بطاقة شعار: صلصة

حتى في حالة امتلاك شواء الشواء الأحدث والأكبر ، فقد تحتاج إلى بعض المؤشرات حول أفضل طريقة لتناول الطعام.هناك العديد من الأشياء التي يجب أن تعرفها باستخدام الشواية أو المدخن.أحد الأشياء الإيجابية التي يجب إنجازها قبل أن تبدأ حتى هو فرك مذيب غير عصا مثل الزيت على الشواية لتجنب الوجبات من الالتصاق...

في قد يكون فقط في الطبيعة البشرية إلى الشواء.حسنًا ، لقد كنا نفعل ذلك بقدر ما يمكن أن يشير الوقت.من العصر الحجري ، قام رجل بصيد الطعام وطهيه على لهب مفتوح.وبينما ما زلنا نطبخ على اللهب اليوم ، هناك بالفعل نوعان متميزان.الشواء الحقيقي يتطلب صلصة...

الشواء لم يكن أبدا أكثر إثارة.من خلال التصميمات التي لا نهاية لها من حفلات الشواء المتوفرة وعدد لا يحصى من كتب الطهي الشواء والطبخ ، فإنه يظهر حقًا الشواء في عالم جديد تمامًا.مع وصفات لكل شيء من الموز المشوي إلى الخوخ والركوب الجاف للأضلاع ، لم تعد حفلات الشواء لشرائح اللحم والبرغر فقط...

لبدء تسخين الفرن أو الشواء إلى حوالي 200 درجة فهرنهايت.إذا وصلت الحرارة إلى أعلى بكثير من المستويات 250 درجة ، فأنت تتعرض لخطر كبير لتجفيف الأضلاع الخاصة بك.بعد ذلك ، قم بفرك الأضلاع مع فرك الجاف المفضل لديك ووضعها على جانب العظم في مقلاة تحميص...

Filet Mignon فرنسي ، بطبيعة الحال ، مع فيليه تعني "شريحة سميكة" و mignon تعني "لذيذ".يأتي Filet Mignon من الطرف الصغير من Tenderloin (يسمى loin القصير) والذي يوجد على القفص الصدري الخلفي للحيوان.هذه المنطقة من الحيوان ليست حاملة للوزن ، وبالتالي فإن النسيج الضام لا يتم تشديده بسبب التمرين مما يؤدي إلى اللحوم العطاء للغاية...