Tag: matlagning

Benlösa kycklingbröst är ditt allra bästa alternativ för snabbkokning av fjäderfä.De kan bara vara lite dyr i jämförelse med att köpa hela fågeln (särskilt om du köper mycket dyrare snitt, till exempel bröstbitar trimmade i remsor eller nuggets), men tidsbesparingarna är verkligen värda det.Utan ben och hud tar det bara flera extra sekunder för att trimma brösten till ännu snabbare kokande remsor och kuber...

När du väljer de goda köksknivarna finns det ett stort antal saker du bör tänka på.Det finns några olika typer av blad.Den typ av stål kan vara något att ta hänsyn till också.Vissa länder lider av sina helt egna blandningar av stål som har olika egenskaper.Några olika blad att ta hänsyn till kommer att vara det konventionella V-formade bladet som skärpas från båda vinklarna och Japan-stilbladet som bara är skärpt i en vinkel...

Hummer kan vara en en favorit skaldjur hela tiden med många människor, och flera rätter som använder hummer kräver att köttet tas bort från skalet.Här är några praktiska tips när du har en hummerrätt i hemmet.En preliminär lösning för att göra en hummer, som borde vara vid liv, skulle vara att förstå den ordentligt vid bagageutrymmet, kasta den snabbt, huvudet först, höger in i en vattenkokare med snabbt kokande vatten och sänka alla dessa andra kroppar...

Har du någonsin undrat när det finns ett bra sätt att generera bländande aptitretare som kommer att granska väl tillsammans med dina helggäster?Vissa människor tillbringar timmar på att skapa snygga aptitretare som de kunde hitta ganska lockande.Hemligheten är detta, kommer din helg att gissa att hitta dina aptitretare som vattniga som du gör? Hur kommer du att se till att din gissning ska de snygga aptitretare du förbereder?En säker lösning för att hitta aptitretare som kan slutföra jobbet är att använda copycat restaurangrecept...

Alla som tar tillräckligt med tid att skapa kakor från grunden vill uppenbarligen ha dem framåt perfekt och smakar läckra.Blandning av ingredienser är nästan okänt för nuförtiden, med nästan allt som kan erhållas i förblandade eller förberedda paket.Många människor köper helt enkelt en rulle med kakadeg, skiv den och placera den i ugnen i 15-18 minuter.För de individer på marknaden som fortfarande tar tid att göra sin helt egen kakadeg är det avgörande att veta skillnaderna mellan alla former av ark som kan erhållas i butiker idag...

Indisk curry har avslutat 5 000 år.Gamla och ordet "curry" som kan vara ett engelskt ord kommer från det sydindiska tamiliska ordet "kaikaari" eller dess förkortade version "kari'meaning grönsaker tillagade i kryddor.Basiskt är curry är en sås eller en gryta som maträtt med kryddor och Kryddor och smaksatt med heta och sura smaker.I dag är curry bland de mest symboliska brittiska ordet för indiska rätter som kan ätas med ris eller rotis...

Tanken skulle vara att blanda jungfru kokosnötsolja tillsammans med din dagliga matlagning, måltider, desserter, drycker eller vilka kök du föredrar.OK, låt oss se din skicklighet.Virgin Coconut Oil and ChocolateFörsök att lägga till jungfru kokosnötsolja till din chokladmjölk, eller varm kakao eftersom de smälter perfekt.Eller så är det möjligt att smälta lite chokladkaka, sedan tillsätt matskedar jungfru kokosnötsolja och lägga den i din frys för chokladis...

Det finns vanligtvis två sätt att ha djup stekning i kinesisk matlagning:- Deep Frying komponenterna direkt |- |- Deep Frying ingredienserna med smeten |- |Det senare är den mest använda metoden.Här är några pekare i hur man friterar kinesisk mat mest effektivt.Storleken på ingrediensbitarna bör vara enhetliga.Mätningarna, inklusive djupet på bitarna som du steker, bör vara så nära du kan få dem...

Har du letat efter matlagningsinstruktioner efter Prime Rib -stek och fortfarande inte hittar ett recept som ger dig den saftiga och mjuka prime rib -stek som du förtjänar? Anledningen kan vara att recept bara ger dig de grundläggande ingredienserna för matlagning och inte de faktiska matlagningsriktningarna.Låt oss börja med matlagningsinstruktioner för Prime Rib -stek som börjar långt innan dagen du förbereder ditt prime rib...

Grillning har aldrig varit mer spännande; Med de oändliga designen av grillar som finns tillgängliga och myriaden av grillkokböcker och matlagning visar det verkligen tar grillning till ett helt nytt område.Med recept för allt från grillade bananer till persikor och torra gnuggar för revben är grillar inte bara för matlagningsbiffar och hamburgare längre.Med alla tillgängliga grillalternativ hjälper det att förstå några av grilltermer och grillredskap som används...

Hummer, en gång mat från fattiga jordbrukare, betraktas nu som en speciell behandling för många.Även om vissa människor föredrar de köttiga klorna, tror jag att hummersvansar är den bästa smakande delen av denna läckra varelse.En bra måltid med hummersvansar kan verka som en gourmetfest för dina gäster, men de är faktiskt ganska enkla att förbereda.Lägg till en liten kvist garnering och en snygg sidorätt så kommer du säkert att imponera även din svärmor...

Hummer har alltid varit en av de extravaganta måltiderna som få människor någonsin försöker på grund av det höga priset.Med restauranger som betalar trettio dollar per pund, när de satte sin markering på den betalar du enkelt sextio dollar för en tio uns svans.Denna höga kostnad lämnar hummermiddagar för välmående eller åtminstone bara för speciella tillfällen.Men detta behöver inte vara...

Filet Mignon är naturligtvis fransk med filet som betyder "tjock skiva" och Mignon som betyder "Dainty." Filet Mignon kommer från den lilla änden av förinledningen (kallad den korta ländan) som finns på djurets bakre ribbbur.Detta område på djuret är inte viktbärande, så kan bindväven inte härdas av träning vilket resulterar i extremt mjukt kött.Detta innebär också att köttet saknar en del av smaken som hålls av kött som har benet fäst...

Av något av de många orsakerna till att människor bestämmer sig för att äta vegetarisk mat - religion, politik, ekonomi eller hälsa är en sak gemensamt att alla föredrar mat som smakar läckra och ger god näring.Det finns några grundläggande tekniker för vegetarisk matlagning som kommer att åstadkomma det.Det finns en rad vegetarianism.Från den vegan till vem som äter kött vid sällsynta tillfällen...

Någonsin varit på en grillfest där 'kocken' placerade så mycket mat som han möjligen kunde passa på grillgrillen, så ofta knivar maten med en gaffel och jonglerar den runt så att den lagar jämnt? Har någonsin lagt märke till hur, inom ett par minuter, flammarna börjar försiktigt flimrande under maten, kocken som stolt står tillbaka och beundrar char grilleffekten som han skapar? Har du någonsin lagt märke till paniken som sätter in när lågorna plötsligt hoppar upp och runt maten som bränner den svart på utsidan och lämnar den rå på insidan?Skillnaden mellan Great Char Grilled Sausage Food och Burnt Offer är beläget i några mindre försiktighetsåtgärder...