उपनाम: रोटी

ब्रेड निर्माता वास्तव में लोकप्रिय हैं। औसत अविभाज्य एक ब्रेड निर्माता के साथ कठिनाई के बिना स्वादिष्ट, घर का बना रोटी बना सकता है। साधारण एक ब्रेड मशीन होने के बावजूद, आपको सामग्री को जोड़ते समय भी सावधान रहने की आवश्यकता है, भले ही आप मिश्रण के साथ काम करते हैं। आप रोटी मशीन के साथ पाव के कई आकार और आकार बना सकते हैं। बहुत से लोग एक ब्रेड मशीन के साथ काम करते हैं, बस सामग्री को मिलाने के लिए फिर एक सामान्य ओवन में पाव रोटी सेंकें। आकार एक पाउंड से दो पाउंड या उससे भी अधिक के बीच होता है, और आप सबसे अधिक संभावना एक वर्ग या गोल पाव पैन से चुन सकते हैं।कुछ ब्रेड निर्माताओं के पास बेकिंग से पहले सामग्री को गर्म करने के लिए एक प्रीहीट चक्र हो सकता है। यदि आप चाहते हैं कि आपकी रोटी ठीक से ऊपर जाए, तो एक ब्रेड मेकर का चयन करें जो समय और ऊर्जा से पहले गर्म नहीं होगा और रोटी को सेंकने के लिए ऊर्जा। ब्रेड मेकर्स में आम तौर पर विभिन्न प्रकार की ब्रेड के लिए अलग -अलग सेटिंग्स होंगी। गेहूं या फ्रेंच ब्रेड के लिए सेटिंग्स हो सकती हैं, और आप एक प्रकाश, मध्यम या अंधेरे सेटिंग की तरह रोटी की दान को चुनने में सक्षम होंगे। आम तौर पर एक नियमित या तेजी से बेक चक्र भी माना जा सकता है। यह वास्तव में ब्रेड मशीन के बहुत अच्छे या किनारे पर एक खिड़की प्राप्त करने के लिए वांछनीय है, ताकि आप किसी की रोटी की प्रगति को देखने में मदद कर सकें, हालांकि यह बेकिंग है।निश्चित रूप से ब्रेड निर्माताओं में से चुनने के लिए विकल्पों का चयन है, इसलिए आप पहले यह विचार करने की इच्छा कर सकते हैं कि आपको अपनी ब्रांड-नई मशीन को स्टोर करने के लिए कितनी जगह की आवश्यकता है। ब्रेड निर्माताओं को कई आकारों में पाया जा सकता है, इसलिए एक को चुनें जिसे आप आसानी से स्टोर कर सकें। आपको ब्रेड निर्माता की क्षमता को चुनने की आवश्यकता है कि आपके प्रियजन कितने बड़े हैं और बस वे कितनी रोटी खाते हैं। एक देरी टाइमर के साथ एक ब्रेड निर्माता का चयन करना संभव है जो आपको हर दिन सेट करने से पहले ब्रेड निर्माता में मिश्रण को रखने की अनुमति देगा और रोटी निस्संदेह वापस लौटने के बाद तैयार हो जाएगी। यदि आप अपने ब्रेड मेकर को आटा तैयार करना चाहते हैं, तो इसे पकाना नहीं, आपको इस विशेष सुविधा के साथ एक ब्रेड निर्माता की तलाश करनी होगी। एक ब्रेड निर्माता का चयन करें जो आपको तब सचेत करेगा जब यह अतिरिक्त सामग्री जैसे कि उदाहरण के लिए फल या नट को जोड़ने के लिए समय और ऊर्जा है। इसके अतिरिक्त, आप एक "गर्म रखें" सुविधा चाहेंगे यदि आप रोटी पूरी होने के बाद चले गए हैं। फलों, नट, पनीर और सब्जियों के लिए क्रस्ट कंट्रोल सुविधाओं और विशेष सेटिंग के लिए खोजें।यदि आवश्यक हो तो सेवा और प्रतिस्थापन भागों को प्राप्त करना संभव है, यह सुनिश्चित करने के लिए सावधानीपूर्वक वारंटी का अध्ययन करें। याद रखें कि यदि आपके प्रियजनों ने अब मुट्ठी भर रोटी का सेवन किया है, तो जैसे ही आप अपने ब्रांड-नए ब्रेड मेकर को खरीदते हैं कि खपत शायद नाटकीय रूप से बढ़ेगी। थोड़ा बड़ा आकार चुनें जिसे आप आवश्यकता का अनुमान लगाते हैं। यह समझें कि कीप वार्म फीचर उत्कृष्ट है, लेकिन इस घटना में कि आप रोटी निर्माता में रोटी को एक लंबी अवधि के लिए छोड़ देते हैं, यह बहुत ही सुगंधित और सपाट हो सकता है। एक ब्रेड निर्माता आपके घर के लिए एक उत्कृष्ट अतिरिक्त है। अपने ही व्यक्तिगत रसोई से ताजा बेक्ड ब्रेड की गंध के करीब भी कुछ भी नहीं आता है।...

स्पष्ट मक्खन एक खुशी से समृद्ध केंद्रित मक्खन है जिसका उपयोग खाना पकाने और मुंह के पानी को सॉस बनाने में किया जा सकता है। इस समृद्ध मक्खन को केंद्रित करने के लिए पारंपरिक तकनीकें पहली बार में थोड़ी डराने वाली हो सकती हैं, लेकिन अब नहीं। स्पष्ट मक्खन बनाने के लिए वास्तव में सीधा और आसान 4 कदम विधि है। एकमात्र पकड़ यह है कि आपको समय से पहले एक दिन की योजना बनाने की आवश्यकता होगी।पहला कदम धीरे -धीरे कम गर्मी पर अनसाल्टेड बटर की एक या दो छड़ें पिघलना होगा। अनसाल्टेड बटर का उपयोग करने से आपके अंतिम उत्पाद को अत्यधिक नमकीन बनने से रोकने में मदद मिल सकती है। जब मक्खन पूरी तरह से पिघल जाता है तो इसे एक ब्रेड पैन में डालें।जब आप पिघले हुए मक्खन को ब्रेड पैन में स्थानांतरित कर देते हैं, तो शिथिल रूप से ब्रेड पैन को प्लास्टिक रैप के साथ कवर करें और इसे रात भर ठंडा करने के लिए रेफ्रिजरेटर में रखें।अगले दिन एक बार जब मक्खन पूरी तरह से ठंडा हो जाता है तो आप समझ जाते हैं कि मक्खन तीन परतों में अलग हो गया है। शीर्ष परत सफेद और मलाईदार दिख रही है, मध्य परत स्पष्ट मक्खन है, और आधार परत पानी का तरल है जिसे मक्खन से अलग किया गया है।अगला कदम शीर्ष सफेद परत से एक चम्मच खुरचने का उपयोग करना होगा। इस परत को त्यागें।तीसरा एक टूथ पिक या एक कटार का उपयोग बचे हुए मक्खन में कई छेदों को प्रहार करने के लिए करें। ब्रेड पैन के नीचे तक सभी तरह से पहुंचने के लिए निश्चित करें।चौथा और अंतिम कदम पैन के तल पर तरल को डालना है। क्या अवशेष एक समृद्ध और मनोरम स्पष्ट मक्खन है।...