فيسبوك تويتر
gastrochick.com

كيف تعلم أطفالك الطبخ

تم النشر في يونيه 20, 2023 بواسطة Rickey Harvey

إذا كنت على استعداد لتعليم أطفالك كيفية الطهي بالضبط ، فإليك بعض الاستراتيجيات البسيطة لتعليمهم الأساسيات ، وتزويدهم بالمهارات التي تدومهم إلى الأبد!

أولا من معظم ، فكر السلامة. أي طفل يجب أن يقف على البراز أو كرسي ليكون قادرًا على الوصول إلى الموقد هو أصغر من أن يطبخ. ابدأ الصغار عن طريق السماح لهم بالمساعدة في تعيين الجدول ومسح المكونات ، وجمع المكونات ، والتحريك ، والخلط أو إضافة مكونات.

بعد ذلك ، قم بتعيين قواعد حول التعامل مع السكاكين جنبًا إلى جنب مع الأدوات الحادة الأخرى والتعامل مع المقالي الساخنة أو المكونات المغلي. يبدأ بعض الآباء في تعليم أطفالهم الطهي من خلال إظهار خطواتهم لجعل الأشياء التي لا تتطلب الطهي أولاً ، والتخرج للسماح لهم بصنع الطعام في الميكروويف.

قم بإنشاء حياة بطيئة الخطى ممتعة عند تعليم أطفالك الطهي. تذكر ما كان عليه الحال بمجرد أن تفهم كيفية الطهي؟ من المحتمل أنك قمت بالعديد من الفوضى وكسرت عدة أطباق. يحدث ذلك. يجب أن يكون فهم كيفية الطهي ممتعًا ، وليس كدحًا ، على الرغم من أن هناك مسؤوليات محددة تتوافق مع الامتياز ، مثل المقاصة على سبيل المثال كما تكمل ، وترك مطبخك نظيفًا إذا كنت قد انتهيت.

ابدأ مع الأساسيات. أظهر لأطفالك ما هي الأواني المختلفة التي تستخدمها ، والطريقة الصحيحة للاستفادة منها. علمهم عن الأعشاب والتوابل ، واستخدام المكونات المناسبة للأطباق المناسبة. يعد الطهي حلاً جيدًا لتعلم الكسور والكيمياء ، وكذلك قد لا يدرك أطفالك أنهم يتعلمون أثناء قضاء وقت رائع!

ابدأ بوصفات بسيطة. هناك العديد من كتب الطبخ الرائعة للأطفال المتوفرة اليوم ، حيث تقدم تعليمات وصور خطوة بخطوة حتى يتمكن الأطفال من رؤية ما يبدو أن هناك شيئًا ما من المحتمل أن يكون عليه أثناء تجميع الوصفة ... دع النجاح يبني على النجاح.

امنح أطفالك فرصة للتألق. لأنهم يكتشفون كيفية طهي وصفات أكثر صعوبة ، دعهم يؤديون إلى التخطيط - وطهي وجبتك ليلة واحدة. إن السماح لأطفالك بتخطيط الوجبة - كما أن البحث عن المكونات يمكن أن يساعدهم على فهم وقدرك وجهدك الذي يتحول إلى الطهي. نظرًا لأن أطفالك أكثر مهارة ، ابدأ في تضمين الأطعمة من ثقافات مختلفة. لا يصعب إنشاء العديد من الوصفات مثل الكريب الفرنسي أو اللازانيا الإيطالية ، وكذلك أطفالك سيؤسسون تقديرًا لمعظم أنواع الطعام المختلفة.

خاصة بالنسبة للشباب ، فإن وجود أدوات هي حجمها الخاص لا يجعل الطهي أكثر متعة ، ولكن تأكد من أنه من الأسهل السماح لهم بالمشاركة. تتوفر أدوات المطبخ بحجم الأطفال في العديد من المتاجر أو المتاجر المتخصصة.

تأكد من التقاط الكثير من الصور - قد لا تدرك ذلك الآن ، لكنك تصنع ذكريات أن يومًا ما ستكون بلا شك لذيذة مثل مجموعة ملفات تعريف الارتباط من رقائق الشوكولاتة التي تخبزها الآن!.