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Quando você está escolhendo as boas facas da cozinha, há um grande número de coisas que você deve considerar.Existem alguns tipos diferentes de lâminas.O tipo de aço pode ser algo a levar em consideração também.Certos países estão sofrendo de suas próprias misturas de aço, que têm qualidades diferentes.Alguns lâminas diferentes para levar em consideração serão a lâmina convencional em forma de V, afiada dos dois ângulos, e a lâmina no estilo Japão que é afiada apenas em um ângulo...

Ferrugem de ferro fundido não tratado, especialmente em torno da água.Para impedir que o metal oxidante na presença de umidade, o ferro fundido requer um processo chamado? tempero?.Tempero é simplesmente o procedimento de assar óleo nos poros do forno e em cima dos poros de ferro.Este assado no revestimento vai escurecer e, eventualmente, ficar preto com a idade.Escurecer é o sinal de um forno bem conservado e de seu uso...