Tag: träkol

En köttrökare är verkligen ett fantastiskt verktyg för alla de människor som tycker om grillad mat.De flesta rökare kommer att övervaka temperaturen på lågan, vilket gör nödvändiga justeringar för att säkerställa att köttet inte är över eller under kokt.De är mycket användbara för ett antal måltider inklusive kalkon, skinka eller prime rib.Många människor som använder dessa rökare blir vana vid den rika smaken och inte mer kan baka eller steka sina måltider...

Någonsin varit på en grillfest där 'kocken' placerade så mycket mat som han möjligen kunde passa på grillgrillen, så ofta knivar maten med en gaffel och jonglerar den runt så att den lagar jämnt? Har någonsin lagt märke till hur, inom ett par minuter, flammarna börjar försiktigt flimrande under maten, kocken som stolt står tillbaka och beundrar char grilleffekten som han skapar? Har du någonsin lagt märke till paniken som sätter in när lågorna plötsligt hoppar upp och runt maten som bränner den svart på utsidan och lämnar den rå på insidan?Skillnaden mellan Great Char Grilled Sausage Food och Burnt Offer är beläget i några mindre försiktighetsåtgärder...