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चिकन के लिए कुकिंग टिप्स: फास्ट एंड टाइम सेविंग

Rickey Harvey द्वारा दिसंबर 27, 2023 को पोस्ट किया गया
बोनलेस चिकन स्तन त्वरित-कुकिंग पोल्ट्री के लिए आपका सबसे अच्छा दांव है। वे पूरे पक्षी को खरीदने की तुलना में थोड़े से महंगे हो सकते हैं (विशेष रूप से यदि आप बहुत अधिक महंगी कटौती खरीदते हैं, जैसे कि उदाहरण के लिए स्तन के टुकड़े स्ट्रिप्स या नगेट्स में छंटनी करते हैं), हालांकि समय की बचत वास्तव में इसके लायक है। हड्डियों और त्वचा के बिना यह केवल आपको कई अतिरिक्त सेकंड ले जाएगा ताकि स्तनों को और भी तेज-कुकिंग स्ट्रिप्स और क्यूब्स में ट्रिम किया जा सके।टुकड़ों में एक पूरा चिकन कटा हुआ ओवन में लगभग 30 मिनट के भीतर पक जाएगा, लेकिन जब आपके पास थोड़ा अधिक समय होता है, तो एक पूर्ण भुना हुआ चिकन वास्तव में एक आश्चर्यजनक रूप से आसान विकल्प होता है, क्योंकि आपको इसे काटने या इसे अत्यधिक संभालने की आवश्यकता नहीं होती है। बाहरी रूप से कई सीज़निंग छिड़कना संभव है, इसे गति के लिए एक महत्वपूर्ण उच्च तापमान पर पकाएं, और एक घंटे के भीतर एक नम और स्वादिष्ट भुना हुआ पक्षी भी तैयार हो। आप सैंडविच या चिकन सलाद के लिए कुछ बचे हुए प्राप्त कर सकते हैं। चिकन के साथ पैन में सब्जियों को भूनना उचित है, लेकिन यह वास्तविकता में आपके खाना पकाने के समय को धीमा कर देगा और सब्जियों को ग्रीस के साथ संतृप्त करेगा। जब तक आपके पास कोई और समय नहीं है, और कैलोरी देख सकते हैं, इसके बजाय, एक ऊपरी ओवन रैक पर बेकिंग आलू सेट करें, क्योंकि चिकन पकाने के रूप में और स्टोव के साथ कुछ ब्रोकोली या गाजर को पकाएं।रोटिसरी मुर्गियां, या तो कई राष्ट्रीय श्रृंखलाओं में से एक में या आपके सुपरमार्केट के डेली भाग से, निश्चित रूप से घर से दूर रसोइयों के लिए एक आशीर्वाद हैं। रोटिसेरी प्रक्रिया की तीव्र गर्मी और धीमी गति से खाना पकाने से चिकन को स्वादिष्ट रूप से बाहरी रूप से भूरा हो जाता है, साथ ही वे आमतौर पर बहुत नम होते हैं। एक बड़े को खरीदें और इसे नक्काशीदार परोसें, जैसे कि यह एक सामान्य भुना हुआ चिकन था जिसे आप केवल ओवन से खींचे गए थे, या अपने आप को एक छोटा सा प्राप्त करते हैं और मांस को सलाद, सैंडविच और पुलाव में शामिल करने के लिए मांस को छीन लेते हैं।...

सूखे रब से सब्जियों का स्वाद बढ़ाएं

Rickey Harvey द्वारा सितंबर 21, 2023 को पोस्ट किया गया
जब आप सब्जियों के एक बड़े प्रशंसक नहीं हैं, तो वास्तव में यह मान लेना मुश्किल है कि वास्तव में अपनी प्लेट पर बहुत सारी हरी बीन्स को देखते हुए उनका आनंद लेना मुश्किल है। हालांकि एक समाधान मौजूद है, यह भी सूखे रगड़ के माध्यम से आता है!सूखी रगड़ निश्चित रूप से मसालों का मिश्रण है जो आमतौर पर खाना पकाने के आगे मीट में स्वाद को शामिल करने के लिए उपयोग किया जाता है। हालांकि, बस थोड़ी सी कल्पना के साथ आप अपनी सब्जियों में इसी स्वाद को शामिल कर सकते हैं, उन्हें ब्लैंड और साधारण से लेकर शानदार और स्वादिष्ट तक ले जा सकते हैं।प्रक्रिया आसान है। अपनी चयनित सब्जी को एक रोस्टिंग पैन में रखें और हल्के से टपकते हुए किसी की पसंद का तेल लगाएं...

पहले एक ड्राई रब करें

Rickey Harvey द्वारा मार्च 27, 2022 को पोस्ट किया गया
अपने ओवन या बीबीक्यू को लगभग 200 ° डिग्री फ़ारेनहाइट के लिए प्री-हीट शुरू करने के लिए। यदि गर्मी 250 ° स्तर से बहुत ऊपर पहुंच जाती है, तो आप अपनी पसलियों को सूखने के काफी जोखिम को चलाते हैं।इसके बाद अपने पसंदीदा सूखे रगड़ के साथ पसलियों को रगड़ें और उन्हें एक रोस्टिंग पैन में हड्डी की तरफ रखें। मुझे पता चला है कि jarred सूखे रगड़ मीठे और मसाले के साथ अच्छी तरह से संतुलित होते हैं और एक शानदार चखने वाली पसली के लिए बनाते हैं। यदि आपके पास एक विशेष वरीयता है, तो अपने व्यक्तिगत सीज़निंग के एक बैच को मिलाएं और इसे अपने बाकी मसालों के साथ एक एयर टाइट कंटेनर में रखें। फिर आप हमेशा अपने पसंदीदा रगड़ को हाथ पर रखेंगे।पसलियों को 8 से 12 घंटे तक बेक करने दें। जितनी अधिक पसलियां धीमी गति से पकाएं उतनी ही बेहतर अंतिम उत्पाद स्वाद।यदि आवश्यक हो तो आप इस समय को आधे में काट सकते हैं और अभी भी एक महान रिब है। बस इसे देखें और देखें कि आपके और आपके परिवार के लिए सबसे अच्छा क्या काम करता है। हमारे घर की पकड़ आमतौर पर जल्दी होती है और हमारे पास आसानी से पसलियों को रखने के लिए समय का भार होता है और उन्हें रात के खाने के लिए तैयार किया जाता है।एक बार पसलियों को अलग कर दिया जाता है और उन्हें अपने पसंदीदा बीबीक्यू सॉस में रोल करें। यह आपको अपने परिवार और quests पर स्वाद में पसलियों को अनुकूलित करने की अनुमति देता है। मैं हमेशा पसलियों के तीन बैचों के साथ समाप्त होता है, हॉट ज़िप अप थिंग्स बैच, मीठा और दिलकश मधुर बैच, और सादे पुराने पूर्णता के साथ गड़बड़ नहीं करते हैं, केवल मेरी पसलियों को टेंडर बैच छोड़ते हैं।...