بطاقة شعار: يزيل

MOPS ، المعروفة أحيانًا باسم SOPS أو أصناب ، هي سوائل يتم وضعها على اللحوم من خلال إجراء الطهي البطيء للشواء التقليدي ، للمساعدة في الحفاظ على رطبة اللحوم وإضافة نكهة إضافية.العديد من التقليديين وفرق الشواء التنافسية أقسموا بممزحهم حولهم تقريبًا يقومون بفركهم الجاف...

في قد يكون فقط في الطبيعة البشرية إلى الشواء.حسنًا ، لقد كنا نفعل ذلك بقدر ما يمكن أن يشير الوقت.من العصر الحجري ، قام رجل بصيد الطعام وطهيه على لهب مفتوح.وبينما ما زلنا نطبخ على اللهب اليوم ، هناك بالفعل نوعان متميزان.الشواء الحقيقي يتطلب صلصة...