بطاقة شعار: الأحجام

يرتدي الطهاة قبعات مميزة يشار إليها باسم Toque Blanche أو ، بكلمات شعبية ، قبعة الطهاة ، أثناء استخدامها في المطابخ.أحد الأسباب العديدة لارتداء قبعة الطاهي هو إيقاف أي شعر طائش على رأس الشيف من السقوط إلى الطبق الذي يتم إعداده في ذلك الوقت...

صانعي الخبز يحظى بشعبية كبيرة.يمكن أن يصنع المتوسط ​​من الخبز اللذيذ محلي الصنع دون صعوبة مع صانع الخبز.على الرغم من وجود آلة خبز بسيطة ، إلا أنك لا تزال حذرًا عند إضافة المكونات ، على الرغم من أنك تعمل مع مزيج.يمكنك صنع عدد من الأحجام والأشكال من رغيف مع آلة الخبز...

عادة ما يكون هناك طريقتان من القلي العميق في الطهي الصيني:- القلي العميق المكونات مباشرة |- |- القلي العميق المكونات مع الخليط |- |هذا الأخير هو الطريقة الأكثر استخداما على نطاق واسع.فيما يلي بعض المؤشر في كيفية تقلى الطعام الصيني بشكل عميق...