فيسبوك تويتر
gastrochick.com

بطاقة شعار: ذوق

المقالات التي تم وضع علامة عليها كـ ذوق

طبخ فيليه مينيون

تم النشر في مايو 6, 2025 بواسطة Rickey Harvey
Filet Mignon فرنسي ، بطبيعة الحال ، مع فيليه تعني "شريحة سميكة" و mignon تعني "لذيذ".يأتي Filet Mignon من الطرف الصغير من Tenderloin (يسمى loin القصير) والذي يوجد على القفص الصدري الخلفي للحيوان.هذه المنطقة من الحيوان ليست حاملة للوزن ، وبالتالي فإن النسيج الضام لا يتم تشديده بسبب التمرين مما يؤدي إلى اللحوم العطاء للغاية...

كعكة الفاكهة

تم النشر في أبريل 8, 2025 بواسطة Rickey Harvey
تحية كعكة الفاكهة العالم لعدة قرون.عندما تختار لدغة صفع الشفاه ، قد يكون لديك نكهة الحضارة والتقاليد القيمة.كعكة الفاكهة التي أود أن أقدمها ستكون مثاليًا ، مع محتوى عالي من المكسرات والفواكه بما يتناسب مع الخليط.قد تتذوق المواد الغنية للكرز الفرنسي واللوز والمكسرات في كاليفورنيا والأناناس وقشر البرتقال والليمون...

ينتج مدخن اللحم نكهة قوية

تم النشر في مايو 10, 2024 بواسطة Rickey Harvey
يعد مدخن اللحوم أداة رائعة حقًا لجميع هؤلاء الأشخاص الذين يستمتعون بالطعام المشافر.سيقوم معظم المدخنين بمراقبة درجة حرارة اللهب ، مما يؤدي إلى أي تعديلات ضرورية لضمان عدم انتهاء اللحم أو تحت طهيه.إنها مفيدة جدًا لعدد من الوجبات بما في ذلك تركيا أو لحم الخنزير أو الضلع الرئيسي...

طعام صيني مقلي

تم النشر في أبريل 6, 2023 بواسطة Rickey Harvey
عادة ما يكون هناك طريقتان من القلي العميق في الطهي الصيني:- القلي العميق المكونات مباشرة |- |- القلي العميق المكونات مع الخليط |- |هذا الأخير هو الطريقة الأكثر استخداما على نطاق واسع.فيما يلي بعض المؤشر في كيفية تقلى الطعام الصيني بشكل عميق...

نجاح الشواء مع حكم الأثلاث

تم النشر في يوليو 20, 2022 بواسطة Rickey Harvey
من أي وقت مضى إلى حفلة شواء حيث وضع "الطاهي" أكبر قدر ممكن من الطعام الذي يمكن أن يتناسب مع شواية الشواء ، في كثير من الأحيان طعن الطعام بشوكة وشوك حوله بحيث يطبخ بالتساوي؟ من أي وقت مضى لاحظت ، في غضون بضع دقائق ، أن النيران تبدأ بلطف تحت الطعام ، والطاهي يقف بفخر مع الإعجاب بتأثير شارع تشار الذي يخلقه؟ من أي وقت مضى لاحظت الذعر الذي ينطلق عندما تقفز النيران فجأة إلى أعلى وحول الطعام يحرقه باللون الأسود من الخارج وتتركه خامًا من الداخل؟يقع الفرق بين طعام السجق المشوي العظيم والعروض المحترقة في بضع احتياطات أصغر...