Tag: kaka

Obehandlade gjutjärnskor, särskilt runt vatten.För att förhindra att metall oxiderar i närvaro av fukt kräver gjutjärn en process som heter? krydda?.Kryddan är helt enkelt proceduren för bakningolja i ugnens porer och ovanpå järnporerna.Denna bakad beläggning blir mörkare och blir så småningom svart med åldern.Mörkning är tecknet på en välskött ugn, och av dess användning.Denna beläggning bildar en barriär mellan fukt i luften och metallens yta...