Facebook Twitter
gastrochick.com

Grill För Dig

Publicerat på April 4, 2022 av Rickey Harvey

I kan bara vara i mänsklig natur till grill. Vi har gjort det så långt tillbaka som tiden kan beteckna. Från stenåldern jagade man efter mat och lagade den över en öppen låga. Och medan vi fortfarande lagar över låga idag, finns det faktiskt två distinkta typer. Sann grill kräver en sås.

Annars grillar du bara. Medan båda är bra, involverar grill långsamt att laga köttet med låg temperatur i timmar.

När du funderar på att gå till en grill, tänker du förmodligen på smaskig, saftig mat som hamburgare och biff eller till och med en fantastisk korv med alla fixins. Uttrycket grill hänvisar inte bara till måltiderna utan också till evenemanget.

Handlingen att samlas med vänner och familj för att njuta av god mat, drycker och en fantastisk tid har varit en hedrad tradition i generationer. Det spelar ingen roll var du bor eller var du kommer ifrån, grillen är ett populärt samarbete.

Så vi vet alla att grillen är en hedrad amerikansk tradition men var precis var det har sitt ursprung? Det finns flera olika stater att var och en har sitt eget krav på berömmelse när det gäller grillen. Texas, Virginia, Georgia och Carolinas har alla berättelser om hur grillen har sitt ursprung. Om du utforskar historien om grillar så kommer du att inse att var och en av dessa stater har en något annorlunda metod för grillning så att de mycket väl kunde ha kommit med den. Oavsett var idén kom ut tog den sig riktigt snabbt.

Om du älskar grill, vet du att en häftklammer i denna framgångsrika grill är en stor grilladsås.

Det finns dock olika sorters såser, den ursprungliga Texas BBQ är känd för sin tjock söt tomatsmak. I Texas tycker de också om att ha en torr-rub-smaksättning på nötköttet innan det grillas.

Sydost grillad är lite annorlunda. Om du får BBQ -sås i Georgien kommer det förmodligen att vara tunnare och med mer vinäger. En annan skillnad från grillen är att de istället för nötkött använder mer fläsk. Du ser också grillgropar ofta. Denna metod "röker" köttet som ger det en stor rökt i smak. Pitgrillar är extremt populära och lämnar dig bra smakande kött.

Din familj har förmodligen sina egna grillhemligheter och de kan överföras från generation till generation. Du kan ha ditt eget hemliga BBQ -såsrecept. Din familj kan ha ett långsamt kock sätt att nötkött eller fläsk eller kanske du gillar båda.

Oavsett vilken typ av grill du föredrar, finns det absolut inte tvivel om att familjer och vänner älskar det och det kommer att hålla sig kvar i många fler år framöver.