ٹیگ: پلاسٹک

بہت سے لوگ گھر کو گرم کرنے کے لئے غیر فعال شمسی کے خیال کو سمجھتے ہیں۔ بہت کم احساس ہے کہ یہ کھانا پکانے اور پانی کو جراثیم سے پاک کرنے کے لئے پایا جاسکتا ہے۔شمسی تندور عملی طور پر وہی ہوتا ہے جو اس کی طرح ظاہر ہوتا ہے۔ یہ واقعی میں کھانا پکانے اور پانی کو جراثیم سے پاک کرنے کے لئے استعمال ہوتا ہے۔ بہت سارے لوگ یہ بھی نہیں سمجھتے کہ وہ موجود ہیں ، تاہم وہ معاشی اور کارکردگی دونوں نقطہ نظر سے کھانا پکانے کا ایک اچھا طریقہ ہے۔شمسی کھانا پکانے کے ساتھ بنیادی خیال یہ ہوگا کہ اس ڈھانچے جیسے خانے کو تیار کیا جائے جس سے سورج کی روشنی ڈرامائی انداز میں گرم ہوجاتی ہے۔ ان لوگوں کے لئے جو موسم گرما میں رش کے اوقات میں آٹوموبائل میں بیٹھے ہیں ، آپ سمجھتے ہیں کہ سورج کی روشنی کافی مقدار میں گرمی پیدا کرسکتی ہے۔ آپ کو آٹوموبائل میں پکانے کے بجائے ، شمسی تندور کھانے کو نشانہ بناتا ہے۔تو ، بس ہم اس کے ساتھ کیسے پکائیں گے؟ باکس کا ڈھانچہ تاریک پینلنگ کے ساتھ قائم کیا گیا ہے اور برتنوں اور کھانے یا پانی کو داخل کرنے کے بعد واضح شیشے یا پلاسٹک کے اوپر سے ڈھانپ لیا گیا ہے۔ ساخت پر مہر لگا دی گئی ہے۔ ایک آٹوموبائل کی طرح ، سورج کی روشنی واضح اوپر سے دھڑکتی ہے اور باکس کے اندر کو گرم کرتی ہے۔ کیونکہ گرمی بڑھتی ہے ، یہ چیزوں کو اندر سے پکاتا ہے۔ ہاں ، یہ کام کو پورا کرنے کے لئے کافی گرمی پیدا کرتا ہے۔ یہ واقعی اتنا ہی آسان ہے۔شمسی تندور کی تین عام شکلیں ہیں۔ شمسی خانہ کام کرتا ہے جیسا کہ آخری پیراگراف میں بیان کیا گیا ہے۔ ایک پینل تندور گرمی پیدا کرنے اور مواد کو اندر پکانے کے لئے برتن پر سورج کی روشنی کو نشانہ بنانے کے لئے عکاس سطحوں کا استعمال کرتا ہے۔ ایک پیرابولک ورژن کو سورج کی روشنی کو ایک مقعر علاقے کے نچلے حصے میں مرکوز کرنے کے لئے بنایا گیا ہے جہاں برتن بیٹھے ہیں۔ آپ تینوں شکلوں کی مختلف حالتوں کو تلاش کرسکتے ہیں ، لیکن شمسی کھانا پکانے کے تمام ڈیزائن ان بنیادی شکلوں سے اخذ کرتے ہیں۔اگرچہ سورج کی روشنی کے ساتھ کھانا پکانا واقعی ایک تفریحی اور موثر ہے ، لیکن بہت سارے لوگ واضح ڈیزائن کے مسائل کی وجہ سے اسے اپنے گھر میں لاگو نہیں کریں گے۔ کسی کیبن میں یا جب کیمپنگ کرتے ہو ، تاہم ، یہ ایک بہترین حل ہے۔...

واضح مکھن ایک لذت سے بھرپور مرکوز مکھن ہے جسے کھانا پکانے اور منہ سے پانی دینے والی چٹنی بنانے میں استعمال کیا جاسکتا ہے۔ اس بھرپور مکھن کو مرکوز بنانے کے لئے روایتی تکنیک پہلے تو تھوڑا سا ڈراؤنے والی ہوسکتی ہے ، لیکن اب نہیں۔ واضح مکھن بنانے کے لئے واقعی ایک سیدھا سیدھا اور آسان 4 مرحلہ طریقہ ہے۔ صرف کیچ یہ ہے کہ آپ کو وقت سے پہلے ایک دن کی منصوبہ بندی کرنے کی ضرورت ہوگی۔پہلا قدم آہستہ آہستہ کم آنچ پر غیر منقولہ مکھن کی ایک یا دو لاٹھی پگھلنا ہوگا۔ غیر منقولہ مکھن کا استعمال آپ کی حتمی مصنوع کو حد سے زیادہ نمکین بننے سے روکنے میں مدد کرسکتا ہے۔ جب مکھن مکمل طور پر پگھل جاتا ہے تو اسے روٹی کے پین میں ڈالیں۔پگھلا ہوا مکھن کو روٹی کے پین میں منتقل کرنے کے بعد ، روٹی کے پین کو پلاسٹک کی لپیٹ سے ڈھیلے سے ڈھانپیں اور رات بھر ٹھنڈا ہونے کے لئے اسے فرج میں رکھیں۔اگلے دن ایک بار مکھن مکمل طور پر ٹھنڈا ہوجائے گا آپ کو سمجھ آجائے گی کہ مکھن تین پرتوں میں الگ ہوگیا ہے۔ اوپری پرت سفید اور کریمی لگ رہی ہے ، درمیانی پرت واضح مکھن ہے ، اور بیس پرت پانی والا مائع ہے جسے مکھن سے الگ کردیا گیا ہے۔اگلا مرحلہ یہ ہوگا کہ اوپر کی سفید پرت سے ایک چمچ کھرچنا استعمال کیا جائے۔ اس پرت کو خارج کردیں۔تیسرا دانت چننے یا اسکیور کا استعمال کرتے ہوئے باقی مکھن میں کئی سوراخ ڈالنے کے لئے۔ روٹی پین کے نچلے حصے تک پہنچنے کے لئے یقینی بنائیں۔چوتھا اور آخری مرحلہ پین کے نچلے حصے میں مائع بہانا ہے۔ جو باقی رہتا ہے وہ ایک بھرپور اور قابل تعزیر مکھن ہے۔...

بدقسمتی سے ، اگر ہم اس پکنک کی منصوبہ بندی ، نقل و حمل اور کام کرتے وقت محتاط نہیں رہتے ہیں تو ، ہمارا گھومنا خوشی سے ختم نہیں ہوسکتا ہے۔بیرونی کھانے کی منصوبہ بندی کرتے وقت یاد رکھنے کے لئے کچھ نکات یہ ہیں:1.گرم کھانے کی اشیاء کو گرم اور سرد کھانے کو ٹھنڈا رکھیں۔ 40 سے 140 ڈگری کے درمیان درجہ حرارت پر بیکٹیریا تیزی سے ضرب لگاتے ہیں۔ کھانے کی اشیاء جو غیر محفوظ درجہ حرارت پر محفوظ کی گئیں ہیں وہ کھانے سے پیدا ہونے والی بیماریوں کا ایک بنیادی ذریعہ ہیں۔2...