ট্যাগ: উপাদান

হাড়হীন মুরগির স্তনগুলি দ্রুত রান্না করা হাঁস-মুরগির জন্য আপনার খুব ভাল বাজি। পুরো পাখিটি কেনার তুলনায় এগুলি কেবল কিছুটা দামি হতে পারে (বিশেষত যদি আপনি আরও অনেক ব্যয়বহুল কাট কিনে থাকেন, যেমন উদাহরণস্বরূপ স্তনের টুকরোগুলি স্ট্রিপস বা ন্যুগেটগুলিতে ছাঁটাই করা) তবে সময় সাশ্রয়ই সত্যই এটি মূল্যবান। হাড় এবং ত্বক ব্যতীত স্তনগুলি আরও দ্রুত-রান্না করা স্ট্রিপ এবং কিউবগুলিতে ছাঁটাই করতে আপনাকে কেবল বেশ কয়েকটি অতিরিক্ত সেকেন্ড সময় নেবে।টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো বাহ্যিকভাবে বেশ কয়েকটি সিজনিং ছিটিয়ে দেওয়া, গতির জন্য এটি একটি উল্লেখযোগ্য উচ্চ তাপমাত্রায় রান্না করা সম্ভব এবং এক ঘন্টার মধ্যে একটি আর্দ্র এবং সুস্বাদু রোস্ট পাখি প্রস্তুত রয়েছে। আপনি স্যান্ডউইচ বা মুরগির সালাদের জন্য কিছু বাকী অংশ পেয়ে শেষ করতে পারেন। মুরগির সাথে প্যানে শাকসব্জী ভুনা পরামর্শের মতো প্রদর্শিত হয় তবে এটি বাস্তবে আপনার রান্নার সময়কে ধীর করে দেবে এবং গ্রীস দিয়ে শাকসব্জিকে পরিপূর্ণ করবে। আপনার আর কোনও সময় না থাকলে, এবং ক্যালোরিগুলি দেখতে না পারলে, মুরগির রান্না করার সাথে সাথে উপরের ওভেন র্যাকের উপর বেকিং আলু সেট করুন এবং চুলার সাথে কিছু ব্রোকলি বা গাজর রান্না করুন।রোটিসেরি মুরগি, বেশ কয়েকটি জাতীয় চেইনের একটিতে বা আপনার সুপার মার্কেটের ডেলি অংশ থেকে, অবশ্যই বাড়ি থেকে দূরে রান্না করার জন্য আশীর্বাদ। রোটিসেরি প্রক্রিয়াটির তীব্র তাপ এবং ধীর রান্না মুরগিকে বাহ্যিকভাবে সুস্বাদুভাবে বাদামী করে তোলে, এবং এগুলি সাধারণত ভিতরে খুব আর্দ্র থাকে। একটি বৃহত একটি কিনুন এবং এটি খোদাই করা পরিবেশন করুন, যেন এটি একটি সাধারণ রোস্ট মুরগি যা আপনি কেবল চুলা থেকে টানেন, বা নিজেকে একটি ছোট করে পান এবং সালাদ, স্যান্ডউইচ এবং ক্যাসেরোলগুলিতে অন্তর্ভুক্ত করার জন্য মাংসটি সরিয়ে ফেলুন।...

আপনি কি কখনও ভেবে দেখেছেন যে কখন ঝলমলে অ্যাপিটিজার তৈরি করার কোনও ভাল উপায় রয়েছে যা আপনার সাপ্তাহিক অতিথিদের সাথে একসাথে ভাল পর্যালোচনা করবে?কিছু লোক অভিনব অ্যাপিটিজার তৈরির জন্য ঘন্টা ব্যয় করে তারা বেশ ট্যানটালাইজিং খুঁজে পেতে পারে। গোপনীয়তা হ'ল, আপনার উইকএন্ডের অনুমান কি আপনার অ্যাপিটিজারদের আপনার মতো মুখের জল সরবরাহ করবে? আপনি কীভাবে নিশ্চিত করবেন যে আপনি যে অভিনব অ্যাপিটিজারগুলি প্রস্তুত করছেন তা আপনার অনুমান করা উচিত?কাজটি সম্পূর্ণ করতে পারে এমন অ্যাপিটিজারগুলি খুঁজে পাওয়ার জন্য একটি নিশ্চিত সমাধান হ'ল কপিরাইট রেস্তোঁরা রেসিপি ব্যবহার করে। এই রেসিপিগুলি ইতিমধ্যে দক্ষ শেফদের দ্বারা উত্পাদিত হয়েছে যা আমেরিকার হটেস্ট রেস্তোঁরাগুলি থেকে সেরা এন্ট্রি, অ্যাপিটিজার এবং মিষ্টান্নগুলির মধ্যে নকল করে।আপনি যে অ্যাপিটিজারগুলি প্রস্তুত করেন সেগুলি আপনার অতিথিদের সর্বাধিক পরিমাণে আগ্রহী হবে তা নিশ্চিত করার এটি অবশ্যই সর্বোত্তম উপায়। প্রচুর লোকের বেশ কয়েকটি ক্ষুধার্ত খাবার থাকে যদি তারা কোনও সাধারণ রেস্তোঁরা ঘন ঘন থাকে তবে তারা অর্ডার করে। আপনি এই সংক্ষিপ্ত নিবন্ধটি পড়ার সাথে সাথে আপনি যে বেশ কয়েকটি অ্যাপিটিজার পছন্দ করেন সেগুলি আপনার চিন্তায় আসতে পারে।অনেকগুলি কপিরাইট অ্যাপিটিজার রেসিপিগুলি অনুসরণ করা খুব সহজ কাজ এবং সাধারণ জিনিসগুলি ব্যবহার করে যা কাছের যে কোনও সুপার মার্কেট থেকে কেনা যায়। এই দুর্দান্ত অ্যাপিটিজারগুলি তৈরির জন্য নির্দেশাবলী প্রায়শই খুব সোজা এবং অনুসরণ করা একটি সহজ কাজ।আপনি আরও বিস্তৃত ক্ষুধার্তদের কাছে অনন্য চিপস এবং সালসা রেসিপিগুলি তৈরি করতে পারেন যা ক্ষুধার্ত প্ল্যাটারগুলির সংমিশ্রণে নিজেকে nd ণ দিতে পারে। বেশ কয়েকটি রেসিপি একইভাবে পরিপূরক সস এবং ডিপগুলির একটি অ্যারে অন্তর্ভুক্ত করে যা এই রেসিপিগুলির সাথে থাকে যা রেসিপিটিতে অতিরিক্ত স্বাদ এবং স্বাদ যুক্ত করতে পারে। এমনকি মশালার জিনিসগুলি প্রসারিত করতে সহায়তা করতে আপনি আপনার ব্যক্তিগত ডিপস এবং সস রেসিপিগুলির সাথে এই রেসিপিগুলি বাড়িয়ে তুলতে পারেন।অনেকগুলি রেসিপি কম এক ঘন্টার মধ্যে বেত্রাঘাত করা যেতে পারে এবং আকর্ষণীয় গার্নিশমেন্টগুলির সাথে বাড়ানো যেতে পারে যা আপনার অতিথিকে চমকে দেবে এবং তাদের স্বাদবাদের আগ্রহী করবে। কেবল কয়েকটি অ্যাপিটিজার নির্বাচন করুন যা স্বাদগুলির একটি অ্যারে কভার করে এবং আপনি একটি ব্যবসা চালাচ্ছেন।শেষের সারি; ক্ষুধার্ত আইটেমগুলি বিকাশ করতে অগণিত ঘন্টা ব্যয় করবেন না যা আপনার অতিথিকে আগ্রহী নাও করতে পারে। সময় সেভারদের সাথে প্রমাণিত বিজয়ী এবং আপনি আত্মবিশ্বাসী যে আপনি অ্যাপিটিজারগুলি পরিবেশন করছেন যা দৃ solid ় বিজয়ী তা কেবল অনুলিপি করুন।...

অন্যান্য মিষ্টি ট্রিটস সহ কুকিজ, পাই, কেক, বারগুলি বেক করার সময় বিভিন্ন ধরণের চকোলেট ব্যবহার করা যেতে পারে। কোকো মাখন এবং চিনির পরিমাণ চকোলেটের টেক্সচার এবং স্বাদকে একটি পার্থক্য করে-খুব মিষ্টি থেকে শুরু করে খুব মিষ্টি। নীচে বেকড পণ্যগুলিতে পাওয়া চকোলেটগুলির সর্বাধিক বিখ্যাত ফর্মগুলির জন্য সত্যই একটি দ্রুত গাইড রয়েছে।আনসুইটেনড চকোলেট - আনসুইটেড চকোলেটে কেবল খাঁটি চকোলেট এবং কোকো মাখন রয়েছে। কোনও চিনি যুক্ত করা হয় না। এই চকোলেটটি গা dark ় বর্ণের এবং এতে একটি শক্ত স্বাদ রয়েছে।আনসুইটেনড কোকো পাউডার - আনসুইটেনড কোকো পাউডারটি খাঁটি চকোলেট যা বেশিরভাগ কোকো মাখন সরানো হয়েছিল।সেমিসুইট এবং বিটারসুইট চকোলেট - সেমিসুইট এবং বিটারসুইট চকোলেটে খুব কমপক্ষে 35% খাঁটি চকোলেট রয়েছে। ইতিমধ্যে কোকো মাখন এবং চিনি যুক্ত করা হয়েছে। এই ধরণের চকোলেট প্রায়শই কুকিজে পাওয়া যায় এবং এটি বিনিময়যোগ্যভাবে ব্যবহার করা হবে।দুধ চকোলেট - দুধ চকোলেটে খাঁটি চকোলেটের খুব কমপক্ষে 15% রয়েছে এবং এটি কোকো মাখন, চিনি এবং দুধের দ্রবণগুলির সাথে মিশ্রিত হয়। এটি একটি ক্রিমি টেক্সচার অন্তর্ভুক্ত করে এবং প্রায়শই চকোলেট ক্যান্ডি তৈরি করতে ব্যবহৃত হয়।সাদা চকোলেট - হোয়াইট চকোলেট একচেটিয়া যে এতে কোনও খাঁটি চকোলেট অন্তর্ভুক্ত নেই। তবে এটিতে কোকো মাখন থাকতে পারে। অন্যান্য উপাদানগুলি হ'ল চিনি এবং দুধের দ্রবণ। বেকিংয়ের জন্য হোয়াইট চকোলেট কেনার সময়, অন্যান্য অনুরূপ চেহারাযুক্ত সাদা বেকিং পণ্যগুলির সাথে বিভ্রান্ত হওয়া এড়াতে প্রথমে লেবেলটি পরীক্ষা করে দেখুন।মিষ্টি চকোলেট - মিষ্টি চকোলেটটিতে খুব কমপক্ষে 15% খাঁটি চকোলেট রয়েছে। অন্যান্য উপাদানগুলি হ'ল চিনি এবং কোকো মাখন। আপনি যখন আপনার বেকড পণ্যগুলি সমৃদ্ধ চকোলেট স্বাদ পেতে চান, তখন মিষ্টি বেকিং চকোলেট ব্যবহার করুন, চকোলেট অন্যান্য শৈলীর তিক্ততা বিয়োগ করুন।।...

আপনি যদি পেশা হিসাবে রন্ধনসম্পর্কীয় শিল্পগুলিতে যেতে চান তবে রন্ধনসম্পর্কীয় স্কুল কেবল আপনার পক্ষে প্রয়োজনীয় হিসাবে আইন স্কুল অ্যাটর্নিদের জন্য উপযুক্ত। আমি এটি পেরিয়ে এসেছি যদিও আপনি একটি দুর্দান্ত রান্না হতে পারেন, কেবলমাত্র দক্ষতা এবং যোগ্যতা রয়েছে যা আপনি রন্ধনসম্পর্কীয় স্কুল থেকে পাবেন যা আপনার পেশাদার রন্ধনসম্পর্কীয় শিল্পের জগতে প্রবেশের জন্য সময় সম্পর্কিত কারণ আপনার প্রয়োজন।আপনি, অনেক লোকের মতোই বিশ্বাস করতে পারেন রান্না করা এমন একটি প্রতিভা যা আপনি সবেমাত্র জন্মগ্রহণ করবেন। এটি আংশিকভাবে সত্য, তবে রন্ধন শিল্প শিল্পের অনেকেই স্বীকৃতি দেয় যে এটি সত্যই একটি প্রতিভা, তবে অতিরিক্তভাবে এটি একটি দক্ষতা। আপনি যদি খাবার তৈরির পদক্ষেপগুলি জানতে পারেন তবে রন্ধনসম্পর্কীয় স্কুলে আপনি উপাদান, খাবার, পাশাপাশি কীভাবে সেগুলি অন্তর্ভুক্ত করবেন সে সম্পর্কে আরও জানতে পারবেন। আপনি যখন আপ টু ডেট এবং শিক্ষিত হন, আপনি আপনার প্রদত্ত প্রতিভা সম্পর্কে আরও ভাল ভাল জিনিস বিবেচনা করতে সক্ষম হবেন।আপনি এমনকি স্বীকৃতিও দিতে পারেন না যে রন্ধনসম্পর্কীয় স্কুল আপনাকে কেবল "রান্না" হতে শেখার চেয়ে আরও বেশি কিছু প্রস্তুত করতে পারে। অনেক লোক শেফ, ক্যাটারার এবং পুনরুদ্ধারকারীদের সম্পর্কে একমাত্র সত্যিকারের মানুষ হিসাবে ভাবেন যারা রন্ধনসম্পর্কীয় স্কুলে পড়াশোনা করেন, তবে এটি সহজ সত্য নয়। আপনি রন্ধনসম্পর্কীয় বিদ্যালয়ের স্নাতকদের জন্য অনেক কাজ উন্মুক্ত দেখতে পাবেন। আপনি রেস্তোঁরা পরিচালনায় পেতে, খুচরা মুদি দোকানে কাজ করতে বা এমনকি কিছু বিকল্পের উল্লেখ করার জন্য কোনও খাদ্য লেখকের মধ্যে পরিণত হতে পছন্দ করতে সক্ষম হন। রন্ধনসম্পর্কীয় স্কুল কেবলমাত্র রান্না হতে শেখা নয়, খাবারের যে কোনও ক্যারিয়ারের জন্য প্রস্তুত শিক্ষার্থীদের জন্য প্রস্তুত শিক্ষার্থীদের জন্য একটি শিক্ষা হতে পারে।মূল বক্তব্যটি হ'ল আপনি যদি সত্যই কোনও পেশা, কোনও ক্যারিয়ার, রন্ধনসম্পর্কীয় শিল্পে গুরুত্ব সহকারে আগ্রহী হন তবে রন্ধনসম্পর্কীয় স্কুল অপরিহার্য। হ্যাঁ, যে কোনও শিক্ষার মতো, এটি ব্যয়বহুল, তবে সমাপ্তিতে আপনি রেস্তোঁরা বা সংস্থায় যা চান তা করা উচিত তা করা উচিত কি ভাল কাজ করতে সক্ষম হওয়া সার্থক হবে না? আপনি যদি আইনজীবী হয়ে উঠেন তবে আপনাকে আইন স্কুল পরিদর্শন করতে হবে এবং আপনি যদি ডাক্তার হতে চান তবে আপনাকে মেডিকেল স্কুল পরিদর্শন করতে হবে। সুতরাং সত্যই একটি সফল রন্ধনসম্পর্কীয় কেরিয়ার ক্যারিয়ার পেতে আপনাকে রন্ধনসম্পর্কীয় স্কুল পরিদর্শন করতে হবে।আপনি যখন অপেক্ষা করতে চান এমন রন্ধনসম্পর্কীয় স্কুলটি চয়ন করতে উপস্থিত হন, তখন আপনার স্বীকৃত এমন একটির সন্ধান করা উচিত এবং আপনি যে ক্যারিয়ারের জন্য আপনার প্রয়োজন হবে তার শংসাপত্র বা ডিগ্রি পেতে পারেন। একটি দুর্দান্ত রন্ধনসম্পর্কীয় স্কুল আপনাকে মানের উপাদানগুলির ব্যবহার, যথাযথ উপস্থাপনা এবং এমনকি খাবারের জন্য ভারসাম্য ব্যবহারে প্রশিক্ষণ দেবে। এই প্রোগ্রামটি আপনাকে উপাদানগুলি কেনা থেকে শুরু করে সমাপ্ত খাবারের উপস্থাপনা পর্যন্ত খাবার সম্পর্কে সমস্ত কিছু বুঝতে সহায়তা করবে। পুরো রন্ধনসম্পর্কীয় শিক্ষার সাথে আপনি পাবেন, এর পরে আপনি আপনার প্রতিভা ব্যবহার করতে পারেন।আপনি যদি নিজেকে শেফ, রেস্তোঁরা পরিচালক বা সম্ভবত কোনও খাদ্য সমালোচক হিসাবে দেখতে রান্না করতে চান তবে আপনার রন্ধনসম্পর্কীয় স্কুল সম্পর্কে চিন্তা করা উচিত। আপনি সেখানে যে ডেটা এবং বেসিক দক্ষতা অর্জন করবেন তা আপনাকে আপনার ক্যারিয়ারে একটি বর্ধিত এবং সফল ক্যারিয়ার অনুসরণ করতে সহায়তা করবে।...

রুটি নির্মাতারা সত্যিই জনপ্রিয়। গড় indivdual কোনও রুটি প্রস্তুতকারকের সাথে অসুবিধা ছাড়াই সুস্বাদু, বাড়িতে তৈরি রুটি তৈরি করতে পারে। সাধারণ রুটি মেশিন থাকা সত্ত্বেও, আপনি মিশ্রণের সাথে কাজ করার পরেও উপাদানগুলি যুক্ত করার সময় আপনাকে এখনও সাবধানতা অবলম্বন করতে হবে। আপনি একটি রুটি মেশিন দিয়ে বেশ কয়েকটি আকার এবং রুটি আকার তৈরি করতে পারেন। প্রচুর লোক কেবল উপাদানগুলি মিশ্রিত করতে একটি রুটি মেশিনের সাথে কাজ করে তারপরে একটি সাধারণ চুলায় রুটি বেক করুন। আকারগুলি এক পাউন্ড থেকে দুই পাউন্ড বা তারও বেশিের মধ্যে রয়েছে এবং আপনি সম্ভবত বর্গক্ষেত্র বা বৃত্তাকার রুটি প্যান থেকে নির্বাচন করতে পারেন।কিছু রুটি নির্মাতাদের বেকিংয়ের আগে উপাদানগুলি গরম করার জন্য একটি প্রিহিট চক্র থাকতে পারে। আপনি যদি নিজের রুটিটি সঠিকভাবে উপরে উঠতে চান তবে এমন একটি রুটি প্রস্তুতকারক নির্বাচন করুন যা রুটি বেক করার জন্য সময় এবং শক্তির আগে গরম করবে না। রুটি নির্মাতাদের সাধারণত বিভিন্ন ধরণের রুটির জন্য পৃথক সেটিংস থাকবে। গম বা ফরাসি রুটির জন্য সেটিংস থাকতে পারে এবং আপনি রুটির ডোনেন্সিটি হালকা, মাঝারি বা গা dark ় বিন্যাসের মতো বাছাই করতে সক্ষম হবেন। সাধারণত নিয়মিত বা দ্রুত বেক চক্র হিসাবে বিবেচিত হতে পারে। ব্রেড মেশিনের খুব ভাল বা পাশে একটি উইন্ডো পাওয়া সত্যিই বাঞ্ছনীয় যদিও এটি বেকিং হলেও কারও রুটির অগ্রগতি দেখতে আপনাকে সহায়তা করতে সহায়তা করে।রুটি নির্মাতাদের মধ্যে থেকে বেছে নেওয়ার জন্য অবশ্যই বিকল্পগুলির একটি নির্বাচন রয়েছে, যাতে আপনি প্রথমে আপনার ব্র্যান্ড-নতুন মেশিনটি সঞ্চয় করার জন্য আপনাকে কতটা স্থান প্রয়োজন তা বিবেচনা করতে চান। রুটি নির্মাতারা বেশ কয়েকটি আকারে পাওয়া যায়, তাই আপনি সহজেই সঞ্চয় করতে পারেন এমন একটি চয়ন করুন। আপনার প্রিয়জনরা কত বড় এবং তারা কতটা রুটি খায় তার উপর ভিত্তি করে আপনাকে রুটি প্রস্তুতকারকের সক্ষমতা বাছাই করতে হবে। বিলম্বের টাইমার সহ কোনও রুটি প্রস্তুতকারক নির্বাচন করা সম্ভব যা আপনি প্রতিদিন যাত্রা করার আগে আপনাকে রুটি প্রস্তুতকারকের মধ্যে মিশ্রণটি রাখার অনুমতি দেবে এবং আপনি ফিরে আসার পরে রুটি নিঃসন্দেহে প্রস্তুত থাকবে। আপনি যদি আপনার রুটি প্রস্তুতকারককে ময়দা প্রস্তুত করতে চান তবে এটি রান্না করবেন না, আপনাকে এই বিশেষ বৈশিষ্ট্য সহ একটি রুটি প্রস্তুতকারকের সন্ধান করতে হবে। একটি রুটি প্রস্তুতকারক নির্বাচন করুন যা অতিরিক্ত উপাদান যেমন উদাহরণস্বরূপ ফল বা বাদাম যুক্ত করার সময় এবং শক্তি যখন আপনাকে সতর্ক করবে। অতিরিক্তভাবে, আপনি যদি রুটি শেষ হয়ে গেলে চলে যান তবে আপনি একটি "উষ্ণ রাখুন" বৈশিষ্ট্য চাইবেন। ফল, বাদাম, পনির এবং শাকসব্জির জন্য ক্রাস্ট কন্ট্রোল বৈশিষ্ট্য এবং বিশেষ সেটিং অনুসন্ধান করুন।প্রয়োজনে পরিষেবা এবং প্রতিস্থাপনের অংশগুলি পাওয়া সম্ভব তা নিশ্চিত করার জন্য ওয়ারেন্টিটি সাবধানতার সাথে অধ্যয়ন করুন। মনে রাখবেন যে আপনার প্রিয়জনরা যদি এখন মুষ্টিমেয় রুটি গ্রহণ করে, আপনি যখন আপনার ব্র্যান্ড-নতুন রুটি প্রস্তুতকারক কিনবেন তখনই ব্যবহার সম্ভবত নাটকীয়ভাবে বৃদ্ধি পাবে। আপনার প্রয়োজনের প্রত্যাশা করা কিছুটা বড় আকার নির্বাচন করুন। বুঝতে পারুন যে উষ্ণ বৈশিষ্ট্যটি দুর্দান্ত, তবে আপনি যদি দীর্ঘ সময়কালের জন্য রুটি প্রস্তুতকারকের মধ্যে রুটিটি ছেড়ে চলে যান তবে এটি কুঁচকানো এবং সমতল হয়ে উঠতে পারে। একটি রুটি প্রস্তুতকারক আপনার বাড়িতে একটি দুর্দান্ত সংযোজন। আপনার নিজের স্বতন্ত্র রান্নাঘর থেকে সদ্য বেকড রুটির গন্ধের কাছাকাছি কিছুই আসে না।...