বছর: 2023

অনেক লোক বাড়ি গরম করার জন্য প্যাসিভ সৌর ধারণাটি বোঝে। খুব কমই বুঝতে পারেন যে এটি খাবার রান্না করা এবং জীবাণুমুক্ত জল পাওয়া যায়।একটি সৌর ওভেন কার্যত এটি প্রদর্শিত হয়। এটি সত্যিই খাবার রান্না করতে এবং জল জীবাণুমুক্ত করতে ব্যবহৃত হয়। অনেক লোক এমনকি বুঝতে পারে না যে তাদের অস্তিত্ব রয়েছে, তবে তারা অর্থনৈতিক এবং দক্ষতা উভয় দৃষ্টিকোণ থেকে রান্না করার একটি ভাল উপায়।সৌর রান্নার সাথে প্রাথমিক ধারণাটি হ'ল সূর্যের আলো নাটকীয়ভাবে গরম হয়ে যায় এমন কাঠামোর মতো একটি বাক্স বিকাশ করা। যারা গ্রীষ্মের মধ্য দিয়ে রাশ আওয়ারে একটি অটোমোবাইলটিতে বসে আছেন তাদের জন্য আপনি বুঝতে পেরেছেন যে সূর্যের আলো প্রচুর পরিমাণে তাপ তৈরি করতে পারে। আপনাকে একটি অটোমোবাইল রান্না করার পরিবর্তে একটি সৌর ওভেন খাবারকে লক্ষ্য করে।তো, আমরা কীভাবে এটি দিয়ে রান্না করব? বাক্স কাঠামোটি গা dark ় প্যানেলিং দিয়ে প্রতিষ্ঠিত হয় এবং হাঁড়ি এবং খাবার বা জল serted োকানোর পরে একটি স্পষ্ট গ্লাস বা প্লাস্টিকের শীর্ষে covered াকা থাকে। কাঠামো সিল করা হয়। একটি অটোমোবাইলের অনুরূপ, সূর্যের আলো পরিষ্কার শীর্ষের মধ্য দিয়ে প্রহার করে এবং বাক্সের অভ্যন্তরে গরম করে। যেহেতু উত্তাপ বেড়ে যায়, এটি ভিতরে জিনিসগুলি রান্না করে। হ্যাঁ, এটি কাজটি সম্পাদন করতে প্রচুর তাপ উত্পাদন করে। এটি সত্যই এতটা সহজ।সৌর ওভেনের তিনটি সাধারণ ফর্ম রয়েছে। একটি সৌর বাক্স শেষ অনুচ্ছেদে বর্ণিত হিসাবে কাজ করে। একটি প্যানেল ওভেন তাপ উত্পন্ন করতে এবং ভিতরে উপাদান রান্না করতে একটি পাত্রের সূর্যের আলোকে লক্ষ্য করতে প্রতিফলিত পৃষ্ঠগুলি ব্যবহার করে। একটি প্যারাবোলিক সংস্করণটি একটি অবতল অঞ্চলের নীচে সূর্যের আলোকে ফোকাস করার জন্য তৈরি করা হয় যেখানে হাঁড়ি বসে। আপনি তিনটি ফর্মের বিভিন্নতা খুঁজে পেতে পারেন তবে সমস্ত সৌর রান্নার নকশাগুলি এই প্রাথমিক ফর্মগুলি থেকে প্রাপ্ত।সূর্যের আলো দিয়ে রান্না করা সত্যিই একটি মজাদার এবং দক্ষ, তবে স্পষ্ট নকশার সমস্যার কারণে প্রচুর লোক তাদের বাড়ির মধ্যে এটি প্রয়োগ করবে না। কোনও কেবিনে বা ক্যাম্পিংয়ের সময়, তবে এটি একটি নিখুঁত সমাধান।...

হাড়হীন মুরগির স্তনগুলি দ্রুত রান্না করা হাঁস-মুরগির জন্য আপনার খুব ভাল বাজি। পুরো পাখিটি কেনার তুলনায় এগুলি কেবল কিছুটা দামি হতে পারে (বিশেষত যদি আপনি আরও অনেক ব্যয়বহুল কাট কিনে থাকেন, যেমন উদাহরণস্বরূপ স্তনের টুকরোগুলি স্ট্রিপস বা ন্যুগেটগুলিতে ছাঁটাই করা) তবে সময় সাশ্রয়ই সত্যই এটি মূল্যবান। হাড় এবং ত্বক ব্যতীত স্তনগুলি আরও দ্রুত-রান্না করা স্ট্রিপ এবং কিউবগুলিতে ছাঁটাই করতে আপনাকে কেবল বেশ কয়েকটি অতিরিক্ত সেকেন্ড সময় নেবে।টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো বাহ্যিকভাবে বেশ কয়েকটি সিজনিং ছিটিয়ে দেওয়া, গতির জন্য এটি একটি উল্লেখযোগ্য উচ্চ তাপমাত্রায় রান্না করা সম্ভব এবং এক ঘন্টার মধ্যে একটি আর্দ্র এবং সুস্বাদু রোস্ট পাখি প্রস্তুত রয়েছে। আপনি স্যান্ডউইচ বা মুরগির সালাদের জন্য কিছু বাকী অংশ পেয়ে শেষ করতে পারেন। মুরগির সাথে প্যানে শাকসব্জী ভুনা পরামর্শের মতো প্রদর্শিত হয় তবে এটি বাস্তবে আপনার রান্নার সময়কে ধীর করে দেবে এবং গ্রীস দিয়ে শাকসব্জিকে পরিপূর্ণ করবে। আপনার আর কোনও সময় না থাকলে, এবং ক্যালোরিগুলি দেখতে না পারলে, মুরগির রান্না করার সাথে সাথে উপরের ওভেন র্যাকের উপর বেকিং আলু সেট করুন এবং চুলার সাথে কিছু ব্রোকলি বা গাজর রান্না করুন।রোটিসেরি মুরগি, বেশ কয়েকটি জাতীয় চেইনের একটিতে বা আপনার সুপার মার্কেটের ডেলি অংশ থেকে, অবশ্যই বাড়ি থেকে দূরে রান্না করার জন্য আশীর্বাদ। রোটিসেরি প্রক্রিয়াটির তীব্র তাপ এবং ধীর রান্না মুরগিকে বাহ্যিকভাবে সুস্বাদুভাবে বাদামী করে তোলে, এবং এগুলি সাধারণত ভিতরে খুব আর্দ্র থাকে। একটি বৃহত একটি কিনুন এবং এটি খোদাই করা পরিবেশন করুন, যেন এটি একটি সাধারণ রোস্ট মুরগি যা আপনি কেবল চুলা থেকে টানেন, বা নিজেকে একটি ছোট করে পান এবং সালাদ, স্যান্ডউইচ এবং ক্যাসেরোলগুলিতে অন্তর্ভুক্ত করার জন্য মাংসটি সরিয়ে ফেলুন।...

আপনি যখন ভাল রান্নাঘরের ছুরিগুলি বেছে নিচ্ছেন তখন আপনার বিবেচনা করা উচিত এমন প্রচুর সংখ্যক জিনিস রয়েছে। ব্লেডের কিছু বিভিন্ন ধরণের রয়েছে। স্টিলের ধরণের ধরণের কিছু হতে পারে। কিছু দেশ তাদের নিজস্ব স্টিলের মিশ্রণে ভুগছে যার বিভিন্ন গুণ রয়েছে।বিবেচনায় নেওয়ার জন্য কিছু আলাদা ব্লেড হ'ল প্রচলিত ভি-আকৃতির ব্লেড যা উভয় কোণ থেকে তীক্ষ্ণ হয় এবং জাপান স্টাইলের ব্লেড যা কেবল একটি কোণে তীক্ষ্ণ। ভি-আকৃতির ব্লেডটি বেশ তীক্ষ্ণ তবে আরও রক্ষণাবেক্ষণের প্রয়োজন। এটি সাধারণত আরও তীক্ষ্ণ করতে হবে না, তবুও এটি ব্লেডটি কেন্দ্রের বাইরে চলে যায় এবং এটি একটি ধাতব রড বরাবর স্লাইড করে সংশোধন করতে হবে। ভি-আকৃতির ব্লেডগুলি বিশ্বব্যাপী স্ট্যান্ডার্ডের বেশি থাকে যেহেতু এটি মূলত আরও বেশি দেশে পাওয়া গিয়েছিল এবং ব্লেডের পুনরায় স্বীকৃতি একটি ক্রমাগত তীক্ষ্ণতা পরিচালনা করার জন্য একটি সহজ সমাধান হতে পারে। জাপান স্টাইলের ব্লেডটি বেশ তীক্ষ্ণ এবং আরও তীক্ষ্ণ থাকতে পারে। এটি এমন রান্নার জন্য উপযুক্ত যারা সাধারণত নিয়মিত ব্লেডটি সম্প্রসারণ করতে চান না। এই কারণে আদর্শ তীক্ষ্ণতা রাখতে এই ব্লেডটি আরও তীক্ষ্ণ করা উচিত।প্রচলিত ইস্পাত ছুরি নির্মাতারা ব্যবহার করতে পারেন। শীর্ষ মানের সংস্থাগুলি মরিচা এড়াতে আরও নিকেল ব্যবহার করে। তবে স্প্যানিশ ইস্পাত আরও শক্তিশালী। এটি ব্লেডটিকে অনেক সূক্ষ্ম ব্লেডে তীক্ষ্ণ করতে সক্ষম করে। এর দাম এবং প্রাপ্যতার কারণে এটি কম সাধারণ। জাপানি স্টিল খুব শক্তিশালী হতে পারে তবুও এটিতে জাপানি স্টাইলের ব্লেড থাকতে পারে।অবশেষে এটি একটি ছুরি সম্পর্কে খুব গুরুত্বপূর্ণ সিদ্ধান্ত নেওয়া হয়েছে যার একটি পূর্ণ টাং রয়েছে। যার অর্থ ব্লেডের ইস্পাত পুরোপুরি ছুরির হ্যান্ডেলটি চালায়। একটি সম্পূর্ণ টাং শক্তি, ওজন এবং ভারসাম্য নিশ্চিত করে। বেশিরভাগ ছুরিগুলি যা সম্পূর্ণ টাং রয়েছে তা নিশ্চিত করে যে স্টিলের উভয় পাশের হ্যান্ডেলটি বেঁধে রেখে ইস্পাতটি হ্যান্ডেলের উপরের এবং নীচে স্টিলের ভায়াগল রেখে এটি দৃশ্যমান।...

গলদা চিংড়ি প্রচুর লোকের সাথে সর্বকালের প্রিয় সামুদ্রিক খাবার হতে পারে এবং লবস্টার ব্যবহার করে বেশ কয়েকটি খাবারের জন্য মাংস শেল থেকে সরিয়ে নেওয়া প্রয়োজন। একবার আপনি বাড়িতে লবস্টার ডিশ তৈরি করার পরে এখানে কয়েকটি সহজ টিপস রয়েছে।একটি গলদা চিংড়ি তৈরির প্রাথমিক সমাধান, যা জীবিত থাকা উচিত, এটি ট্রাঙ্কের দ্বারা দৃ ly ়ভাবে উপলব্ধি করা, এটি দ্রুত ডুবে যাওয়া, প্রথমে মাথা, ডানদিকে দ্রুত ফুটন্ত জলের একটি কেটলিতে প্রবেশ করা এবং সেই সমস্ত শরীরের সমস্তকে নিমজ্জিত করা। গলদা চিংড়িটি পুরোপুরি cover াকতে পর্যাপ্ত পরিমাণে জল রয়েছে তা নিশ্চিত করুন। 5 মিনিটের জন্য দ্রুত সিদ্ধ করুন; তারপরে শিখা নীচে নামুন বা চুলার একটি শীতল বিভাগে সরান এবং 1/2 ঘন্টা আস্তে আস্তে রান্না করুন। জল থেকে সরান এবং শীতল করার জন্য আমন্ত্রণ জানান।এই পদ্ধতিতে প্রস্তুত হওয়ার পরে, একটি লবস্টার ঠান্ডা পরিবেশন করা যেতে পারে বা এটি হতে পারে বিভিন্ন তৈরি খাবার প্রস্তুতির জন্য। যদি এটি আরও প্রস্তুতি ছাড়াই ব্যবহার করা হয় তবে এটি শেল থেকে পরিবেশন করা হয়, এটি সাধারণত খোলা বিভক্ত হয়। মেয়োনিজ বা অন্যান্য বিভিন্ন সস সাধারণত গলদা চিংড়ি দিয়ে পরিবেশন করা হয়। মাংসটি খেয়ে যাওয়ার পর থেকে কিছুটা কাঁটাচামচ দিয়ে শেলটি বন্ধ করে দেওয়া হয়।শেল থেকে গলদা চিংড়ি অপসারণ করতে প্রথমে উভয় বড় নখ এবং চার জোড়া ছোট ছোট নখর সম্পাদন করুন এবং আপনার শরীর থেকে লেজটি ভেঙে দিন। তারপরে কাঁচি ব্যবহার করে, একটি পৃথক পৃথকভাবে লেজের নীচের অংশের মধ্যে শেলের সম্পূর্ণ পরিমাণ কাটা এবং একটি সম্পূর্ণ, বড় টুকরোতে লেজের মাংসটি সরিয়ে নিন। হজম ট্র্যাক্ট, যা সহজেই পর্যবেক্ষণ করা যেতে পারে, নিঃসন্দেহে এই টুকরোটিতে এম্বেড থাকা এবং সম্পূর্ণ দৈর্ঘ্যটি চালানো হবে। মাংস স্ল্যাশ করে তা বন্ধ করে দাও। এরপরে শেল থেকে আপনার দেহের মাংস কেড়ে নিন, কেবল সেই অংশটি ধরে রেখেছেন যা দৃশ্যত তন্তুযুক্ত, ঠিক লেজের মাংসের মতো। পেট, শেল থেকে নামানো উচিত নয়। যাইহোক, লবস্টারের হাড়ের অংশে হাড়ের চারপাশের সমস্ত মাংস পাওয়ার জন্য যত্ন নেওয়া উচিত। প্রবাল পদার্থ, এটি, লবস্টারের আরওই, একটি গার্নিশের জন্য যেমন সম্ভব কার্যকর হিসাবে অপসারণ করা দরকার।...

আপনি যখন শাকসব্জির বড় অনুরাগী নন, আপনার নিজের প্লেটে প্রচুর সবুজ মটরশুটি দেখার সময় বাস্তবে এগুলি উপভোগ করা সত্যিই কঠিন। যদিও একটি সমাধান রয়েছে, এছাড়াও এটি শুকনো ঘষা এর মাধ্যমে আসে!শুকনো ঘষা অবশ্যই মশালার মিশ্রণ যা সাধারণত রান্নার আগে মাংসের স্বাদ অন্তর্ভুক্ত করতে ব্যবহৃত হয়। যাইহোক, কেবল একটি সামান্য কল্পনার সাথে আপনি আপনার শাকসব্জিতে এই একই স্বাদটি অন্তর্ভুক্ত করতে পারেন, এগুলি নরম এবং সাধারণ থেকে দৃষ্টিনন্দন এবং সুস্বাদু দিকে নিয়ে যেতে পারেন।প্রক্রিয়া সহজ। আপনার নির্বাচিত শাকসব্জীকে একটি রোস্টিং প্যানে রাখুন এবং হালকা ঝরঝরে বৃষ্টির পছন্দের তেল রয়েছে...

মাংসের ধূমপায়ী এমন সমস্ত লোকদের জন্য সত্যই একটি ভয়ঙ্কর সরঞ্জাম যারা বার্বেকড খাবার উপভোগ করেন। বেশিরভাগ ধূমপায়ীরা শিখার তাপমাত্রা পর্যবেক্ষণ করবে, মাংসটি রান্না করা বা এর নিচে না রয়েছে তা নিশ্চিত করার জন্য প্রয়োজনীয় কোনও সামঞ্জস্য করে। এগুলি তুরস্ক, হ্যাম বা প্রাইম পাঁজর সহ বেশ কয়েকটি খাবারের জন্য খুব দরকারী। এই ধূমপায়ীদের ব্যবহার করা অনেক লোক সমৃদ্ধ স্বাদে অভ্যস্ত হয়ে পড়ে এবং তাদের খাবারগুলি বেক করতে বা ভুনা করতে পারে না। তারা প্রায় সমস্ত কিছুর জন্য ধূমপায়ীকে ব্যবহার করার জন্য পদ্ধতিগুলি খুঁজে পায়।আরও traditional তিহ্যবাহী পদ্ধতিতে মাংস ধূমপায়ীকে ব্যবহার করার প্রাথমিক সুবিধাগুলি কী হবে?প্রারম্ভিকদের জন্য, মাংসের স্বাদটি অনেক বেশি প্রকট এবং মাংস কোমল। যেহেতু এটি আসলে গ্রিলিংয়ের কাঙ্ক্ষিত পরিণতি এটি সত্যই স্পষ্ট যে ধূমপায়ীরা বাড়ির উঠোন বার্বেক রান্নার জন্য সাধারণ হয়ে উঠেছে। এবং সত্যিই আপনার কি ব্রাইনিংয়ের সাথে মিলে মাংস ধূমপান করার চেষ্টা করা উচিত আপনি আরও অনেক বেশি রসালো স্বাদ পাবেন।অনেক লোক বিশ্বাস করে যে মাংসের ধূমপায়ীকে ব্যবহার করা কঠিন তবে তা তা নয়। এটি একটি বেসিক বারবিকিউ গ্রিল ব্যবহার করার ক্ষেত্রে খুব বেশি অনন্য নয়, তবে ধূমপায়ীের সাথে তাপমাত্রা আপনার জন্য ব্যক্তিগতভাবে স্বয়ংক্রিয়ভাবে ক্যালিব্রেট করা হয়। যদিও আপনি উজ্জ্বল কৌশলগুলি বেছে নেন আপনার নিজের অংশে আপনার ন্যূনতম জড়িত থাকবে। বাইরের আবহাওয়া সহযোগিতা না করে বা শীতকালে শীতকালে একবারে আপনি অভ্যন্তরীণ ধূমপায়ীদেরও খুঁজে পেতে পারেন। বার্বেকড খাবার থেকে আনন্দ নিতে আপনি বর্তমানে আমাদের মাদার আর্থের জন্য অপেক্ষা করছেন না।আপনি সমস্ত ধরণের প্রোপেন এবং কাঠকয়লা ধূমপায়ীদের পাবেন, তবে প্রচুর লোক মনে করেন যে কাঠকয়লা ব্যবহারের কৌশল হতে পারে। কাঠকয়লা ধূমপায়ী দিয়ে আপনি কেবল মাংসের দুপাশে কয়লাগুলি গাদা রাখবেন, কেন্দ্রে একটি সামান্য ড্রিপ প্যান রাখুন, পাশাপাশি কিছু প্রাক-ভেজানো শক্ত কাঠ বা গন্ধযুক্ত চিপগুলি ধোঁয়া সরবরাহ করার জন্য কয়লার উপর টস করা হয়। এটি মাংসকে ঘিরে ফেলবে এবং প্রচুর স্বাদ যুক্ত করবে।আপনি যদি বার্বেক গ্রিলের সন্ধান করছেন তবে পরিবর্তে ধূমপায়ীটিতে বিনিয়োগের বিষয়টি বিবেচনা করুন। গ্রিলড খাবার থেকে আপনি যে স্বাদটি পান তা আপনাকে অবাক করে দেবে। আপনি পাওয়ার আগে আপনার ব্যবহার করার জন্য যথাসাধ্য চেষ্টা করুন, কারণ অতিরিক্ত স্বাদগুলি এমন কিছু নাও হতে পারে যা আপনি অভ্যস্ত। এটি একটি অর্জিত স্বাদ হতে পারে বিশেষত যদি আপনি স্ট্যান্ডার্ড প্রোপেন গ্রিলিং ব্যবহার করেন। দু: সাহসিক কাজ এবং একটি চেষ্টা করে দেখুন। আপনার স্বাদবোধ অনেক ধন্যবাদ।...

চমত্কার সন্ধানের জন্মদিনের কেক তৈরি করতে আপনার বিশেষজ্ঞ কেক ডেকোরেটার হওয়ার দরকার নেই। আপনার কেককে অতিরিক্ত বিশেষ করে তুলতে আপনাকে সহায়তা করার জন্য এখানে কয়েকটি কেক সাজানোর পরামর্শ দেওয়া হয়েছে যাতে ব্যতিক্রমী কেক সাজানোর দক্ষতার প্রয়োজন হয় না।প্রথমে কেকের জন্য একটি স্টাইল নির্ধারণ করুন। যদি কেকটি বড় হওয়ার জন্য হয় তবে আপনি কি জন্মদিনের ব্যক্তির পছন্দ, শখ বা আগ্রহগুলি জানেন? উদাহরণস্বরূপ, যদি ব্যক্তি মাছ ধরতে পছন্দ করে তবে একটি ফিশিং থিম কেক তৈরি করুন। যদি ব্যক্তি গল্ফ করতে পছন্দ করে তবে একটি গল্ফ থিম কেক তৈরি করুন। তারা যদি আপনার গিটার বাজাতে পছন্দ করে তবে একটি গিটার কেক তৈরি করে।আপনি সম্ভবত কেক থিমটি তাদের পেশার সাথে মেলেও তৈরি করতে পারেন। উদাহরণস্বরূপ, কোনও মেল ক্যারিয়ারের জন্য একটি মেল থিম কেক তৈরি করুন বা কোনও ছুতার জন্য, একটি ছুতার থিম কেক তৈরি করুন।আপনি যদি কোনও বাচ্চার জন্য একটি কেক তৈরি করে থাকেন তবে এটি পার্টির থিম বা সন্তানের প্রিয় চরিত্র, আগ্রহের পাশাপাশি খেলাধুলার সাথে মেলে।আপনি ধারণাটি পেয়েছেন, কেবল জন্মদিনের ব্যক্তির জন্য কেককে অতিরিক্ত বিশেষ করে তুলতে তাদের শখ বা আগ্রহের সাথে মেলে।এই থিম কেকগুলি তৈরি করার জন্য একটি বেশ সাধারণ কেক সাজানোর ধারণাটি হ'ল আপনার কেকের সাথে একসাথে রাখার জন্য আপনার থিমের সাথে মেলে এমন কেক টপারগুলি কেনা। এগুলি বিভিন্ন ধরণের পাওয়া যায়। তবে, তবে আপনি যদি একটি নির্দিষ্ট থিম কেক তৈরি করতে চান যা আপনি পরিপূরক হিসাবে কোনও কেক টোপার সন্ধান করতে পারবেন না, তবে কোনও শখ বা ক্রাফ্ট স্টোরের ক্ষুদ্র অংশটি ব্যবহার করে দেখুন।উপরের উদাহরণগুলির জন্য, আপনি ফিশিং কেকের জন্য একটি ক্ষুদ্র ফ্লাই রড এবং নেট, একটি ক্ষুদ্র গল্ফ ব্যাগ এবং গল্ফ থিম কেকের জন্য ক্লাব এবং আপনার গিটার কেকের জন্য একটি ক্ষুদ্র গিটারের মতো জিনিস কিনতে পারেন। এর পরে আপনি এগুলি আপনার কেকের সাথে একসাথে রাখতে পারেন। একটি মেল থিম কেকের জন্য, ক্ষুদ্রতর মেল বাক্সগুলি কিনুন এবং কার্ড স্টক থেকে সামান্য অক্ষর তৈরি করুন যা আপনি স্তরিত করে এবং সেগুলি কারও কেকের শীর্ষে এবং পাশে রাখুন। কার্পেন্টার থিম কেকের জন্য, কেকের শীর্ষে বা পাশে অন্যান্য সরঞ্জামগুলির সাথে ক্ষুদ্র করাতগুলি রাখুন।এগুলি কেবল বেশ কয়েকটি উদাহরণ। ধারণাগুলি সত্যই অন্তহীন, তবে আশা করি এটি আপনাকে বিভিন্ন এবং অনন্য কেক সাজানোর আইডিয়াগুলি সম্পর্কে চিন্তাভাবনা করতে শুরু করতে সহায়তা করেছে যা আপনি অতিরিক্ত বিশেষ করে তোলে এমন আরও একটি কেক তৈরি করবে।...

আপনি যদি আপনার বাচ্চাদের ঠিক কীভাবে রান্না করবেন তা শেখানোর জন্য প্রস্তুত থাকেন তবে তাদের মৌলিক বিষয়গুলি শেখানোর জন্য এবং তাদের দক্ষতা সরবরাহ করার জন্য কয়েকটি সহজ কৌশল এখানে দেওয়া হয়েছে যা তাদের অনন্তকাল স্থায়ী করবে!বেশিরভাগের মধ্যে, সুরক্ষা ভাবেন। চুলায় পৌঁছাতে সক্ষম হওয়ার জন্য যে কোনও শিশুকে মলমূত্র বা চেয়ারে দাঁড়াতে হবে তা রান্না করা খুব কম বয়সী। তরুণদের টেবিল সেট করতে এবং পরিষ্কার করতে, উপাদান সংগ্রহ করা, এবং আলোড়ন, মিশ্রণ বা উপাদান যুক্ত করে সহায়তা করার অনুমতি দিয়ে তাদের শুরু করুন।এরপরে, অন্যান্য তীক্ষ্ণ যন্ত্রগুলির সাথে ছুরিগুলি পরিচালনা করার এবং গরম প্যানগুলি বা ফুটন্ত উপাদানগুলি পরিচালনা করার বিষয়ে নিয়মগুলি সেট করুন। কিছু বাবা -মা তাদের বাচ্চাদের প্রথমে রান্নার প্রয়োজন হয় না এমন জিনিসগুলি তৈরি করার পদক্ষেপগুলি দেখিয়ে তাদের বাচ্চাদের রান্না করতে শেখানো শুরু করে এবং মাইক্রোওয়েভে খাবার তৈরির অনুমতি দেওয়ার জন্য স্নাতক হয়।আপনার বাচ্চাদের রান্না করতে শেখানোর সময় একটি ধীর গতিযুক্ত জীবন তৈরি করুন যা মজাদার। আপনি কীভাবে রান্না করবেন তা বুঝতে পারলে এটি কেমন ছিল তা মনে রাখবেন? এটি সম্ভবত যে, আপনি বেশ কয়েকটি মেস তৈরি করেছেন এবং বেশ কয়েকটি খাবার ভেঙেছেন। এটা ঘটে। কীভাবে রান্না করা যায় তা বোঝা, মজাদার নয়, মজাদার নয়, যদিও বিশেষত্বের সাথে নির্দিষ্ট দায়িত্ব রয়েছে, যেমন উদাহরণস্বরূপ আপনার পরিপূরক হিসাবে পরিষ্কার করা এবং আপনার রান্নাঘরটি শেষ হয়ে গেলে পরিষ্কার রেখে দেওয়া।মৌলিক বিষয়গুলি দিয়ে শুরু করুন। আপনার বাচ্চাদের বিভিন্ন পাত্রগুলির জন্য কী নিযুক্ত করা হয়েছে এবং সেগুলি ব্যবহার করার সঠিক উপায়টি দেখান। তাদেরকে গুল্ম এবং মশলা সম্পর্কে এবং সঠিক খাবারের জন্য সঠিক উপাদানগুলি ব্যবহার করে শেখান। ভগ্নাংশ এবং রসায়ন শেখার জন্য রান্না করা একটি ভাল সমাধান, পাশাপাশি আপনার বাচ্চারা এমনকি বুঝতে পারে না যে তারা দুর্দান্ত সময় কাটানোর সময় তারা শিখছে!সাধারণ রেসিপি দিয়ে শুরু করুন। বাচ্চাদের জন্য আজ বেশ কয়েকটি দুর্দান্ত কুকবুক রয়েছে, ধাপে ধাপে নির্দেশাবলী এবং ছবি সরবরাহ করে যাতে বাচ্চারা সহজেই দেখতে পাবে যে তারা রেসিপিটি একত্রিত করার সময় কিছু কী উপস্থিত হতে পারে তা সহজেই দেখতে পারে...

শেফরা রান্নাঘরে নিযুক্ত থাকাকালীন টোক ব্লাঞ্চ বা জনপ্রিয় কথায়, একটি শেফের টুপি হিসাবে চিহ্নিত স্বতন্ত্র টুপি পরে। শেফের টুপি পরার অনেক কারণের মধ্যে একটি হ'ল শেফের মাথার কোনও স্ট্রে চুল সেই সময়ে প্রস্তুত থাকা থালাটিতে পড়ে যাওয়া থেকে বিরত রাখা। অনেক শেফ একটি মাথা জাল পরেন যা সম্পূর্ণ মাথাটি covers েকে দেয় এবং সেফের টুপিটিতে রাখে। এটি চুল সেট আপ করে লক করে এবং সেই চুলগুলি কোনও ব্যক্তির পরিবেশন করতে যাওয়া খাবারের মধ্যে পড়ার কোনও সম্ভাবনা নেই।শেফের টুপিগুলি বেশ দূরত্বে ফিরে আসে, এটি সরবরাহ করে যে এটি প্রথম 16 শতকে। যদিও টুপি ঠিক যেভাবে ছবিটিতে পৌঁছেছিল সে সম্পর্কে জনপ্রিয় কল্পকাহিনী বিদ্যমান রয়েছে, এটি রান্না করার সময় অবশ্যই চুলগুলি বহন করা। একটি বিষয় দেখার জন্য হ'ল এমনকি ক্ষুদ্রতম রেস্তোঁরাটির এমনকি ক্লায়েন্টের পরিবেশন করা খাবারের চুলের স্ট্র্যান্ডের কারণে কোনও অপ্রীতিকর দৃশ্য এড়াতে রান্না করার সময় টুপিগুলি রাখার জন্য তার রান্না এবং শেফদের প্রয়োজন।শেফের অভিজ্ঞতার সময়কালের ক্ষেত্রে শেফের টুপিগুলি বিভিন্ন আকার এবং আকারে পাওয়া যায়, সুতরাং আপনি শীর্ষ শেফের জন্য 12 হিসাবে উচ্চতর টুপি রাখতে সক্ষম হবেন। তুলা বা সম্ভবত একটি তুলো মিশ্রণ বা ঠিক কাগজ এবং ফাইবার মিশ্রণের টুপিগুলির মতো ডিসপোজেবল ধরণের হতে পারে Also আপনার রান্নাঘরের রান্নাঘর এবং শেফদের যে খাবার পরিদর্শক মনে করেন যে রেস্তোঁরাটিতে একটি আশ্চর্যজনক স্টপ তৈরি করার পরেও পয়েন্ট হারাতে এড়াতে আপনার রান্নাঘর এবং শেফদের টুপি পরতে হবে | যে কোনও মাথার আকারের ফিট হতে পারে এমন সমস্ত মাথার আকারের ফিট করে Thes তারা ব্যক্তিগতকৃত হয়েছে তা নিশ্চিত করার জন্য। শেফরা কোন হোটেলটি অন্তর্ভুক্ত সে সম্পর্কে এটি স্পষ্টভাবে উপস্থাপন করার সময় এটি একটি নিখুঁত উত্কৃষ্ট স্পর্শ দেয়।শেফ টুপিগুলি যে দেশে তৈরি হচ্ছে তার উপর ভিত্তি করে বিভিন্ন শৈলীতে পাওয়া যায়। ফর্মের হুক পার্থক্য তাদের একটি স্বতন্ত্র চেহারা সরবরাহ করবে। জনপ্রিয় শেফ হ্যাট মডেলগুলি হ'ল উল্লম্ব প্লিটস টুপি যা সাধারণত বিশ্বের বেশিরভাগ ছোট রেস্তোঁরাগুলিতে সাধারণত ব্যবহৃত হয়। এমনকি টুপিতে প্লিটসের পরিমাণও শেফের অভিজ্ঞতার প্রতীক হিসাবে tradition তিহ্যগতভাবে। একটি প্রধান শেফ সম্ভবত 100 টি প্লিটযুক্ত একটি শেফ টুপি পরা ছিলেন, যদিও এটি আজকাল সর্বদা সত্য নয়।শেফ টুপিগুলি সাদা, কালো বা সম্ভবত সাদা এবং কালো চেকারগুলির মিশ্রণে পাওয়া যায়। তবে সর্বাধিক বিখ্যাত হবে হোয়াইট শেফ টুপি যা সাধারণত সারা বিশ্ব জুড়ে শেফরা ব্যবহার করে।...

শুরু করতে, পরিবারের ক্যালেন্ডারটি পরীক্ষা করুন। মুদি বিক্রয় বিজ্ঞাপনগুলি, কাগজের একটি শীট, একটি কলমের পাশাপাশি আপনার প্রিয় রেসিপি বা কুকবুকগুলি ধরুন। হ্যাঁ, এবং নিজেকে এক গ্লাস আইসড চা pour েলে দিন বা এক কাপের একটি কাপের পছন্দের গরম চা পান করুন।এরপরে, আপনার কাগজের শীটটি অষ্টমগুলিতে দুটি, পাশের পাশে ভাঁজ করে ভাঁজ করুন, তারপরে দুটি, শীর্ষে-নীচে এবং আবার শীর্ষে-নীচে ভাঁজ করুন। এখন আটটি স্কোয়ার লেবেল করুন: মাংস, দুগ্ধ, উত্পাদন, ক্যানড, বেকারি, হিমায়িত, স্ট্যাপলস এবং নন-ফুড। কাগজের দূরবর্তী দিকে; সপ্তাহের সময়গুলির সাথে স্কোয়ারগুলি লেবেল করুন।তারপরে, আপনি কী সরবরাহ শুরু করছেন তার জন্য প্যান্ট্রি, ফ্রিজার এবং রেফ্রিজারেটরটি পরীক্ষা করুন। পরিকল্পনা শুরু করার আগে; বিশেষ কী তা দেখতে মুদি বিক্রয় বিজ্ঞাপনগুলি পরীক্ষা করুন।এখন, খাবার শপিংয়ের দিনে রাতের খাবারের জন্য ঠিক কী থাকবে? আপনি সিদ্ধান্ত নেওয়া গুরুত্বপূর্ণ। এখানে রয়েছে যে এটি আপনার বাড়িতে নির্লজ্জভাবে যা আছে তা ব্যবহার করে ডিনার তৈরি করুন বা এই রাতের কারণে সোজা খাবারের পরিকল্পনা করুন, কেবল আপনার সময়সূচির উপর নির্ভর করে। প্রতিটি দিনের মেনুতে জোট করুন, তারপরে আপনি প্রস্তুত করবেন এমন কোন সাইড ডিশ, রুটি, মিষ্টান্ন বা সালাদ তালিকাভুক্ত করুন। খাবারটি প্রস্তুত করার জন্য আপনার আগে কী আছে তা বিবেচনা করুন এবং কাগজের শীটের দূরবর্তী দিকে আপনার মুদি তালিকার কী প্রয়োজন তা যুক্ত করুন। সপ্তাহের আরও একটি দিন চালিয়ে যান।পরিকল্পনা করার সময়, ব্যস্ত দিনগুলির জন্য "পরিকল্পিত বাম ওভারগুলি" বা স্লোকুকার খাবারগুলি বিবেচনা করুন। আপনি যখন গির্জা থেকে ফিরে আসেন তখন রবিবার মধ্যাহ্নভোজনের জন্য স্লোওকুকার খাবারগুলিও আদর্শ হতে পারে। বাড়িতে রান্না করা আপনাকে সবাইকে খাবারের জন্য বাইরে নিয়ে যাওয়ার চেয়ে বড় টাকা বাঁচাতে পারে! আপনার কাছে উল্লেখযোগ্য পরিমাণে বেশি সময় থাকার সময় পরিপূরক খাবার (যা হিমায়িত হতে পারে) তৈরি করুন। প্রাতঃরাশ এবং মধ্যাহ্নভোজনের পরিকল্পনা সম্পর্কে মনে রাখবেন! আপনার মেনু পরিকল্পনা করার পরে, অন্যান্য খাদ্যহীন আইটেমগুলি যুক্ত করুন যা আপনাকে এই সপ্তাহে কিনতে হবে।আপনার তালিকার সাথে একসাথে কেনাকাটা করতে যান!শপিংয়ের পরে, আপনি মুদিগুলি দূরে রাখার সাথে সাথে কী চালানো যেতে পারে তা বিবেচনা করুন। সপ্তাহের পরে তাত্ক্ষণিক ডিমের সালাদ জন্য কিছু ডিম সিদ্ধ করুন। এই সপ্তাহে মিষ্টান্ন বা স্ন্যাকের জন্য ফলের সাথে জেল-ও-এর একটি ডাবল ব্যাচে ফিট করার জন্য এটি দুর্দান্ত সময়। আপনি বিক্রয়ের জন্য কিনেছেন সেই বড় রোস্টকে হিমশীতল করার পরিবর্তে, যান এবং স্লোকুকারে এটি কম রান্না শুরু করুন। যদিও আজ রাতের রাতের খাবারের জন্য রোস্টটি কখনই হবে না, তবে রান্না করা রোস্টটি আগামীকাল একটি সুন্দর ডিনার তৈরি করতে বা এই সপ্তাহের কিছু সময় মধ্যাহ্নভোজনের জন্য স্যান্ডউইচগুলি তৈরি করতে কয়েক দিন ধরে রাখা যেতে পারে। এমনকি আপনি রান্না করা রোস্ট হিমশীতল করতে পারেন। কেবল ফ্রিজার জিপার-সিল ব্যাগ ব্যবহার করুন এবং কিছুটা ঝোলের মধ্যে রাখুন। রান্না করা মাংসের প্রায় দুই গ্লাস সমান এক পাউন্ড। একবার আপনি দেরিতে বাড়ি ফিরে যান বা পরিপূরক ব্যস্ত দিনটি পেয়ে এটি একটি রাতে দুর্দান্ত। কেবল ডিফ্রস্ট করুন এবং এটি গরম করুন, ভাত বা ম্যাশড আলুর মতো একটি সাইড ডিশ এবং অত্যন্ত দ্রুত খাবারের জন্য একটি সালাদ যুক্ত করুন।আপনি আপনার মেনু পরিকল্পনা তৈরি করতে যথেষ্ট সময় নিয়েছেন, এবং মেনুটি প্রস্তুত করার প্রয়োজন যা তা অর্জনের জন্য কেনাকাটা করতে গিয়েছেন, এখন এই সপ্তাহে আপনাকে নিজের পরিকল্পনার কথা মনে করিয়ে দেওয়ার জন্য এটি ফ্রিজে পোস্ট করুন। প্রতিদিন সকালে, 10 টা বাজে, রাতের খাবারের জন্য কী কী তা নির্ধারণ করুন...

অন্যান্য মিষ্টি ট্রিটস সহ কুকিজ, পাই, কেক, বারগুলি বেক করার সময় বিভিন্ন ধরণের চকোলেট ব্যবহার করা যেতে পারে। কোকো মাখন এবং চিনির পরিমাণ চকোলেটের টেক্সচার এবং স্বাদকে একটি পার্থক্য করে-খুব মিষ্টি থেকে শুরু করে খুব মিষ্টি। নীচে বেকড পণ্যগুলিতে পাওয়া চকোলেটগুলির সর্বাধিক বিখ্যাত ফর্মগুলির জন্য সত্যই একটি দ্রুত গাইড রয়েছে।আনসুইটেনড চকোলেট - আনসুইটেড চকোলেটে কেবল খাঁটি চকোলেট এবং কোকো মাখন রয়েছে। কোনও চিনি যুক্ত করা হয় না। এই চকোলেটটি গা dark ় বর্ণের এবং এতে একটি শক্ত স্বাদ রয়েছে।আনসুইটেনড কোকো পাউডার - আনসুইটেনড কোকো পাউডারটি খাঁটি চকোলেট যা বেশিরভাগ কোকো মাখন সরানো হয়েছিল।সেমিসুইট এবং বিটারসুইট চকোলেট - সেমিসুইট এবং বিটারসুইট চকোলেটে খুব কমপক্ষে 35% খাঁটি চকোলেট রয়েছে। ইতিমধ্যে কোকো মাখন এবং চিনি যুক্ত করা হয়েছে। এই ধরণের চকোলেট প্রায়শই কুকিজে পাওয়া যায় এবং এটি বিনিময়যোগ্যভাবে ব্যবহার করা হবে।দুধ চকোলেট - দুধ চকোলেটে খাঁটি চকোলেটের খুব কমপক্ষে 15% রয়েছে এবং এটি কোকো মাখন, চিনি এবং দুধের দ্রবণগুলির সাথে মিশ্রিত হয়। এটি একটি ক্রিমি টেক্সচার অন্তর্ভুক্ত করে এবং প্রায়শই চকোলেট ক্যান্ডি তৈরি করতে ব্যবহৃত হয়।সাদা চকোলেট - হোয়াইট চকোলেট একচেটিয়া যে এতে কোনও খাঁটি চকোলেট অন্তর্ভুক্ত নেই। তবে এটিতে কোকো মাখন থাকতে পারে। অন্যান্য উপাদানগুলি হ'ল চিনি এবং দুধের দ্রবণ। বেকিংয়ের জন্য হোয়াইট চকোলেট কেনার সময়, অন্যান্য অনুরূপ চেহারাযুক্ত সাদা বেকিং পণ্যগুলির সাথে বিভ্রান্ত হওয়া এড়াতে প্রথমে লেবেলটি পরীক্ষা করে দেখুন।মিষ্টি চকোলেট - মিষ্টি চকোলেটটিতে খুব কমপক্ষে 15% খাঁটি চকোলেট রয়েছে। অন্যান্য উপাদানগুলি হ'ল চিনি এবং কোকো মাখন। আপনি যখন আপনার বেকড পণ্যগুলি সমৃদ্ধ চকোলেট স্বাদ পেতে চান, তখন মিষ্টি বেকিং চকোলেট ব্যবহার করুন, চকোলেট অন্যান্য শৈলীর তিক্ততা বিয়োগ করুন।।...

আপনি যদি পেশা হিসাবে রন্ধনসম্পর্কীয় শিল্পগুলিতে যেতে চান তবে রন্ধনসম্পর্কীয় স্কুল কেবল আপনার পক্ষে প্রয়োজনীয় হিসাবে আইন স্কুল অ্যাটর্নিদের জন্য উপযুক্ত। আমি এটি পেরিয়ে এসেছি যদিও আপনি একটি দুর্দান্ত রান্না হতে পারেন, কেবলমাত্র দক্ষতা এবং যোগ্যতা রয়েছে যা আপনি রন্ধনসম্পর্কীয় স্কুল থেকে পাবেন যা আপনার পেশাদার রন্ধনসম্পর্কীয় শিল্পের জগতে প্রবেশের জন্য সময় সম্পর্কিত কারণ আপনার প্রয়োজন।আপনি, অনেক লোকের মতোই বিশ্বাস করতে পারেন রান্না করা এমন একটি প্রতিভা যা আপনি সবেমাত্র জন্মগ্রহণ করবেন। এটি আংশিকভাবে সত্য, তবে রন্ধন শিল্প শিল্পের অনেকেই স্বীকৃতি দেয় যে এটি সত্যই একটি প্রতিভা, তবে অতিরিক্তভাবে এটি একটি দক্ষতা। আপনি যদি খাবার তৈরির পদক্ষেপগুলি জানতে পারেন তবে রন্ধনসম্পর্কীয় স্কুলে আপনি উপাদান, খাবার, পাশাপাশি কীভাবে সেগুলি অন্তর্ভুক্ত করবেন সে সম্পর্কে আরও জানতে পারবেন। আপনি যখন আপ টু ডেট এবং শিক্ষিত হন, আপনি আপনার প্রদত্ত প্রতিভা সম্পর্কে আরও ভাল ভাল জিনিস বিবেচনা করতে সক্ষম হবেন।আপনি এমনকি স্বীকৃতিও দিতে পারেন না যে রন্ধনসম্পর্কীয় স্কুল আপনাকে কেবল "রান্না" হতে শেখার চেয়ে আরও বেশি কিছু প্রস্তুত করতে পারে। অনেক লোক শেফ, ক্যাটারার এবং পুনরুদ্ধারকারীদের সম্পর্কে একমাত্র সত্যিকারের মানুষ হিসাবে ভাবেন যারা রন্ধনসম্পর্কীয় স্কুলে পড়াশোনা করেন, তবে এটি সহজ সত্য নয়। আপনি রন্ধনসম্পর্কীয় বিদ্যালয়ের স্নাতকদের জন্য অনেক কাজ উন্মুক্ত দেখতে পাবেন। আপনি রেস্তোঁরা পরিচালনায় পেতে, খুচরা মুদি দোকানে কাজ করতে বা এমনকি কিছু বিকল্পের উল্লেখ করার জন্য কোনও খাদ্য লেখকের মধ্যে পরিণত হতে পছন্দ করতে সক্ষম হন। রন্ধনসম্পর্কীয় স্কুল কেবলমাত্র রান্না হতে শেখা নয়, খাবারের যে কোনও ক্যারিয়ারের জন্য প্রস্তুত শিক্ষার্থীদের জন্য প্রস্তুত শিক্ষার্থীদের জন্য একটি শিক্ষা হতে পারে।মূল বক্তব্যটি হ'ল আপনি যদি সত্যই কোনও পেশা, কোনও ক্যারিয়ার, রন্ধনসম্পর্কীয় শিল্পে গুরুত্ব সহকারে আগ্রহী হন তবে রন্ধনসম্পর্কীয় স্কুল অপরিহার্য। হ্যাঁ, যে কোনও শিক্ষার মতো, এটি ব্যয়বহুল, তবে সমাপ্তিতে আপনি রেস্তোঁরা বা সংস্থায় যা চান তা করা উচিত তা করা উচিত কি ভাল কাজ করতে সক্ষম হওয়া সার্থক হবে না? আপনি যদি আইনজীবী হয়ে উঠেন তবে আপনাকে আইন স্কুল পরিদর্শন করতে হবে এবং আপনি যদি ডাক্তার হতে চান তবে আপনাকে মেডিকেল স্কুল পরিদর্শন করতে হবে। সুতরাং সত্যই একটি সফল রন্ধনসম্পর্কীয় কেরিয়ার ক্যারিয়ার পেতে আপনাকে রন্ধনসম্পর্কীয় স্কুল পরিদর্শন করতে হবে।আপনি যখন অপেক্ষা করতে চান এমন রন্ধনসম্পর্কীয় স্কুলটি চয়ন করতে উপস্থিত হন, তখন আপনার স্বীকৃত এমন একটির সন্ধান করা উচিত এবং আপনি যে ক্যারিয়ারের জন্য আপনার প্রয়োজন হবে তার শংসাপত্র বা ডিগ্রি পেতে পারেন। একটি দুর্দান্ত রন্ধনসম্পর্কীয় স্কুল আপনাকে মানের উপাদানগুলির ব্যবহার, যথাযথ উপস্থাপনা এবং এমনকি খাবারের জন্য ভারসাম্য ব্যবহারে প্রশিক্ষণ দেবে। এই প্রোগ্রামটি আপনাকে উপাদানগুলি কেনা থেকে শুরু করে সমাপ্ত খাবারের উপস্থাপনা পর্যন্ত খাবার সম্পর্কে সমস্ত কিছু বুঝতে সহায়তা করবে। পুরো রন্ধনসম্পর্কীয় শিক্ষার সাথে আপনি পাবেন, এর পরে আপনি আপনার প্রতিভা ব্যবহার করতে পারেন।আপনি যদি নিজেকে শেফ, রেস্তোঁরা পরিচালক বা সম্ভবত কোনও খাদ্য সমালোচক হিসাবে দেখতে রান্না করতে চান তবে আপনার রন্ধনসম্পর্কীয় স্কুল সম্পর্কে চিন্তা করা উচিত। আপনি সেখানে যে ডেটা এবং বেসিক দক্ষতা অর্জন করবেন তা আপনাকে আপনার ক্যারিয়ারে একটি বর্ধিত এবং সফল ক্যারিয়ার অনুসরণ করতে সহায়তা করবে।...