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鬼ごっこ: プラスチック

プラスチック でタグ付けされた記事

さまざまな種類の包丁

投稿日: 六月 6, 2023、投稿者: Rickey Harvey
あなたが良い包丁を選んでいるとき、あなたが考慮すべき非常に多くのことがあります。 いくつかの異なる種類のブレードがあります。 スチールの種類は、同じように考慮すべきものです。 特定の国は、異なる品質を持つ独自の鋼鉄のブレンドに苦しんでいます。 | - |考慮すべきいくつかの異なるブレードは、両方の角度からシャープにされた従来のV字型ブレードと、1つの角度でのみ鋭くなっている日本スタイルの刃です。 V字型ブレードは非常にシャープですが、より多くのメンテナンスが必要です。 一般的に、より鋭くする必要はありませんが、それでもブレードは中央から外れ、金属棒に沿ってスライドすることで修正する必要があります。 V字型ブレードは、もともとより多くの国で発見されたため、よりグローバルな標準になる傾向があり、刃の再編集は継続的なシャープネスを管理するためのより簡単なソリューションになります。 日本スタイルのブレードは非常に鋭く、長く鋭く維持できます。 これは、通常、ブレードを定期的に最近にしたくない料理人に最適です。 このため、この刃は、理想的な鋭さを保つために、よりシャープにする必要があります。 | - |従来のスチールは、ナイフメーカーが使用できます。 最高品質の企業は、錆を避けるためにより多くのニッケルを使用します。 ただし、スペイン鋼は強くなっています。 これにより、ブレードをより細かいブレードに縮めることができます。 価格と可用性のため、それはあまり一般的ではありません。 それにもかかわらず、日本の鋼は非常に強い可能性があります。 | - |最後に、完全なタングを持つナイフを決定することが非常に重要です。 つまり、刃の鋼がナイフのハンドルを完全に走らせることを意味します。 完全なタングは、強度、重量、バランスを保証します。 完全なタングを持つほとんどのナイフは、鋼の両側にハンドルを固定し、ハンドルの上部と下部にスチールバイアスブルを残して、それが見えるようにします。 | - |...

清澄バター

投稿日: 5月 17, 2021、投稿者: Rickey Harvey
Clarified Butterは、料理や口を散水するソースの製造に使用できる、豊富な濃縮バターです。 このリッチバター濃縮物を作るための伝統的な技術は、最初は少し威圧的になる可能性がありますが、もうそうではありません。 明確なバターを作るための本当に簡単で簡単な4ステップの方法があります。 唯一のキャッチは、1日前に計画する必要があることです。 | - |最初のステップは、弱火で塩分のないバターの1つまたは2つのスティックを徐々に溶かすことです。 無塩バターを使用すると、最終製品が過度に塩辛くなるのを止めるのに役立ちます。 バターが完全に溶けたら、それをパン鍋に注ぎます。 | - |溶けたバターをパンパンに移した後、パンパンをラップでゆるく覆い、冷蔵庫に入れて一晩冷やします。 | - |翌日、バターが完全に冷却されると、バターが3つの層に分かれていることがわかります。 最上層は白くてクリーミーな外観で、中間層は透明なバターであ​​り、基本層はバターから分離された水っぽい液体です。 | - |次のステップは、上部の白い層からスプーンスクレイプを使用することです。 このレイヤーを破棄します。 | - |3番目につまようじまたは串を使用して、残りのバターにいくつかの穴を開けます。 パンパンの底までのすべての道を確実に到達させてください。 | - |4番目の最後のステップは、鍋の底に液体を注ぐことです。 残っているのは、豊かでおいしい明確なバターです。 | - |...

完璧なピクニック

投稿日: 1月 19, 2021、投稿者: Rickey Harvey
残念ながら、ピクニックを計画、輸送、機能させるときに注意しない場合、私たちの遠足は幸せにならないかもしれません。 | - |屋外の食事を計画する際に覚えておくべきいくつかのヒントを以下に示します:| - |1.熱い食べ物を暑いと冷たい食べ物を冷たくします。 バクテリアは、40〜140度の温度で迅速に増殖します。 安全でない温度で保管されている食品は、食物媒介性疾患の主な原因です。 | - |2...