Menandai: bagian-bagian

Untuk mulai memanaskan oven atau BBQ Anda hingga sekitar 200 ° derajat Fahrenheit.Jika panas mencapai tingkat di atas 250 °, Anda menjalankan risiko yang cukup besar dari tulang rusuk Anda.Selanjutnya gosokkan iga dengan gosok kering favorit Anda dan letakkan tulangnya di atas wajan panggang.Saya telah menemukan bahwa gosok kering yang berlari baik seimbang dengan manis dan rempah -rempah dan membuat iga rasanya yang fantastis...

Pernah ke pesta barbekyu di mana 'koki' menempatkan makanan sebanyak mungkin yang bisa dia muat di atas panggangan barbekyu, sering kali menusuk makanan dengan garpu dan menyulapnya sehingga memasak secara merata? Pernah memperhatikan bagaimana, dalam beberapa menit, api mulai berkedip -kedip dengan lembut di bawah makanan, koki dengan bangga berdiri kembali mengagumi efek char panggangan yang dia ciptakan? Pernah melihat kepanikan yang muncul ketika api tiba -tiba melompat dan di sekitar makanan membakarnya hitam di luar dan membiarkannya mentah di dalam?Perbedaan antara sosis sosis bakar besar dan penawaran terbakar terletak di beberapa tindakan pencegahan yang lebih kecil...