ট্যাগ: স্থান

চমত্কার সন্ধানের জন্মদিনের কেক তৈরি করতে আপনার বিশেষজ্ঞ কেক ডেকোরেটার হওয়ার দরকার নেই। আপনার কেককে অতিরিক্ত বিশেষ করে তুলতে আপনাকে সহায়তা করার জন্য এখানে কয়েকটি কেক সাজানোর পরামর্শ দেওয়া হয়েছে যাতে ব্যতিক্রমী কেক সাজানোর দক্ষতার প্রয়োজন হয় না।প্রথমে কেকের জন্য একটি স্টাইল নির্ধারণ করুন। যদি কেকটি বড় হওয়ার জন্য হয় তবে আপনি কি জন্মদিনের ব্যক্তির পছন্দ, শখ বা আগ্রহগুলি জানেন? উদাহরণস্বরূপ, যদি ব্যক্তি মাছ ধরতে পছন্দ করে তবে একটি ফিশিং থিম কেক তৈরি করুন। যদি ব্যক্তি গল্ফ করতে পছন্দ করে তবে একটি গল্ফ থিম কেক তৈরি করুন। তারা যদি আপনার গিটার বাজাতে পছন্দ করে তবে একটি গিটার কেক তৈরি করে।আপনি সম্ভবত কেক থিমটি তাদের পেশার সাথে মেলেও তৈরি করতে পারেন। উদাহরণস্বরূপ, কোনও মেল ক্যারিয়ারের জন্য একটি মেল থিম কেক তৈরি করুন বা কোনও ছুতার জন্য, একটি ছুতার থিম কেক তৈরি করুন।আপনি যদি কোনও বাচ্চার জন্য একটি কেক তৈরি করে থাকেন তবে এটি পার্টির থিম বা সন্তানের প্রিয় চরিত্র, আগ্রহের পাশাপাশি খেলাধুলার সাথে মেলে।আপনি ধারণাটি পেয়েছেন, কেবল জন্মদিনের ব্যক্তির জন্য কেককে অতিরিক্ত বিশেষ করে তুলতে তাদের শখ বা আগ্রহের সাথে মেলে।এই থিম কেকগুলি তৈরি করার জন্য একটি বেশ সাধারণ কেক সাজানোর ধারণাটি হ'ল আপনার কেকের সাথে একসাথে রাখার জন্য আপনার থিমের সাথে মেলে এমন কেক টপারগুলি কেনা। এগুলি বিভিন্ন ধরণের পাওয়া যায়। তবে, তবে আপনি যদি একটি নির্দিষ্ট থিম কেক তৈরি করতে চান যা আপনি পরিপূরক হিসাবে কোনও কেক টোপার সন্ধান করতে পারবেন না, তবে কোনও শখ বা ক্রাফ্ট স্টোরের ক্ষুদ্র অংশটি ব্যবহার করে দেখুন।উপরের উদাহরণগুলির জন্য, আপনি ফিশিং কেকের জন্য একটি ক্ষুদ্র ফ্লাই রড এবং নেট, একটি ক্ষুদ্র গল্ফ ব্যাগ এবং গল্ফ থিম কেকের জন্য ক্লাব এবং আপনার গিটার কেকের জন্য একটি ক্ষুদ্র গিটারের মতো জিনিস কিনতে পারেন। এর পরে আপনি এগুলি আপনার কেকের সাথে একসাথে রাখতে পারেন। একটি মেল থিম কেকের জন্য, ক্ষুদ্রতর মেল বাক্সগুলি কিনুন এবং কার্ড স্টক থেকে সামান্য অক্ষর তৈরি করুন যা আপনি স্তরিত করে এবং সেগুলি কারও কেকের শীর্ষে এবং পাশে রাখুন। কার্পেন্টার থিম কেকের জন্য, কেকের শীর্ষে বা পাশে অন্যান্য সরঞ্জামগুলির সাথে ক্ষুদ্র করাতগুলি রাখুন।এগুলি কেবল বেশ কয়েকটি উদাহরণ। ধারণাগুলি সত্যই অন্তহীন, তবে আশা করি এটি আপনাকে বিভিন্ন এবং অনন্য কেক সাজানোর আইডিয়াগুলি সম্পর্কে চিন্তাভাবনা করতে শুরু করতে সহায়তা করেছে যা আপনি অতিরিক্ত বিশেষ করে তোলে এমন আরও একটি কেক তৈরি করবে।...

চীনা রান্নায় সাধারণত 2 টি উপায় রয়েছে:- সরাসরি উপাদানগুলি ভাজতে |- |- বাটা দিয়ে উপাদানগুলি গভীর ভাজা |- |দ্বিতীয়টি সর্বাধিক ব্যবহৃত পদ্ধতি। কীভাবে সবচেয়ে দক্ষতার সাথে চীনা খাবারকে গভীরভাবে ভাজতে পারে তার কয়েকটি পয়েন্টার এখানে।উপাদান বিটগুলির আকারগুলি অভিন্ন হওয়া উচিত। আপনি যে বিটগুলি ভাজা করছেন তার গভীরতা সহ পরিমাপগুলি যতটা কাছাকাছি আপনি পেতে পারেন তত কাছাকাছি হওয়া উচিত। অন্যথায়, কিছু বিট অতিরিক্ত রান্না করা হবে, কিছু আন্ডার রান্না করা হবে এবং রঙগুলিও টুকরো টুকরো করে পৃথক হবে।বাটা/পেস্টে উপাদানগুলি মেরিনেড এটি আপনার রান্নার স্বাদ এবং সুগন্ধ বাড়িয়ে তুলবে।পর্যাপ্ত তেলের তাপমাত্রা বজায় রাখুন প্রতিটি ডিশের জন্য তেলের তাপমাত্রার চাহিদা উপাদান প্রকার, আকার, ব্যাটার, মোড়ক ইত্যাদির উপর ভিত্তি করে পৃথক হবে...

আপনার চুলা বা বিবিকিউকে প্রায় 200 ডিগ্রি ফারেনহাইটে প্রাক-উত্তাপ শুরু করতে। তাপ যদি 250 ° স্তরের অনেকের উপরে পৌঁছে যায় তবে আপনি আপনার পাঁজর শুকানোর যথেষ্ট ঝুঁকি চালান।এরপরে আপনার প্রিয় শুকনো ঘষা দিয়ে পাঁজরটি ঘষুন এবং তাদের হাড়ের পাশে একটি ভুনা প্যানে রাখুন। আমি আবিষ্কার করেছি যে জারযুক্ত শুকনো ঘষাগুলি মিষ্টি এবং মশালার সাথে সুন্দরভাবে ভারসাম্যযুক্ত এবং একটি দুর্দান্ত স্বাদযুক্ত পাঁজর তৈরি করে। আপনার যদি কোনও নির্দিষ্ট পছন্দ থাকে তবে আপনার ব্যক্তিগত সিজনিংগুলির একটি ব্যাচ মিশ্রিত করুন এবং এটি আপনার বাকী মশলাগুলির সাথে একটি এয়ার টাইট পাত্রে রাখুন। আপনি তখন সর্বদা আপনার প্রিয় ঘষা হাতে রাখবেন।পাঁজরগুলি 8 থেকে 12 ঘন্টা বেক করার অনুমতি দিন। পাঁজর যত বেশি ধীরে ধীরে রান্না করে তত ভাল চূড়ান্ত পণ্যের স্বাদ।প্রয়োজনে আপনি এই সময়টি অর্ধেক কেটে ফেলতে পারেন এবং এখনও দুর্দান্ত পাঁজর থাকতে পারেন। কেবল এটি পরীক্ষা করে দেখুন এবং দেখুন আপনার এবং আপনার পরিবারের জন্য কী সবচেয়ে ভাল কাজ করে। আমাদের বাড়ির হোল্ডটি সাধারণত তাড়াতাড়ি উঠে যায় এবং আমাদের সহজেই পাঁজর রাখার জন্য প্রচুর সময় থাকে এবং সেগুলি রাতের খাবারের জন্য প্রস্তুত থাকে।একবার পাঁজরগুলি সম্পন্ন হয়ে গেলে সেগুলি পৃথক করে আপনার প্রিয় বিবিকিউ সসে রোল করুন। এটি আপনাকে আপনার পরিবার এবং অনুসন্ধানগুলির স্বাদে পাঁজরগুলি কাস্টমাইজ করতে দেয়। আমি সবসময় তিনটি ব্যাচ পাঁজর, হট জিপ আপ থিংস ব্যাচ, মিষ্টি এবং মজাদার মেলো ব্যাচ দিয়ে শেষ হয় বলে মনে হয় এবং সরল পুরাতন পরিপূর্ণতার সাথে গণ্ডগোল করে না কেবল আমার পাঁজরের টেন্ডার ব্যাচ ছেড়ে যায়।...

লবস্টার, একসময় দরিদ্র কৃষকদের খাবার, এখন অনেকের জন্য একটি বিশেষ ট্রিট হিসাবে বিবেচিত হয়। যদিও কিছু লোক মাংসযুক্ত নখর পছন্দ করে তবে আমি মনে করি যে লবস্টার লেজগুলি এই সুস্বাদু প্রাণীর সেরা স্বাদযুক্ত অংশ। লবস্টার লেজগুলির একটি দুর্দান্ত খাবার আপনার অতিথিদের কাছে গুরমেট ভোজের মতো মনে হতে পারে তবে এগুলি প্রস্তুত করা আসলে বেশ সহজ। গার্নিশের একটি সামান্য স্প্রিং এবং একটি অভিনব সাইড ডিশ যুক্ত করুন এবং আপনি আপনার শ্বশুরকে এমনকি আপনার মাকেও প্রভাবিত করতে নিশ্চিত।আপনার গলদা চিংড়ি লেজগুলি একটি নতুন বা হিমশীতল থেকে শুরু হতে পারে, নিউ ইংল্যান্ডে থাকায়, তাজা গলদা চিংড়ি আসা সহজ তবে হিমশীতল হতে পারে আপনি যা দেশের কিছু অংশে এবং অফ সিজনে পেতে পারেন তা হতে পারে। যদি আপনার গলদা চিংড়ি লেজগুলি স্থগিত করা হয় তবে আপনি সেগুলি গলাতে চান (আপনি এগুলি হিমায়িত রান্না করতে পারেন তবে তারা তেমন কোমল হবে না)। এগুলিকে 10 ঘন্টা বা তার জন্য রেফ্রিজারেটরে রাখুন বা ডিফ্রস্টের মাইক্রোওয়েভে এগুলি গলুন - আপনি যদি এই পদ্ধতির জন্য বেছে নেন তবে আপনি মাইক্রোওয়েভে রান্না শুরু করতে চান না বলে খুব সাবধান হন।এগুলি গলানোর পরে, শেলের পিছনটি কেটে শেল থেকে মাংসটি সরিয়ে ফেলুন - এটি মাঝখানে ভাগ করুন এবং মাংস প্রকাশের জন্য এটি খুলুন। মাংসটি তুলে ধরুন - আপনি প্রদর্শনের জন্য লেজের ফ্যান অংশটি ছেড়ে দিতে পারেন বা না করতে পারেন। শিরা সরান।ফুটন্ত গলদা চিংড়ি লেজসমস্ত লেজগুলি ভাসতে যথেষ্ট পরিমাণে একটি পাত্র পান করুন, প্রতিটি কোয়ার্ট জলের জন্য 1 চা চামচ লবণ যোগ করুন। ফুটন্ত জল থেকে লেজগুলি ফেলে দিন এবং আউন্স গলা প্রতি প্রায় 1 মিনিট রান্না করুন (তাই 10 0 জেড লেজগুলি 10 মিনিটের জন্য রান্না করতে হবে)। আপনি যদি প্রচুর পরিমাণে লেজ রান্না করছেন তবে মোট মুহুর্তে এক বা দুই মিনিট যোগ করুন।রান্নার লবস্টার লেজ ওভেনেলবস্টার লেজগুলি চুলায় বেকড বা ব্রোল করা যায়। চুলা থেকে গলানো গলদা চিংড়ি রান্না করতে, চুলাটি 400 ডিগ্রি এফ এ সেট করুন। মাখন দিয়ে লেজগুলি ব্রাশ করুন এবং 8 থেকে 10 মিনিটের জন্য বেক করুন। যদি ব্রয়লিং হয় তবে তাপ থেকে 4 বা 5 ইঞ্চি লেজগুলি রাখুন এবং 2 - 5 মিনিটের জন্য ব্রয়েল করুন। ব্রয়লিং যখন তাদের উপর খুব গভীর নজর রাখে যাতে তারা শীর্ষগুলি পোড়ায় না।রান্নার লবস্টার লেজগুলি গ্রিলগলদা চিংড়িগুলি স্টিকিং থেকে দূরে রাখতে গ্রিলটি তেল দিন। মাঝারি আঁচে গ্রিল রাখুন। মাখন দিয়ে লবস্টার লেজগুলি ব্রাশ করুন এবং গ্রিলটিতে রাখুন। নিশ্চিত হয়ে নিন যে লেজগুলি জ্বলবে না - যদি গ্রিলের কোনও শিখা থাকে তবে লবস্টারটি এ থেকে দূরে সরান। 4-5 মিনিটের জন্য প্রতিটি দিকে গ্রিল করুন।আপনার লবস্টারকে অতিরিক্ত রান্না না করার বিষয়ে যত্ন নিন বা এটি রাবারি এবং স্বাদহীন হতে চলেছে। লবস্টার রান্না করা হয় যখন এটি আর স্বচ্ছ না হয়।...

দুর্ভাগ্যক্রমে, আমরা যখন সেই পিকনিকের পরিকল্পনা করি, পরিবহন করি এবং কাজ করি তখন আমরা যদি সাবধান না হই তবে আমাদের ভ্রমণটি আনন্দের সাথে শেষ হতে পারে না।বহিরঙ্গন খাবারের পরিকল্পনা করার সময় মনে রাখার জন্য এখানে কিছু টিপস রয়েছে:1...