SON MAKALELER - SAYFA: 7

Berrak tereyağı, pişirmede ve ağız sulandırma soslarında kullanılabilen nefis zengin konsantre bir tereyağıdır.Bu zengin tereyağı konsantresini yapmak için geleneksel teknikler ilk başta biraz korkutucu olabilir, ancak artık değil.Netleştirilmiş tereyağı yapmak için gerçekten basit ve kolay bir 4 adım yöntemi var.Tek yakalama, bir gün önceden planlamanız gerekecek.İlk adım, düşük ateşte bir veya iki tuzsuz tereyağı çubuğunu yavaş yavaş eritmek olacaktır...

Bir zamanlar fakir çiftçilerin yiyecekleri olan ıstakoz, şimdi birçokları için özel bir muamele olarak kabul edilir.Bazı insanlar etli pençeleri tercih etse de, ıstakoz kuyruklarının bu lezzetli yaratığın en iyi tatma parçası olduğunu düşünüyorum.Lobster kuyruklarının harika bir yemeği, misafirlerinize bir gurme ziyafeti gibi görünebilir, ancak aslında hazırlanması oldukça kolaydır...

Tedavi edilmemiş dökme demir paslar, özellikle su etrafında.Metalin nem varlığında oksitlenmesini önlemek için, dökme demir denilen bir işlem mi gerektirir? Baharat?.Baharat, sadece fırının gözeneklerine ve demir gözeneklerinin üstünde yağ pişirme prosedürüdür.Kaplama üzerine pişirilmiş bu kararır ve sonunda yaşla siyaha döner.Karartma, iyi tutulan bir fırının işareti ve kullanımının işaretidir...

Istakoz, her zaman yüksek fiyat nedeniyle birkaç kişinin denediği abartılı yemeklerden biridir.Bir pound otuz dolar ödeyen restoranlar, izlemelerini koyduklarında, on onsluk bir kuyruk için kolayca altmış dolar ödüyorsunuz.Bu yüksek maliyetli, iyi yapmak veya en azından sadece özel günler için ıstakoz yemekleri bırakır.Ama bu olmak zorunda değil.Istakoz sunan gittikçe daha fazla perakende mağazası ile, makul bir fiyata iki kişilik romantik bir akşam yemeği oluşturabilirsiniz...

Ne yazık ki, bu piknik planladığımızda, taşıdığımızda ve işlev görürsek dikkatli değilsek, gezimiz mutlu olmayabilir.İşte açık hava yemek planlarken hatırlanması gereken bazı ipuçları:1.Sıcak yiyecekleri sıcak ve soğuk yiyecekleri soğuk tutun.Bakteriler 40 ila 140 derece arasındaki sıcaklıklarda hızlı bir şekilde çarpılır.Güvensiz sıcaklıklarda saklanan gıdalar, gıda kaynaklı hastalıkların en önemli kaynağıdır...