Facebook Twitter
gastrochick.com

DERNIERS ARTICLES - PAGE : 7

Assaisonner Un Four

Posté le Décembre 7, 2020 par Rickey Harvey
Rouille en fonte non traitée, en particulier autour de l'eau.Pour empêcher les métaux de s'oxyder en présence d'humidité, la fonte nécessite un processus appelé? assaisonnement?.L'assaisonnement est simplement la procédure de cuisson de l'huile dans les pores du four et sur les pores de fer.Ce cuire au revêtement s'assombrit et deviendra finalement noir avec l'âge.L'assombrissement est le signe d'un four bien entretenu, et de son utilisation...

Cuisiner Le Homard à La Maison

Posté le Novembre 18, 2020 par Rickey Harvey
Lobster a toujours été l'un de ces repas extravagants que peu de gens essaient à cause du prix élevé.Les restaurants payant trente dollars la livre, au moment où ils y mettent leur balisage, vous payez facilement soixante dollars pour une queue de dix onces.Ce coût élevé laisse des dîners de homard pour le puits à faire ou du moins uniquement pour des occasions spéciales.Mais cela n'a pas à l'être...

Pique-niques Parfaits

Posté le Octobre 19, 2020 par Rickey Harvey
Malheureusement, si nous ne faisons pas attention lorsque nous planifions, transportons et fonctionnons ce pique-nique, notre excursion peut ne pas finir joyeusement.Voici quelques conseils à retenir lors de la planification d'un repas en plein air: 1.Gardez les aliments chauds chauds et les aliments froids froids.Les bactéries se multiplient rapidement à des températures entre 40 et 140 degrés...

Cuisson Du Filet Mignon

Posté le Septembre 6, 2020 par Rickey Harvey
Filet mignon est français, bien sûr, avec un filet signifiant "tranche épaisse" et mignon signifiant "délicat".Filet Mignon provient de la petite extrémité du filet (appelé longe courte) qui se trouve sur la cage thoracique arrière de l'animal.Cette zone de l'animal n'est pas porteuse, donc le tissu conjonctif n'est pas endurci par l'exercice, ce qui entraîne une viande extrêmement tendre...

Gâteau Aux Fruits

Posté le Août 8, 2020 par Rickey Harvey
Le gâteau aux fruits attise le monde pendant des siècles.Lorsque vous choisissez une morsure de lèvres, vous pouvez avoir la saveur de la civilisation et des traditions appréciées.Le gâteau aux fruits que je voudrais fournir, vous serez idéal, avec une teneur élevée de noix et de fruits en proportion de la pâte.Vous pouvez goûter le riche matériau des cerises françaises, des amandes, des noix de Californie, de l'ananas, de la peau d'orange et du citron...