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最初に乾いた摩擦を行います

投稿日: 9月 27, 2022、投稿者: Rickey Harvey

オーブンまたはバーベキューを華氏約200°の予熱し始めます。 熱が250°をはるかに超えるレベルに達すると、rib骨が乾燥するかなりのリスクがあります。 | - |

次に、お気に入りの乾いた摩擦でrib骨をこすり、焙煎鍋に骨側を上に置きます。 私は、ジャーレッドドライの摩擦が甘いものとスパイスとうまくバランスが取れており、素晴らしいテイスティングリブを作ることを発見しました。 特に好みがある場合は、個人的な調味料のバッチを混ぜ合わせ、残りのスパイスと一緒に空気タイトな容器に入れておきます。 それからあなたはいつもあなたのお気に入りの摩擦を手に持っています。 | - |

rib骨を8〜12時間焼くようにします。 rib骨が遅くなるほど、最終製品の味が良くなります。 | - |

必要に応じて、この時間を半分に切ることができ、それでも素晴らしいrib骨があります。 それをチェックして、あなたとあなたの家族に最適なものを確認してください。 私たちの家のホールドは通常早く起きており、rib骨を入れて夕食の準備をしてもらうために、簡単にたくさんの時間があります。 | - |

rib骨が完成したら、それらを分離し、お気に入りのバーベキューソースに巻き込みます。 これにより、リブを家族やクエストの好みにカスタマイズできます。 私はいつも3つのrib骨のバッチ、ホットジップアップのバッチ、甘くて風味のあるまろやかなバッチで終わるように見えます。 | - |