ফেসবুক টুইটার
gastrochick.com

পারফেক্ট পিকনিক

Rickey Harvey দ্বারা জুন 19, 2021 এ পোস্ট করা হয়েছে

দুর্ভাগ্যক্রমে, আমরা যখন সেই পিকনিকের পরিকল্পনা করি, পরিবহন করি এবং কাজ করি তখন আমরা যদি সাবধান না হই তবে আমাদের ভ্রমণটি আনন্দের সাথে শেষ হতে পারে না।

বহিরঙ্গন খাবারের পরিকল্পনা করার সময় মনে রাখার জন্য এখানে কিছু টিপস রয়েছে:

1. গরম খাবার গরম এবং ঠান্ডা খাবার ঠান্ডা রাখুন। ব্যাকটিরিয়া 40 এবং 140 ডিগ্রির মধ্যে তাপমাত্রায় দ্রুত গুণ করে। অনিরাপদ তাপমাত্রায় সংরক্ষণ করা খাবারগুলি খাদ্যজনিত অসুস্থতার একটি প্রধান উত্স।

২. এগিয়ে পরিকল্পনা করুন এবং এমন খাবারগুলি নেওয়ার চেষ্টা করুন যা এত তাড়াতাড়ি ক্ষতিগ্রস্থ হয় না। যে কোনও হারে, এক ঘণ্টারও বেশি সময় ধরে বসে থাকা কিছু খাবেন না, বিশেষত যদি তাপমাত্রা ৮০ এর বেশি হয়।

৩. খাওয়া হবে কেবলমাত্র পরিমাণ খাবার নেওয়ার চেষ্টা করুন, তাই কোনও অবশিষ্টাংশ থাকবে না।

৪. আপনার খাবারটি বরফ বা কোল্ড প্যাকগুলি দিয়ে একটি অন্তরক কুলারে প্যাক করুন। নীচে খাওয়া হবে এমন খাবারগুলি রাখুন। আপনি দুধের কার্টন বা অন্যান্য প্লাস্টিকের পাত্রে জল জমা করে বরফের নিজস্ব ব্লক তৈরি করতে পারেন। খাবারের পাত্রে বরফের কিউব বা ঠান্ডা প্যাকগুলি রাখুন, কেবল বরফের উপরে খাবারের পাত্রে রাখবেন না।

৫. আপনি 2 টি কুলার আনতে চাইতে পারেন - 1 পানীয়ের জন্য 1, কারণ এটি আরও ঘন ঘন খোলা হবে এবং 1 টি খাবারে 1 টি ছায়ায় রাখা যেতে পারে এবং প্রয়োজন না হওয়া পর্যন্ত বন্ধ রাখা যেতে পারে।

You। আপনি যদি পিকনিক সাইটে হ্যামবার্গার রান্না করার পরিকল্পনা করছেন তবে আপনার মাংসকে প্যাটিগুলিতে আকার দিন এবং কুলারে রাখার আগে হিমায়িত করুন। আপনি কমপক্ষে 160 ডিগ্রি অভ্যন্তরীণ তাপমাত্রায় মাংস রান্না করেছেন তা নিশ্চিত করার জন্য একটি মাংসের থার্মোমিটার ধরে নিন।

Ise। বরফ দিয়ে ভরা একটি অতিরিক্ত জিপ-টপ ব্যাগ কুলারের শীর্ষে রাখা যেতে পারে। অতিরিক্ত বরফটি ট্রিপ হোমের জন্য কাজে আসবে। যদি আপনার দিনটি দীর্ঘ হয় এবং বরফ গলে যায় ঠান্ডা জলও কাজে আসতে পারে।

৮. আপনার গরম ট্রাঙ্কের পরিবর্তে আপনার কুলারটি আপনার গাড়ির ভিতরে নিয়ে যান এবং এটি একটি ছায়াময় স্থানে রাখার বিষয়টি নিশ্চিত করুন এবং আপনি যখন আপনার গন্তব্যে পৌঁছেছেন তখনও এটি কম্বল দিয়ে cover েকে রাখুন। এটি কেবল যখন প্রয়োজন তখনই খুলুন।

9. পুরো জারগুলি আনার পরিবর্তে আপনার ছোট প্লাস্টিকের পাত্রে যা প্রয়োজন তা প্যাক করুন।

10. খাওয়ার পাশাপাশি পরিবেশন করার জন্য প্রচুর পরিষ্কার পাত্রে আনুন। সহজ ক্লিনআপের জন্য প্রাক-ময়লাযুক্ত তোয়ালেগুলি এবং কাগজের তোয়ালেগুলি প্যাক করুন।