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鬼ごっこ: 味

味 でタグ付けされた記事

子供に料理を教える方法

投稿日: 1月 20, 2023、投稿者: Rickey Harvey
あなたが子供にどのように料理をするかを教える準備ができているなら、ここに彼らに基礎を教えるためのいくつかの簡単な戦略があり、彼らに永遠に続くスキルを提供します! | - |ほとんどの場合、安全性を考えてください。 ストーブに到達できるように排泄物や椅子の上に立っている必要がある子供は、若すぎて調理できません。 若者は、テーブルのセットとクリアを手伝い、材料を集め、攪拌、混合、または材料を追加することを許可します。 | - |次に、他の鋭い楽器と一緒にナイフの取り扱いに関するルールを設定し、熱いフライパンや沸騰した材料を処理します。 一部の親は、最初に料理を必要としないものを作るためのステップを見せて、子供たちに料理を教え始め、卒業して電子レンジで食べ物を作ることを許可します。 | - |子供たちに料理を教えるときに楽しいゆっくりとしたペースの人生を作ります。 料理の仕方を理解していた後、それがどのようなものだったか覚えていますか? おそらく、いくつかの混乱を起こし、いくつかの料理を壊しました。 それは起こります。 料理の方法を理解することは、たとえば、補完するときにクリアするなど、特権に伴う具体的な責任がありますが、終了した場合はキッチンを清潔にするなど、特権に伴う具体的な責任があります。 | - |ファンダメンタルズから始めます。 さまざまな道具が採用されているものと、それらを利用する適切な方法を子供に見せてください。 ハーブとスパイスについて教え、適切な料理に適した材料を利用します。 料理は、分数と化学を学ぶための良い解決策です。あなたの子供は、彼らが素晴らしい時間を過ごしている間、彼らが学んでいることにさえ気づかないかもしれません! | - |簡単なレシピから始めます。 子供向けの素晴らしい料理本がいくつかあり、段階的な指示や写真を提供しているので、子供たちはレシピを組み立てているときに何かが見える可能性が高いものを簡単に見ることができます...

さまざまな種類のクッキー シートで、さまざまな味のクッキーが得られます

投稿日: 10月 6, 2022、投稿者: Rickey Harvey
クッキーをゼロから作成するのに十分な時間をかける人なら誰でも、明らかにそれらを完全に前進させ、おいしい味を望んでいます。 材料の混合は、最近ではほとんど前代未聞であり、ほとんどすべてが事前に組み合わされたパッケージまたは事前に入手可能です。 多くの人が、単にクッキー生地のロールを購入し、スライスし、15〜18分間オーブンに入れます。 ただし、まだ時間をかけて独自のクッキー生地を作ることができる個人にとっては、今日の店舗で入手可能なシートのすべての形式の違いを知ることが重要です。 それらは常に多くあり、一般的な信念に反して、それぞれが異なる結果をもたらします。 絶縁されたノンスティックシート ほとんどの断熱シートは焦げ付き防止のように作成されています。 傷、欠け、剥離に抵抗する傾向があります。 断熱されたクッキーシートは、基本的にエッジの周りに接続されている2枚のシートであり、逃げられない小さな空気を作成します。 ポケット内の空気は、シートが内部に配置されると、オーブンの設定温度に加熱されます。 断熱されたクッキーシートは、均等に焼き付けられたクッキーに対して信頼性が高くなっています。 シートの空気がオーブンの温度に加熱されると、シート上のすべてのクッキーがまったく同じ速度で調理し、茶色になります。 均等に加熱された空気は、シートがスポットを使用してより熱くなるのを防ぎます。これは、通常のシートで一般的な出現です。 おいしいクッキーに加えて、ほとんどの断熱されたシートは、焦げ付き防止の表面のために掃除するのが簡単な作業です。 aluminum アルミニウムクッキーシートが人気になりました。 アルミニウムは、この材料から製造されたクッキーシートが通常均等に焼き付けられたクッキーを生成する理由を説明する熱を順調に伝達します。 アルミニウムの唯一の本当の問題は、クッキーが茶色の完璧な色合いを達成するのを防ぐことがあることです。 アルミニウムから製造されたクッキーシートは、頑丈になり、水に浸す必要があるにもかかわらず、錆びません。 重いアルミニウム製のベーキングシートは、全体的に少ない薄いタイプに比べて使いやすいです。 薄いアルミニウムシートは、クッキーが不均一に調理される可能性のあるホットオーブンで曲がったり、ゆがんだりできます。 ノンスティッククッキーシート ノンスティッククッキーシートが発明されたとき、ベーキングの完全な「新しい世界」が現れました。 焦げ付き防止の表面でクッキーシートを簡単に掃除することは驚くべきものであり、調理前にシートにバターを付ける必要性を実質的に排除します。 焦げ付き防止シートを洗うことは本当に簡単で、すぐにスクラブを必要としません。 ノンスティックシートには表面コーティングがあり、掃除が簡単な作業になりますが、それでもおいしいクッキーを生産する立場にあります。 焦げ付き防止の表面が暗いほど、クッキーが速く茶色になることを忘れないでください。 したがって、シートを含む指示を閲覧して、メーカーがオーブンの調理温度を下げて支払うことを推奨するかどうかを発見することが重要です。 オーブンの温度を約25度下げることが不可欠です。 結論として、クッキーシートは、さまざまな形の素材、またはおそらく素材の組み合わせで作ることができます。 すべてのシートは、まったくまったく同じCookieレシピの別の最終結果をもたらします。 シートが暗いほど、暗いシートが熱をより容易に吸収し、クッキーに熱を透過するため、クッキーが茶色になります。 アルミニウムクッキーシートは熱の導体ですが、クッキーが茶色になることを確認するのに適していません。 断熱されたクッキーシートは、シートにどのように間隔を置いているかに関係なく、均等に焼き付けられたクッキーを確保します。 最良の結果を得るには、3つの形式のシートすべてでCookieレシピを試して、必要な結果を生成するものを決定します。...

揚げ物中華料理

投稿日: 10月 6, 2021、投稿者: Rickey Harvey
通常、中国料理には揚げ物の2つの方法があります:| - |- コンポーネントを直接揚げます| - |- バッターで材料を揚げます| - |後者は最も広く使用されている方法です。 最も効率的に中華料理を揚げる方法のいくつかのポインターがあります。 | - |成分ビットのサイズは均一でなければなりません。 あなたが揚げているビットの深さを含む測定値は、あなたがそれらを得ることができる限り近くになければなりません。 それ以外の場合は、一部のビットは加熱しすぎて、一部のビットは調理が不足しています。また、色は少し異なります。 | - |マリネバッター/ペーストでコンポーネントをマリネこれにより、料理の味と香りが向上します。 | - |適切な油温度維持各皿の油温度需要は、成分の種類、サイズ、バッター、ラップなどによって異なります。 簡単に調理される人のために、それは熱でのみ行うことができます。 揚げ物の場合、一定のオイル温度を維持することが必要です。 最もアイデア的に、コンポーネントをまとめる必要があります。 あなたが大部分を調理している場合は、それらを分割しますが、それぞれのスプリットサービングを一緒に入れて同じ味と色を持つようにします。 完了したら、ストレーナーで拾って外観を保存します。 | - |鶏肉や魚をボールに包む必要があるものなど、皿が揚げたときに簡単に調理できないような皿を簡単に揚げないコンポーネントに2回揚げます。 したがって、これらは深いフライパンを2回必要とします。 70、80%が調理されるまで中程度の熱を初めて使用しました。 それらを取り出し、熱を高く上げてから、再び揚げて、望ましい効果を達成します。 | - |...

フルーツケーキ

投稿日: 11月 8, 2020、投稿者: Rickey Harvey
フルーツケーキは何世紀にもわたって世界を食い物にしてきました。 唇のスマッキングバイトを選択すると、文明の風味と大切な伝統があるかもしれません。 私が提供したいフルーツケーキは、あなたが理想的なものになり、バッターに比例してナッツと果物の高いコンテンツを備えています。 フレンチチェリー、アーモンド、カリフォルニアナッツ、パイナップル、オレンジピール、レモンの豊富な素材を味わうことができます。 それをさらにおいしいものにするために、それに追加された新鮮なスピリットのダッシュはどうですか。 。...

ベジタリアン料理 - 3 つの基本

投稿日: 10月 5, 2020、投稿者: Rickey Harvey
人々がベジタリアン料理を食べることを決定する多くの理由のいずれかのために、宗教、政治、財政、健康の共通点の1つは、誰もが美味しくて良い栄養を提供する食べ物を好むことです。 それを達成するベジタリアン料理には、いくつかの基本的なテクニックがあります。 | - |さまざまな菜食主義があります。 ビーガンから、まれに肉を食べる人まで。 今日の一部の人々は、赤身の肉を決して食べないが、たまに魚や鶏肉を食べるなら、本質的にベジタリアンだと考えています。 | - |他の菜食主義者は、卵や乳製品などの動物製品を食べますが、クリーチャー自体ではありません。 ビーガンは連続体の遠端にあり、動物製品を完全に拒否しています。 たとえば、卵を使用して作られているため、ビーガンはマヨネーズを食べません。 | - |あなたが菜食主義の連続体にいるところならどこでも、あなたはあなたの食べ物を味を良くし、満足させ、良い栄養を供給することを望みます。 これらの基本的な要件を満たすためにベジタリアンを調理するためのいくつかの方法を以下に示します。 | - |まず、実際にチリコンカーンなどの肉ベースのレシピである料理を作っている場合は、肉にテクスチャされた野菜タンパク質を肉に置き換えて、残りのレシピを変更せずに残します。 結果は決して正しい味ではなく、あなたはおいしい食べ物の喜びを奪われました。それは肉でも正しく菜食主義者でもありません。 | - |さらに、あなたは健康や経済に関して得られていません。 大豆は、テクスチャーされた野菜タンパク質、豆腐、およびテンペの主要な成分です。 これらは一般に脂肪が多く、加工が多く、価格が高いです。 | - |有機的に飼育された牛肉よりも良くはありません。 | - |Chili Con Carneがまさに必要なものである場合は、有機肉を購入してそれを楽しんでください! それ以外の場合は、チリコンカーンのふりをしない赤豆でおいしいスープを調理します。 | - |偉大なベジタリアンスープの秘密は、オイルを使用することです。 あなたが低脂肪を望んでいても、あなたの体は健康な代謝のために炭水化物を必要としません。 そして、それは確かに、多くの野菜(特にタマネギ)がザートされているときに、どんなベジタリアンスープの品質と味を高めます。 野菜、オリーブ、ブドウの種など、室温で液体であるオイルを使用します。 | - |幻想的な味のベジタリアン料理の今後の重要な成分は本当に簡単です。海塩を使用してください。 どんな種類の塩でもほとんどの食品の風味が改善されますが、海塩が最適です。 明らかに鉱物が含まれていますが、通常の加工テーブル塩の厄介な物質は含まれていません。 注意が重要です〜食事を提供するまで待つのではなく、調理中に塩を使用します。 | - |化学は化学であるため、これはこの皿の最終品質に違いをもたらします。 高校の化学コースに戻ることを忘れないでください:コンポーネントを組み合わせることと、熱をミックスに使用することは、実験の結果に大きな違いをもたらす可能性があります! | - |ベジタリアン料理の3番目のアイデアは明らかですが、強調する必要があります。 たくさんの野菜を使ってください! 食事中に野菜をやりすぎることはできません - 範囲と色が大きいほど良いです。 葉の多い野菜(レタス、ほうれん草、チャード)、根野菜(ヤム、ニンジン、ジャガイモ、カブ)、および野菜の茎と種子のキャリア(インスタンスセロリ、ナス、ピーマン、ズッキーニ)を使用します。 有機野菜は、本当に味が良くなるので、できる限り有機野菜を購入します。もちろん、彼らは健康で「きれいな」汚れを着ているので、彼らはより良い栄養を提供します。 | - |豆と野菜のスープのレシピを撮影し、これらの3つの簡単な原則に従ってください:理想的なオイルで野菜を炒め、豆を海塩水で調理し、多くの異なるオーガニック野菜を使用すると、豊かなおいしいスープができます。 | - |これらの基本的なヒントは大きな違いをもたらします。 私の言葉を取り、小さなテストをしてください。 同じ材料のリストを使用しますが、オイルで炒めないでください。テーブルに塩を加え、従来の栽培野菜を使用します。 最終結果はまだ栄養価が低いですが、満足するのではなく鈍いです。ここで説明するいくつかの簡単なテクニックがあなたのベジタリアン料理を一貫して素晴らしいものにするので、それは残念です。 | - |...