SENASTE ARTIKLARNA - SIDA: 6

Grillning har aldrig varit mer spännande; Med de oändliga designen av grillar som finns tillgängliga och myriaden av grillkokböcker och matlagning visar det verkligen tar grillning till ett helt nytt område.Med recept för allt från grillade bananer till persikor och torra gnuggar för revben är grillar inte bara för matlagningsbiffar och hamburgare längre.Med alla tillgängliga grillalternativ hjälper det att förstå några av grilltermer och grillredskap som används...

För att starta förvärma din ugn eller BBQ till cirka 200 ° grader Fahrenheit.Om värmen når mycket över 250 ° nivåer riskerar du den betydande risken för att dina revben torkar ut.Gnid sedan revbenen med din favorit torra gnugga och placera dem bensidan upp i en stekpanna.Jag har upptäckt att Jarred torra gnuggar är snyggt balanserade med söta och krydda och gör för en fantastisk smak...

Klart smör är ett härligt rikt koncentrerat smör som kan användas vid matlagning och gör att munvattnar såser.Traditionella tekniker för att göra detta rika smörkoncentrat kan vara lite skrämmande till en början, men inte längre.Det finns en riktigt enkel och enkel 4 -stegsmetod för att göra klarat smör.Den enda fångsten är att du måste planera en dag i förväg.Det första steget skulle vara att gradvis smälta en eller två pinnar med osaltat smör över låg värme...

Hummer, en gång mat från fattiga jordbrukare, betraktas nu som en speciell behandling för många.Även om vissa människor föredrar de köttiga klorna, tror jag att hummersvansar är den bästa smakande delen av denna läckra varelse.En bra måltid med hummersvansar kan verka som en gourmetfest för dina gäster, men de är faktiskt ganska enkla att förbereda.Lägg till en liten kvist garnering och en snygg sidorätt så kommer du säkert att imponera även din svärmor...

Obehandlade gjutjärnskor, särskilt runt vatten.För att förhindra att metall oxiderar i närvaro av fukt kräver gjutjärn en process som heter? krydda?.Kryddan är helt enkelt proceduren för bakningolja i ugnens porer och ovanpå järnporerna.Denna bakad beläggning blir mörkare och blir så småningom svart med åldern.Mörkning är tecknet på en välskött ugn, och av dess användning.Denna beläggning bildar en barriär mellan fukt i luften och metallens yta...