ফেসবুক টুইটার
gastrochick.com

ট্যাগ: প্রস্তুত

নিবন্ধগুলি প্রস্তুত হিসাবে ট্যাগ করা হয়েছে

মুরগির জন্য রান্নার টিপস: দ্রুত এবং সময় সাশ্রয়

Rickey Harvey দ্বারা আগস্ট 27, 2023 এ পোস্ট করা হয়েছে
হাড়হীন মুরগির স্তনগুলি দ্রুত রান্না করা হাঁস-মুরগির জন্য আপনার খুব ভাল বাজি। পুরো পাখিটি কেনার তুলনায় এগুলি কেবল কিছুটা দামি হতে পারে (বিশেষত যদি আপনি আরও অনেক ব্যয়বহুল কাট কিনে থাকেন, যেমন উদাহরণস্বরূপ স্তনের টুকরোগুলি স্ট্রিপস বা ন্যুগেটগুলিতে ছাঁটাই করা) তবে সময় সাশ্রয়ই সত্যই এটি মূল্যবান। হাড় এবং ত্বক ব্যতীত স্তনগুলি আরও দ্রুত-রান্না করা স্ট্রিপ এবং কিউবগুলিতে ছাঁটাই করতে আপনাকে কেবল বেশ কয়েকটি অতিরিক্ত সেকেন্ড সময় নেবে।টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো বাহ্যিকভাবে বেশ কয়েকটি সিজনিং ছিটিয়ে দেওয়া, গতির জন্য এটি একটি উল্লেখযোগ্য উচ্চ তাপমাত্রায় রান্না করা সম্ভব এবং এক ঘন্টার মধ্যে একটি আর্দ্র এবং সুস্বাদু রোস্ট পাখি প্রস্তুত রয়েছে। আপনি স্যান্ডউইচ বা মুরগির সালাদের জন্য কিছু বাকী অংশ পেয়ে শেষ করতে পারেন। মুরগির সাথে প্যানে শাকসব্জী ভুনা পরামর্শের মতো প্রদর্শিত হয় তবে এটি বাস্তবে আপনার রান্নার সময়কে ধীর করে দেবে এবং গ্রীস দিয়ে শাকসব্জিকে পরিপূর্ণ করবে। আপনার আর কোনও সময় না থাকলে, এবং ক্যালোরিগুলি দেখতে না পারলে, মুরগির রান্না করার সাথে সাথে উপরের ওভেন র্যাকের উপর বেকিং আলু সেট করুন এবং চুলার সাথে কিছু ব্রোকলি বা গাজর রান্না করুন।রোটিসেরি মুরগি, বেশ কয়েকটি জাতীয় চেইনের একটিতে বা আপনার সুপার মার্কেটের ডেলি অংশ থেকে, অবশ্যই বাড়ি থেকে দূরে রান্না করার জন্য আশীর্বাদ। রোটিসেরি প্রক্রিয়াটির তীব্র তাপ এবং ধীর রান্না মুরগিকে বাহ্যিকভাবে সুস্বাদুভাবে বাদামী করে তোলে, এবং এগুলি সাধারণত ভিতরে খুব আর্দ্র থাকে। একটি বৃহত একটি কিনুন এবং এটি খোদাই করা পরিবেশন করুন, যেন এটি একটি সাধারণ রোস্ট মুরগি যা আপনি কেবল চুলা থেকে টানেন, বা নিজেকে একটি ছোট করে পান এবং সালাদ, স্যান্ডউইচ এবং ক্যাসেরোলগুলিতে অন্তর্ভুক্ত করার জন্য মাংসটি সরিয়ে ফেলুন।...

নিখুঁত রুটি প্রস্তুতকারক কীভাবে চয়ন করবেন

Rickey Harvey দ্বারা আগস্ট 24, 2022 এ পোস্ট করা হয়েছে
রুটি নির্মাতারা সত্যিই জনপ্রিয়। গড় indivdual কোনও রুটি প্রস্তুতকারকের সাথে অসুবিধা ছাড়াই সুস্বাদু, বাড়িতে তৈরি রুটি তৈরি করতে পারে। সাধারণ রুটি মেশিন থাকা সত্ত্বেও, আপনি মিশ্রণের সাথে কাজ করার পরেও উপাদানগুলি যুক্ত করার সময় আপনাকে এখনও সাবধানতা অবলম্বন করতে হবে। আপনি একটি রুটি মেশিন দিয়ে বেশ কয়েকটি আকার এবং রুটি আকার তৈরি করতে পারেন। প্রচুর লোক কেবল উপাদানগুলি মিশ্রিত করতে একটি রুটি মেশিনের সাথে কাজ করে তারপরে একটি সাধারণ চুলায় রুটি বেক করুন। আকারগুলি এক পাউন্ড থেকে দুই পাউন্ড বা তারও বেশিের মধ্যে রয়েছে এবং আপনি সম্ভবত বর্গক্ষেত্র বা বৃত্তাকার রুটি প্যান থেকে নির্বাচন করতে পারেন।কিছু রুটি নির্মাতাদের বেকিংয়ের আগে উপাদানগুলি গরম করার জন্য একটি প্রিহিট চক্র থাকতে পারে। আপনি যদি নিজের রুটিটি সঠিকভাবে উপরে উঠতে চান তবে এমন একটি রুটি প্রস্তুতকারক নির্বাচন করুন যা রুটি বেক করার জন্য সময় এবং শক্তির আগে গরম করবে না। রুটি নির্মাতাদের সাধারণত বিভিন্ন ধরণের রুটির জন্য পৃথক সেটিংস থাকবে। গম বা ফরাসি রুটির জন্য সেটিংস থাকতে পারে এবং আপনি রুটির ডোনেন্সিটি হালকা, মাঝারি বা গা dark ় বিন্যাসের মতো বাছাই করতে সক্ষম হবেন। সাধারণত নিয়মিত বা দ্রুত বেক চক্র হিসাবে বিবেচিত হতে পারে। ব্রেড মেশিনের খুব ভাল বা পাশে একটি উইন্ডো পাওয়া সত্যিই বাঞ্ছনীয় যদিও এটি বেকিং হলেও কারও রুটির অগ্রগতি দেখতে আপনাকে সহায়তা করতে সহায়তা করে।রুটি নির্মাতাদের মধ্যে থেকে বেছে নেওয়ার জন্য অবশ্যই বিকল্পগুলির একটি নির্বাচন রয়েছে, যাতে আপনি প্রথমে আপনার ব্র্যান্ড-নতুন মেশিনটি সঞ্চয় করার জন্য আপনাকে কতটা স্থান প্রয়োজন তা বিবেচনা করতে চান। রুটি নির্মাতারা বেশ কয়েকটি আকারে পাওয়া যায়, তাই আপনি সহজেই সঞ্চয় করতে পারেন এমন একটি চয়ন করুন। আপনার প্রিয়জনরা কত বড় এবং তারা কতটা রুটি খায় তার উপর ভিত্তি করে আপনাকে রুটি প্রস্তুতকারকের সক্ষমতা বাছাই করতে হবে। বিলম্বের টাইমার সহ কোনও রুটি প্রস্তুতকারক নির্বাচন করা সম্ভব যা আপনি প্রতিদিন যাত্রা করার আগে আপনাকে রুটি প্রস্তুতকারকের মধ্যে মিশ্রণটি রাখার অনুমতি দেবে এবং আপনি ফিরে আসার পরে রুটি নিঃসন্দেহে প্রস্তুত থাকবে। আপনি যদি আপনার রুটি প্রস্তুতকারককে ময়দা প্রস্তুত করতে চান তবে এটি রান্না করবেন না, আপনাকে এই বিশেষ বৈশিষ্ট্য সহ একটি রুটি প্রস্তুতকারকের সন্ধান করতে হবে। একটি রুটি প্রস্তুতকারক নির্বাচন করুন যা অতিরিক্ত উপাদান যেমন উদাহরণস্বরূপ ফল বা বাদাম যুক্ত করার সময় এবং শক্তি যখন আপনাকে সতর্ক করবে। অতিরিক্তভাবে, আপনি যদি রুটি শেষ হয়ে গেলে চলে যান তবে আপনি একটি "উষ্ণ রাখুন" বৈশিষ্ট্য চাইবেন। ফল, বাদাম, পনির এবং শাকসব্জির জন্য ক্রাস্ট কন্ট্রোল বৈশিষ্ট্য এবং বিশেষ সেটিং অনুসন্ধান করুন।প্রয়োজনে পরিষেবা এবং প্রতিস্থাপনের অংশগুলি পাওয়া সম্ভব তা নিশ্চিত করার জন্য ওয়ারেন্টিটি সাবধানতার সাথে অধ্যয়ন করুন। মনে রাখবেন যে আপনার প্রিয়জনরা যদি এখন মুষ্টিমেয় রুটি গ্রহণ করে, আপনি যখন আপনার ব্র্যান্ড-নতুন রুটি প্রস্তুতকারক কিনবেন তখনই ব্যবহার সম্ভবত নাটকীয়ভাবে বৃদ্ধি পাবে। আপনার প্রয়োজনের প্রত্যাশা করা কিছুটা বড় আকার নির্বাচন করুন। বুঝতে পারুন যে উষ্ণ বৈশিষ্ট্যটি দুর্দান্ত, তবে আপনি যদি দীর্ঘ সময়কালের জন্য রুটি প্রস্তুতকারকের মধ্যে রুটিটি ছেড়ে চলে যান তবে এটি কুঁচকানো এবং সমতল হয়ে উঠতে পারে। একটি রুটি প্রস্তুতকারক আপনার বাড়িতে একটি দুর্দান্ত সংযোজন। আপনার নিজের স্বতন্ত্র রান্নাঘর থেকে সদ্য বেকড রুটির গন্ধের কাছাকাছি কিছুই আসে না।...

প্রথমে একটি শুকনো ঘষা করুন

Rickey Harvey দ্বারা নভেম্বর 27, 2021 এ পোস্ট করা হয়েছে
আপনার চুলা বা বিবিকিউকে প্রায় 200 ডিগ্রি ফারেনহাইটে প্রাক-উত্তাপ শুরু করতে। তাপ যদি 250 ° স্তরের অনেকের উপরে পৌঁছে যায় তবে আপনি আপনার পাঁজর শুকানোর যথেষ্ট ঝুঁকি চালান।এরপরে আপনার প্রিয় শুকনো ঘষা দিয়ে পাঁজরটি ঘষুন এবং তাদের হাড়ের পাশে একটি ভুনা প্যানে রাখুন। আমি আবিষ্কার করেছি যে জারযুক্ত শুকনো ঘষাগুলি মিষ্টি এবং মশালার সাথে সুন্দরভাবে ভারসাম্যযুক্ত এবং একটি দুর্দান্ত স্বাদযুক্ত পাঁজর তৈরি করে। আপনার যদি কোনও নির্দিষ্ট পছন্দ থাকে তবে আপনার ব্যক্তিগত সিজনিংগুলির একটি ব্যাচ মিশ্রিত করুন এবং এটি আপনার বাকী মশলাগুলির সাথে একটি এয়ার টাইট পাত্রে রাখুন। আপনি তখন সর্বদা আপনার প্রিয় ঘষা হাতে রাখবেন।পাঁজরগুলি 8 থেকে 12 ঘন্টা বেক করার অনুমতি দিন। পাঁজর যত বেশি ধীরে ধীরে রান্না করে তত ভাল চূড়ান্ত পণ্যের স্বাদ।প্রয়োজনে আপনি এই সময়টি অর্ধেক কেটে ফেলতে পারেন এবং এখনও দুর্দান্ত পাঁজর থাকতে পারেন। কেবল এটি পরীক্ষা করে দেখুন এবং দেখুন আপনার এবং আপনার পরিবারের জন্য কী সবচেয়ে ভাল কাজ করে। আমাদের বাড়ির হোল্ডটি সাধারণত তাড়াতাড়ি উঠে যায় এবং আমাদের সহজেই পাঁজর রাখার জন্য প্রচুর সময় থাকে এবং সেগুলি রাতের খাবারের জন্য প্রস্তুত থাকে।একবার পাঁজরগুলি সম্পন্ন হয়ে গেলে সেগুলি পৃথক করে আপনার প্রিয় বিবিকিউ সসে রোল করুন। এটি আপনাকে আপনার পরিবার এবং অনুসন্ধানগুলির স্বাদে পাঁজরগুলি কাস্টমাইজ করতে দেয়। আমি সবসময় তিনটি ব্যাচ পাঁজর, হট জিপ আপ থিংস ব্যাচ, মিষ্টি এবং মজাদার মেলো ব্যাচ দিয়ে শেষ হয় বলে মনে হয় এবং সরল পুরাতন পরিপূর্ণতার সাথে গণ্ডগোল করে না কেবল আমার পাঁজরের টেন্ডার ব্যাচ ছেড়ে যায়।...