فیس بک ٹویٹر
gastrochick.com

ٹیگ: باربیکیو

مضامین کو بطور باربیکیو ٹیگ کیا گیا

کس طرح باربیک - کامیابی کے لئے آسان اقدامات

اپریل 2, 2024 کو Rickey Harvey کے ذریعے شائع کیا گیا
یہاں تک کہ اس صورت میں بھی کہ آپ حالیہ اور سب سے بڑی باربیکیو گرل کے مالک ہیں ، آپ کو کچھ پوائنٹرز کی ضرورت ہوسکتی ہے کہ کھانے کو کس طرح بہتر بنانا ہے۔ اپنی گرل یا تمباکو نوشی کا استعمال کرکے آپ کو بہت سی چیزیں جاننا چاہ.۔یہاں تک کہ شروع کرنے سے پہلے ہی ایک مثبت چیز یہ ہوگی کہ کھانے کو چپکنے سے بچنے کے لئے گرل پر تیل کی طرح نان اسٹک سالوینٹس کو رگڑیں۔ اس سے صفائی زیادہ تیزی سے اور کم دباؤ بن سکتی ہے۔ گوشت کو کھانا پکانے سے پہلے اسے کمرے کے درجہ حرارت پر بنانے کے لئے کاؤنٹر سے بھی رکھیں۔ اسے ایک گھنٹہ سے زیادہ کے لئے نہ چھوڑیں حالانکہ اس سے اس کو خراب کرنے کا باعث بن سکتا ہے۔اس بات کو یقینی بنائیں کہ آپ گرل کو گرل پر رکھنے سے پہلے گرل کو زیادہ سے زیادہ کھانا پکانے کے درجہ حرارت پر لائیں۔ یہ آپ کو پورے کھانے کے ذریعے ایک اچھا کھانا پکانے کے حصول کا بہترین موقع فراہم کرسکتا ہے۔ گیس گرلز کے لئے آپ کے شروع ہونے سے 5 منٹ پہلے ان کا رخ موڑ دیتے ہیں ، اور چارکول کے لئے یہ مشورہ دیا جاتا ہے کہ کوئلوں کو آدھے گھنٹے تک گرم کریں۔ نیز ، گوشت کو وقتا فوقتا منتقل کریں کیونکہ مرکز کے قریب ہونے والے ٹکڑے شاید تیزی سے پکائیں گے۔ ٹونگس یا شاید ایک اسپاٹولا کا استعمال کریں ، اور ہمیشہ جس میں آپ کو اپنی جلد کی پرت کو جلانے سے روکنے میں مدد کے لئے حفاظتی دستانے کا استعمال کریں۔بہت زیادہ ذائقہ کے لئے ، گوشت کو پکانے سے پہلے لمبے عرصے تک اس کی مدد کریں تاکہ ذائقہ کو مکمل طور پر مطمئن کریں۔ میٹھی چٹنی ، روایتی بی بی کیو چٹنی ، اور بہت کچھ سمیت استعمال کرنے کے لئے متعدد باربیک ذائقے ہیں۔ ایک بات کو مدنظر رکھنا یہ ہے کہ جب مرینیڈ میں چینی کی ایک بڑی مقدار شامل ہوتی ہے تو آپ کو گوشت پر خشک ہونے والے اثر سے بچنے کے ل food کھانے سے پہلے آدھا پکایا جانے سے پہلے آپ کو انتظار کرنے کی ضرورت ہوتی ہے۔اگر آپ کبوبس باربیکنگ کر رہے ہیں تو آپ کو گوشت کے ٹکڑوں کے درمیان مٹھی بھر جگہ چھوڑنے کی ضرورت ہے تاکہ یہ یقینی بنایا جاسکے کہ گرمی ہر طرف سے داخل ہوجاتی ہے اور اسے یکساں طور پر پکا کرتی ہے۔ آپ ذائقہ کو ان کے درمیان گزرنے کی اجازت دینے کے لئے گوشت اور سبزیوں کے ٹکڑوں کو بھی متبادل کرسکتے ہیں ، جس سے ذائقہ میں بہتری مل سکتی ہے۔ اور جب آپ چکن کے ٹکڑوں کا استعمال کر رہے ہیں تو ، انہیں چاقو سے کاٹ دیں تاکہ یہ یقینی بنایا جاسکے کہ وہ گرل سے ہٹانے سے پہلے مکمل طور پر مکمل طور پر پکایا جاتا ہے۔گوشت کو ہٹانے کے ٹھیک بعد ، یہ ممکن ہے کہ ان کو مکمل طور پر صاف کرنے کے لئے گرلز کو کھرچنے کے ساتھ کھرچنا ممکن ہے۔ آپ کو یہ کرنے کی ضرورت ہے اگر وہ ابھی بھی جھلس رہے ہیں کیونکہ دوسرے مواد کے ساتھ اضافی کھانا آسانی سے ختم ہوجائے گا۔ آپ کو محتاط رہنے کی ضرورت ہے کہ اپنے آپ کو کبھی نہیں جلائیں۔حقیقت میں کیا کام کرتا ہے اور کیا نہیں حاصل کرنے کے ل different مختلف ترکیبوں کے ساتھ تجربہ کریں۔ وقت گزرنے کے ساتھ ہی آپ کو بہت سی مختلف اشیاء دریافت ہوں گی جو مختلف قسم کے گوشت میں بہترین ذائقہ لاتی ہیں۔ اور آپ کو ایک مشق والے گھر کے پچھواڑے کے باربیک ماہر کی طرح محسوس ہوگا۔...

ایک گوشت تمباکو نوشی ایک مضبوط ذائقہ پیدا کرتا ہے

جولائی 10, 2023 کو Rickey Harvey کے ذریعے شائع کیا گیا
گوشت کا تمباکو نوشی واقعی ان تمام لوگوں کے لئے ایک لاجواب آلہ ہے جو باربیکوڈ کھانے سے لطف اندوز ہوتے ہیں۔ زیادہ تر تمباکو نوشی کرنے والے شعلے کے درجہ حرارت کی نگرانی کریں گے ، اور یہ یقینی بنانے کے لئے ضروری ایڈجسٹمنٹ کریں گے کہ گوشت ختم نہ ہو یا پکا ہوا نہ ہو۔ وہ ترکی ، ہام ، یا پرائم ریب سمیت متعدد کھانے کے ل very بہت کارآمد ہیں۔ بہت سارے لوگ جو یہ تمباکو نوشی استعمال کرتے ہیں وہ بھرپور ذائقہ کے عادی ہوجاتے ہیں اور مزید پکنے یا اپنے کھانے کو بھون نہیں سکتے ہیں۔ وہ تمباکو نوشی کو تقریبا ہر چیز کے لئے استعمال کرنے کے طریقے تلاش کرتے ہیں۔زیادہ روایتی طریقوں پر گوشت کے تمباکو نوشی کو استعمال کرنے کے بنیادی فوائد کیا ہوں گے؟شروعات کرنے والوں کے لئے ، گوشت کا ذائقہ بہت زیادہ واضح ہوتا ہے اور گوشت نرم ہوتا ہے۔ چونکہ یہ دراصل گرلنگ کا مطلوبہ نتیجہ ہے یہ واقعی واضح ہے کہ تمباکو نوشی کرنے والے گھر کے پچھواڑے کے باربیک کھانا پکانے میں عام کیوں ہو گئے ہیں۔ اور واقعی میں آپ کو برائننگ کے ساتھ مل کر گوشت تمباکو نوشی کرنے کی کوشش کرنی چاہئے کہ آپ کو کہیں زیادہ خوشبودار ذائقہ ملے گا۔بہت سے لوگوں کا خیال ہے کہ گوشت کے تمباکو نوشی کا استعمال کرنا مشکل ہے اس کے باوجود ایسا نہیں ہے۔ یہ ایک بنیادی باربیکیو گرل کو استعمال کرنے میں زیادہ انوکھا نہیں ہے ، لیکن تمباکو نوشی کے ساتھ درجہ حرارت آپ کے ذاتی طور پر خود بخود کیلیبریٹ ہوجاتا ہے۔ اگرچہ آپ برائننگ تکنیک کا انتخاب کرتے ہیں تو آپ کو اپنی طرف سے کم سے کم شمولیت ہوگی۔ ایک بار جب باہر کا موسم تعاون نہیں کررہا ہے یا سردی کے سردی کے موسم میں بھی آپ انڈور تمباکو نوشی کرنے والوں کو بھی تلاش کرسکتے ہیں۔ اب آپ فی الحال ہماری مدر ارتھ کا انتظار نہیں کر رہے ہیں کہ وہ باریکڈ کھانے سے خوش ہوں۔آپ کو ہر طرح کے پروپین اور چارکول تمباکو نوشی ملیں گے ، لیکن بہت سارے لوگوں کا خیال ہے کہ چارکول استعمال کرنے کی حکمت عملی ہوسکتی ہے۔ چارکول تمباکو نوشی کے ساتھ آپ آسانی سے گوشت کے دونوں طرف کوئلوں کو ڈھیروں میں رکھیں گے ، مرکز میں تھوڑا سا ڈرپ پین ڈالیں گے ، نیز کچھ پہلے سے بھیگے ہوئے سخت لکڑی یا ذائقہ کے چپس کو کوئوں پر ٹاس کیا جاتا ہے تاکہ دھواں فراہم کیا جاسکے۔ یہ گوشت کو گھیرے گا اور ذائقہ کا ایک بڑا سودا شامل کرے گا۔اگر آپ باربیک گرل تلاش کر رہے ہیں تو ، اس کے بجائے تمباکو نوشی میں سرمایہ کاری کرنے پر غور کریں۔ آپ کو انکوائری والے کھانے سے جو ذائقہ ملتا ہے وہ آپ کو حیران کردے گا۔ حاصل کرنے سے پہلے استعمال کرنے کے لئے اپنی پوری کوشش کریں ، کیونکہ اضافی ذائقہ کچھ ایسی چیز نہیں ہوسکتا ہے جس کے آپ عادی ہو۔ یہ ایک حاصل شدہ ذائقہ ہوسکتا ہے خاص طور پر اگر آپ معیاری پروپین گرلنگ کے عادی ہیں۔ بہادر بنیں اور ایک کو آزمائیں۔ آپ کے ذائقہ داروں کا بہت بہت شکریہ ہوگا۔...