SENASTE ARTIKLARNA - SIDA: 4

Kockar bär distinkta hattar som kallas Toque Blanche eller, med populära ord, en kockhatt, medan de är anställda i kök.En av många skäl att bära en kockhatt skulle vara att hindra allt herrelöst hår på kockens huvud från att falla in till skålen som förbereddes vid den tiden.Många kockar bär ett huvudnät som täcker hela huvudet och placeras på kockens hatt på det.Detta låser håret som är inställt och ingen potential för det håret som faller i de rätter som kommer att serveras till en person...

För att börja, kontrollera hushållskalendern.Ta tag i livsmedelsförsäljningsannonser, ett pappersark, en penna samt dina favoritrecept eller kokböcker.Ja, och häll dig ett glas iste eller brygg en kopp av ens favorit varma te.Vik sedan ditt pappersark i åttondelar genom att fälla i två, sida vid sida, vik sedan in två, topp-till-botten och igen topp-till-botten.Märk nu de åtta rutorna: kött, mejeri, produkter, konserverat, bageri, frysta, häftklamrar och icke-mat...

Flera former av choklad kan användas när du bakar kakor, pajer, kakor, barer, tillsammans med andra söta godis.Mängden kakaosmör och socker gör en skillnad till strukturen och smaken av choklad-från bitter till mycket söt.Nedan är verkligen en snabb guide till de mest kända formerna av choklad som finns i bakverk.Osötad choklad - osötad choklad innehåller endast ren choklad och kakaosmör...

Om du vill komma in i kulinarisk konst som yrke är kulinarisk skola bara lika viktigt för dig eftersom lagskolan är perfekt för en advokat.Jag stötte på att även om du kanske är en bra kock, finns det helt enkelt bara färdigheter och kvalifikationer du får från kulinarisk skola som du behöver som det gäller tid för dig att gå in i den professionella kulinariska konstvärlden.Du, som många människor, kan tro att matlagning är en talang som du bara kommer att födas med...

Indisk curry har avslutat 5 000 år.Gamla och ordet "curry" som kan vara ett engelskt ord kommer från det sydindiska tamiliska ordet "kaikaari" eller dess förkortade version "kari'meaning grönsaker tillagade i kryddor.Basiskt är curry är en sås eller en gryta som maträtt med kryddor och Kryddor och smaksatt med heta och sura smaker.I dag är curry bland de mest symboliska brittiska ordet för indiska rätter som kan ätas med ris eller rotis...