Tag: grillning

En köttrökare är verkligen ett fantastiskt verktyg för alla de människor som tycker om grillad mat.De flesta rökare kommer att övervaka temperaturen på lågan, vilket gör nödvändiga justeringar för att säkerställa att köttet inte är över eller under kokt.De är mycket användbara för ett antal måltider inklusive kalkon, skinka eller prime rib.Många människor som använder dessa rökare blir vana vid den rika smaken och inte mer kan baka eller steka sina måltider...

Grillning har aldrig varit mer spännande; Med de oändliga designen av grillar som finns tillgängliga och myriaden av grillkokböcker och matlagning visar det verkligen tar grillning till ett helt nytt område.Med recept för allt från grillade bananer till persikor och torra gnuggar för revben är grillar inte bara för matlagningsbiffar och hamburgare längre.Med alla tillgängliga grillalternativ hjälper det att förstå några av grilltermer och grillredskap som används...

Filet Mignon är naturligtvis fransk med filet som betyder "tjock skiva" och Mignon som betyder "Dainty." Filet Mignon kommer från den lilla änden av förinledningen (kallad den korta ländan) som finns på djurets bakre ribbbur.Detta område på djuret är inte viktbärande, så kan bindväven inte härdas av träning vilket resulterar i extremt mjukt kött.Detta innebär också att köttet saknar en del av smaken som hålls av kött som har benet fäst...