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鬼ごっこ: ロースト

ロースト でタグ付けされた記事

鶏肉の調理のヒント:速くて時間の節約

投稿日: 12月 27, 2023、投稿者: Rickey Harvey
骨のない鶏の胸肉は、迅速な鶏肉のための最善の策です。 鳥全体を購入するのに比べて少し高価かもしれません(特に、たとえば、ストリップやナゲットにトリップされた胸片など、より高価なカットを購入する場合)が、時間の節約は本当に価値があります。 骨と肌がなければ、胸をさらに速くてコーキングするストリップや立方体に切り替えるのに数秒しかかかりません。 | - |鶏肉全体が断片になりますが、オーブンで約30分以内に調理されますが、もう少し時間がある場合は、完全なローストチキンは、それを切り取ったり、過度に処理する必要がないので、驚くほど簡単な代替品です。 いくつかの調味料を外部に振りかけ、速度のためにかなりの高温で調理し、1時間以内に湿ったおいしいローストバードを用意することができます。 サンドイッチやチキンサラダの残り物をいくつか手に入れることができます。 鶏肉と一緒に鍋に野菜を焙煎することは、お勧めのように見えますが、実際には調理時間が遅くなり、野菜をグリースで飽和させます。 もう時間がなく、カロリーを見ている可能性がない限り、代わりに、鶏肉を調理し、ストーブと一緒にブロッコリーやニンジンを調理して、上部のオーブンラックにジャガイモをベーキングします。 | - |ロティサリーの鶏は、いくつかの国民チェーンの1つまたはスーパーマーケットのデリ部分のいずれかで、確かに家から離れて料理をすることに恵まれています。 ロティサリープロセスの激しい熱とゆっくりとした調理により、鶏肉は外部から美味しく茶色になります。さらに、それらは通常非常に湿っています。 大きなものを購入して彫られたものを提供します。まるでオーブンから引っ張った普通のローストチキンのように、または自分で小さなものを手に入れて肉を剥がしてサラダ、サンドイッチ、キャセロールに含めます。 | - |...

ドライラブで野菜の旨味アップ

投稿日: 9月 21, 2023、投稿者: Rickey Harvey
あなたが野菜の大ファンではないとき、あなた自身の皿にたくさんの緑豆を見るとき、実際にそれらを楽しむことを想定することは本当に困難です。 しかし、解決策が存在しますが、乾燥した摩擦によっても来ます! | - |乾燥した摩擦は確かにスパイスのミックスであり、通常は調理前の肉に味を含めるために使用されます。 ただし、ほんの少しの想像力で、野菜にこの同じ風味を含めることができ、それを淡白で普通のものから豪華でおいしいものにします。 | - |プロセスは簡単です。 選択した野菜を焙煎鍋に入れ、自分の選択のオイルを持っていると軽く霧雨をかけます...

メニュー計画を簡素化

投稿日: 4月 16, 2023、投稿者: Rickey Harvey
開始するには、家庭カレンダーを確認してください。 食料品の販売広告、紙、ペン、お気に入りのレシピや料理の本を手に入れましょう。 はい、アイスティーを1杯飲んだり、お気に入りの熱いお茶を飲んだりしてください。 | - |次に、2つの左右に折りたたんで、紙を8分の1に折り、2つの上から底から折りたたみ、再び上から底に折ります。 肉、乳製品、農産物、缶詰、ベーカリー、冷凍、ステープル、ノンフードの8つの正方形にラベルを付けます。 紙の向こう側。 正方形に週にラベルを付けます。 | - |次に、パントリー、冷凍庫、冷蔵庫をチェックしてください。 計画を開始する前。 食料品の販売広告を確認して、スペシャルが何であるかを確認してください。 | - |さて、あなたはまさにフードショッピングの日に夕食に何を持っていますか? それはあなたが決定することが重要です。 あなたが家で好意的に持っているものを使って夕食を作るか、この夜のために簡単な食事を計画する方がはるかに良いということです。 毎日のメニューを書き留めてから、準備する皿、パン、デザート、サラダをリストします。 前に持っていたものを考えて、食事の準備をして、紙の向こう側にある食料品リストに必要なものを追加してください。 曜日の別の日を続けてください。 | - |計画中は、忙しい日のために「計画された残り物」またはスロークーカーの食事を検討してください。 スロークーカーの食事は、教会から戻ってきたら、日曜日の昼食にも最適かもしれません。 家で料理することで、食事のためにみんなを連れて行くことで大金を救うことができます! 大幅に多くの時間を確保する時間に補足的な食事(凍結するかもしれません)を作ってください。 朝食と昼食の計画について覚えておいてください! メニュープランを作成した後、今週購入する必要がある他のフードアイテムを追加してください。 | - |リストと一緒に買い物に行きましょう! | - |買い物後、食料品を片付けるときに何を実行できるかを考えてください。 週の後半に卵のサラダのために卵を沸騰させます。 これは、今週のデザートやスナック用のフルーツを備えたJell-Oの二重バッチに収まる絶好の機会でもあります。 販売中に購入した大規模なローストを凍結するのではなく、先に進み、スロークッカーで低い料理で調理を開始します。 ローストは今夜の夕食には決してありませんが、調理済みのローストは、明日の素敵な夕食や今週の昼食のためにサンドイッチを生産するために数日間保管することができます。 調理されたローストを凍結することもできます。 フリーザージッパーシールバッグを使用して、スープを少し入れてください。 約2杯の調理済み肉は1ポンドに相当します。 これは、遅く帰宅したり、補足的な忙しい一日を過ごしたりすると、夜に最適です。 ご飯やマッシュポテトなどのサイドディッシュを加えて、非常に速い食事を用意するために、ご飯やマッシュポテトなどのサイドディッシュを追加します。 | - |メニュー計画を作成するのに十分な時間をかけ、メニューを準備する必要があるものを手に入れるために買い物をしました。今週の計画を思い出させるために冷蔵庫に投稿してください。 毎朝、10時前に、夕食のためのものを決定します...

プライムリブローストの調理方法

投稿日: 六月 23, 2022、投稿者: Rickey Harvey
プライムリブローストの料理の指示を探していましたが、それでもあなたにふさわしいジューシーで柔らかいプライムリブローストを提供するレシピが見つかりませんか? その理由は、レシピがあなたに実際の調理の方向ではなく、調理のための基本的な材料のみを提供するからかもしれません。 | - |プライムリブを準備する日よりずっと前に始まるプライムリブローストの料理の指示から始めましょう。 まず、ディナーパーティーに参加する各ゲストに適切な部分を提供するプライムリブを決定する必要があります。 プライムリブの代わりにリブアイを検索する必要がある場合があります。一部の地元の食料品店は、プライムリブをリブアイとしてラベル付けします。 肉屋に、あなたが選んだローストから脂肪の大部分を排除するかどうか尋ねることができます。 これにより、ローストを準備する時間を節約できます。 余分な脂肪を取り除くために肉屋を手に入れることができない場合は、家に帰ったらそれを整えなければなりません。 ローストに少量の脂肪だけを残して、風味を追加する必要があります。 | - |調理方向の次のステップは、調味料のこすりまたは貼り付けを作成することです。 粗塩、コショウ、ニンニク粉末、オニオンパウダー、蜂蜜などの材料を使用できます。 上部と側面全体に深さ約1/2インチの上にローストをスリットします。 肉が露出している場所では、底や側面など、ロースト全体に調味料のこすりまたは貼り付けをこすります。 焙煎鍋に入れたり、ふたをしたりして焼く皿に入れます。 覆い、一晩冷蔵します。 | - |ほとんどの調理の方向には、肉温度計の使用が含まれます。これは、プライムリブが完璧に調理されて調理されていないことを確認するための最良の方法です。 珍しいプライムビーフの内部温度は、華氏130度で、華氏約140度約140度、華氏約150度、華氏160〜170度の間によくできた場合は、華氏130度でなければなりません。 | - |骨なしのプライムリブローストの場合、基本的な調理時間は中程度です3〜4ポンドのプライムリブローストは、華氏350度で23〜30分間、4〜6ポンドのプライムリブローストの場合、調理する必要があります 華氏350度で1ポンドあたり18〜20分間、8〜10ポンドのプライムリブローストでは、華氏350度で1ポンドあたり13〜15分間調理する必要があります。 これは単なる見積もりであり、すべてのオーブンが同じように調理しないことに留意してください。 肉の温度計を使用して、希望するdon性を確認する必要があります。 | - |最後の調理の方向、そしておそらく最も重要なのは、彫刻の前に約15分間ローストすることです。 ローストはまだ調理され、内部温度はさらに10レベルを上昇させますが、この座位はジュースとフレーバーを維持するために重要です。 | - |...