بطاقة شعار: طهاة

صدور الدجاج العظم هي أفضل رهان لك على الدواجن السريعة.قد تكون باهظة الثمن قليلاً مقارنةً بشراء الطائر بأكمله (خاصةً إذا كنت تشتري تخفيضات أكثر تكلفة ، مثل قطع الثدي التي تم تقليصها في شرائط أو شذرات) ، ولكن التوفير الزمني يستحق ذلك حقًا...

يمكن أن يكون جراد البحر مأكولات بحرية مفضلة على الإطلاق مع الكثير من الأشخاص ، ويتطلب العديد من الأطباق التي تستخدم الكركند خلع الجسد من القشرة.فيما يلي بعض النصائح المفيدة بمجرد صنع طبق جراد البحر في المنزل.إن الحل الأولي لصنع جراد البحر ، الذي يجب أن يكون على قيد الحياة ، هو إدراكه بحزم من خلال الجذع ، ويغرقه بسرعة ، ويتجه أولاً ، إلى غلاية من الماء المغلي السريع ، وتغمر كل تلك الجسم الآخر...

يرتدي الطهاة قبعات مميزة يشار إليها باسم Toque Blanche أو ، بكلمات شعبية ، قبعة الطهاة ، أثناء استخدامها في المطابخ.أحد الأسباب العديدة لارتداء قبعة الطاهي هو إيقاف أي شعر طائش على رأس الشيف من السقوط إلى الطبق الذي يتم إعداده في ذلك الوقت...