فیس بک ٹویٹر
gastrochick.com

میٹھی جیورمیٹ: بیکنگ چاکلیٹ گائیڈ

جنوری 25, 2023 کو Rickey Harvey کے ذریعے شائع کیا گیا

دوسرے میٹھے سلوک کے ساتھ ساتھ کوکیز ، پائی ، کیک ، سلاخوں کو بیک کرتے وقت چاکلیٹ کی متعدد شکلوں کا استعمال کیا جاسکتا ہے۔ کوکو مکھن اور چینی کی مقدار چاکلیٹ کی ساخت اور ذائقہ میں فرق پڑتی ہے-تلخ سے بہت میٹھا تک۔ ذیل میں بیکڈ سامان میں پائے جانے والے چاکلیٹ کی مشہور شکلوں کے لئے واقعی ایک تیز گائیڈ ہے۔

  • غیر محفوظ شدہ چاکلیٹ - بغیر سویٹڈ چاکلیٹ میں صرف خالص چاکلیٹ اور کوکو مکھن ہوتا ہے۔ کوئی شوگر شامل نہیں ہے۔ یہ چاکلیٹ سیاہ رنگ کا ہے اور اس میں ٹھوس ذائقہ ہوتا ہے۔
  • بغیر سویٹڈ کوکو پاؤڈر - بغیر سویٹڈ کوکو پاؤڈر خالص چاکلیٹ ہے جس میں زیادہ تر کوکو مکھن ہٹا دیا گیا ہے۔
  • سیمیسویٹ اور بیٹرس ویٹ چاکلیٹ - سیمیسویٹ اور بائٹرس ویٹ چاکلیٹ میں بہت کم کم از کم 35 ٪ خالص چاکلیٹ ہوتا ہے۔ کوکو مکھن اور شوگر پہلے ہی شامل کرچکے ہیں۔ اس طرح کی چاکلیٹ کثرت سے کوکیز میں پائی جاتی ہے اور اس کا استعمال ایک دوسرے کے ساتھ کیا جائے گا۔
  • دودھ چاکلیٹ - دودھ چاکلیٹ میں خالص چاکلیٹ کا بہت کم سے کم 15 ٪ ہوتا ہے ، اور کوکو مکھن ، چینی اور دودھ کے ٹھوس چیزوں سے ملا ہوا ہے۔ اس میں کریمی ساخت شامل ہے اور یہ اکثر چاکلیٹ کینڈی بنانے کے لئے استعمال ہوتا ہے۔
  • سفید چاکلیٹ - سفید چاکلیٹ خصوصی ہے جس میں اس میں کوئی خالص چاکلیٹ شامل نہیں ہے۔ تاہم ، اس میں کوکو مکھن ہوسکتا ہے۔ دوسرے اجزاء چینی اور دودھ کے ٹھوس ہیں۔ بیکنگ کے ل white سفید چاکلیٹ خریدتے وقت ، پہلے لیبل کی جانچ پڑتال کو یقینی بنائیں تاکہ اسی طرح کی دیگر نظر آنے والی سفید بیکنگ مصنوعات کے ساتھ الجھن سے بچیں۔
  • میٹھی چاکلیٹ - میٹھی چاکلیٹ میں کم سے کم 15 ٪ خالص چاکلیٹ ہوتا ہے۔ دوسرے اجزاء چینی اور کوکو مکھن ہیں۔ جب آپ اپنے بیکڈ سامان کو بھرپور چاکلیٹ کا ذائقہ حاصل کرنے کی خواہش کرتے ہو تو میٹھی بیکنگ چاکلیٹ کا استعمال کریں ، چاکلیٹ کے دوسرے شیلیوں کی تلخی کو مائنس کریں۔
  • .