برچسب بزنید: کباب کردن

اگر آماده هستید تا به بچه های خود آموزش دهید که دقیقاً چگونه آشپزی کنند ، در اینجا چند استراتژی ساده برای آموزش اصول به آنها وجود دارد و مهارت هایی را برای آنها فراهم می کند که ابدیت آنها را دوام می آورد!اول از همه ، ایمنی فکر کنید...

کباب کردن هرگز هیجان انگیز تر نبوده است.با طرح های بی پایان کباب های موجود و تعداد بیشماری از کتابهای آشپزی باربیکیو و آشپزی نشان می دهد که واقعاً کباب می شود و در یک قلمرو کاملاً جدید قرار می گیرد.با دستور العمل های همه چیز از موز کبابی گرفته تا هلو و مالش خشک برای دنده ها ، کباب ها فقط برای پخت و پز استیک ها و همبرگرها نیستند...

Filet Mignon فرانسوی است ، البته با استفاده از فیله به معنای "برش ضخیم" و میگون به معنی "لکه دار" است.Filet Mignon از انتهای کوچک Tenderloin (به نام Loin کوتاه) می آید که در قفس دنده پشت حیوان یافت می شود.این ناحیه از حیوان دارای وزن نیست ، بنابراین بافت همبند با ورزش و در نتیجه گوشت بسیار لطیف سخت نمی شود...