فيسبوك تويتر
gastrochick.com

بطاقة شعار: وجد

المقالات التي تم وضع علامة عليها كـ وجد

ينتج مدخن اللحم نكهة قوية

تم النشر في يمشي 10, 2023 بواسطة Rickey Harvey
يعد مدخن اللحوم أداة رائعة حقًا لجميع هؤلاء الأشخاص الذين يستمتعون بالطعام المشافر.سيقوم معظم المدخنين بمراقبة درجة حرارة اللهب ، مما يؤدي إلى أي تعديلات ضرورية لضمان عدم انتهاء اللحم أو تحت طهيه.إنها مفيدة جدًا لعدد من الوجبات بما في ذلك تركيا أو لحم الخنزير أو الضلع الرئيسي...

قبعات الشيف

تم النشر في أغسطس 21, 2022 بواسطة Rickey Harvey
يرتدي الطهاة قبعات مميزة يشار إليها باسم Toque Blanche أو ، بكلمات شعبية ، قبعة الطهاة ، أثناء استخدامها في المطابخ.أحد الأسباب العديدة لارتداء قبعة الطاهي هو إيقاف أي شعر طائش على رأس الشيف من السقوط إلى الطبق الذي يتم إعداده في ذلك الوقت...

سويت جورميه: دليل خبز الشوكولاتة

تم النشر في يونيه 25, 2022 بواسطة Rickey Harvey
يمكن استخدام عدة أشكال من الشوكولاتة عند خبز ملفات تعريف الارتباط والفطائر والكعك والبارات ، إلى جانب الأطعمة الحلوة الأخرى.كمية زبدة الكاكاو والسكر تحدث فرقًا في نسيج وتذوق الشوكولاتة-من المريرة إلى الحلو للغاية.فيما يلي حقًا دليل سريع لأشكال الشوكولاتة الأكثر شهرة الموجودة في البضائع المخبوزة...