खुबानी खरीदना, भंडारण करना और तैयार करना
अधिकांश किराने की दुकानें अपने पसंदीदा रेगिस्तान पर स्प्रे करने के लिए तैयार क्रीम के डिब्बे ले जाती हैं। इनमें से कुछ डिब्बे चॉकलेट के स्वाद में भी आते हैं। लेकिन, डिब्बाबंद क्रीम का उपयोग करने के लिए चुनने के बजाय कैसे अपने खुद के कोड़े मारने के बारे में।
अपने पड़ोस की किराने की दुकान के डेयरी मामले से आपको अल्ट्रा-पेस्ट्यूराइज्ड व्हिपिंग क्रीम, व्हिपिंग क्रीम और बेकर की क्रीम के डिब्बे मिलेंगे। इन सभी को रेगिस्तान के लिए एक सुंदर टॉपिंग तक मार दिया जा सकता है।
अल्ट्रा-पेस्टुरीकृत व्हिपिंग क्रीम को अपने शेल्फ जीवन को लम्बा करने के लिए 280 डिग्री से अधिक गर्म किया गया था। जब यह व्हिपिंग की बात आती है तो यह कुछ और अधिक स्वभाव है।
व्हिपिंग क्रीम दुकानों में खोजने के लिए अधिक चुनौतीपूर्ण है, लेकिन यह आसान हो जाएगा।
बेकर का लोशन एक अल्ट्रा-पेस्ट्यूराइज्ड संस्करण है जिसमें वेनिला फ्लेवरिंग शामिल है। यह उच्च केक या पाई के लिए एक शानदार विकल्प है।
चाहे अल्ट्रा-पेस्टुरीकृत, व्हिपिंग, या बेकर की क्रीम का उपयोग सीधे कुछ सीधे उपायों के बाद हर बार रमणीय परिणाम प्राप्त करेगा।
पहले सभी अवयवों और बर्तन को अच्छी तरह से ठंडा करें। क्रीम के कार्टन को अपने फ्रिज पर सबसे ठंडे स्थान पर रखें। इसे रात भर ठंडा करने दें। व्हिपिंग से पहले 30 मिनट के लिए फ्रीजर में बीटर्स और एक गहरा संकीर्ण कटोरा डालें।
क्रीम को अच्छी तरह से ठंडा कटोरे में डालें और फिर इस समय कोई अतिरिक्त स्वाद जोड़ें। बादाम का अर्क, वेनिला एक्सट्रैक्ट और किर्शवेसर चेरी फ्लेवर ब्रांडी सभी उत्कृष्ट विकल्प हैं। स्वाद जोड़ें आसानी से लोशन से आगे निकल सकते हैं।
नरम चोटियों के रूप में एक हाथ मिक्सर के साथ उच्च गति पर मिलाएं। सावधान रहें कि क्रीम को हरा न दें। यदि क्रीम अलग होने लगती है तो यह दही और मीठे मक्खन की ओर मुड़ रहा है।