فيسبوك تويتر
gastrochick.com

بطاقة شعار: الفحم

المقالات التي تم وضع علامة عليها كـ الفحم

ينتج مدخن اللحم نكهة قوية

تم النشر في شهر فبراير 10, 2024 بواسطة Rickey Harvey
يعد مدخن اللحوم أداة رائعة حقًا لجميع هؤلاء الأشخاص الذين يستمتعون بالطعام المشافر.سيقوم معظم المدخنين بمراقبة درجة حرارة اللهب ، مما يؤدي إلى أي تعديلات ضرورية لضمان عدم انتهاء اللحم أو تحت طهيه.إنها مفيدة جدًا لعدد من الوجبات بما في ذلك تركيا أو لحم الخنزير أو الضلع الرئيسي...

نجاح الشواء مع حكم الأثلاث

تم النشر في ديسمبر 20, 2021 بواسطة Rickey Harvey
من أي وقت مضى إلى حفلة شواء حيث وضع "الطاهي" أكبر قدر ممكن من الطعام الذي يمكن أن يتناسب مع شواية الشواء ، في كثير من الأحيان طعن الطعام بشوكة وشوك حوله بحيث يطبخ بالتساوي؟ من أي وقت مضى لاحظت ، في غضون بضع دقائق ، أن النيران تبدأ بلطف تحت الطعام ، والطاهي يقف بفخر مع الإعجاب بتأثير شارع تشار الذي يخلقه؟ من أي وقت مضى لاحظت الذعر الذي ينطلق عندما تقفز النيران فجأة إلى أعلى وحول الطعام يحرقه باللون الأسود من الخارج وتتركه خامًا من الداخل؟يقع الفرق بين طعام السجق المشوي العظيم والعروض المحترقة في بضع احتياطات أصغر...