Tag: bra

MOPS, ibland kända som SOPS eller BASTES, är vätskor som läggs på kött genom den långsamma matlagningsproceduren för traditionell grill, för att hålla köttet fuktigt och lägga till ytterligare smak.Många traditionister och konkurrerande grilllag svär vid sina moppar nästan runt de gör sina torra gnuggar.De får ovanligt namn från verktyget som liknar en liten köksmopp som används för att använda smakbaste...

När du väljer de goda köksknivarna finns det ett stort antal saker du bör tänka på.Det finns några olika typer av blad.Den typ av stål kan vara något att ta hänsyn till också.Vissa länder lider av sina helt egna blandningar av stål som har olika egenskaper.Några olika blad att ta hänsyn till kommer att vara det konventionella V-formade bladet som skärpas från båda vinklarna och Japan-stilbladet som bara är skärpt i en vinkel...

Hummer kan vara en en favorit skaldjur hela tiden med många människor, och flera rätter som använder hummer kräver att köttet tas bort från skalet.Här är några praktiska tips när du har en hummerrätt i hemmet.En preliminär lösning för att göra en hummer, som borde vara vid liv, skulle vara att förstå den ordentligt vid bagageutrymmet, kasta den snabbt, huvudet först, höger in i en vattenkokare med snabbt kokande vatten och sänka alla dessa andra kroppar...

Dåliga ägg är sällsynta men de händer.Spricka ägg i en separat skål innan du blandas med andra ingredienser.Om ägget är dåligt kommer det att ha en otänkbar lukt.Om du upptäcker ett ägg fastnat i kartongen, fyll indragningen med svalt vatten och låt sitta i fem minuter.Vattnet kommer att mjukgöra det torkade äggvitt som håller ägget i kartongen.Många tekniker används för att spricka öppna ett ägg...