فیس بک ٹویٹر
gastrochick.com

ٹیگ: میٹھا

مضامین کو بطور میٹھا ٹیگ کیا گیا

میٹھی جیورمیٹ: بیکنگ چاکلیٹ گائیڈ

جنوری 25, 2023 کو Rickey Harvey کے ذریعے شائع کیا گیا
دوسرے میٹھے سلوک کے ساتھ ساتھ کوکیز ، پائی ، کیک ، سلاخوں کو بیک کرتے وقت چاکلیٹ کی متعدد شکلوں کا استعمال کیا جاسکتا ہے۔ کوکو مکھن اور چینی کی مقدار چاکلیٹ کی ساخت اور ذائقہ میں فرق پڑتی ہے-تلخ سے بہت میٹھا تک۔ ذیل میں بیکڈ سامان میں پائے جانے والے چاکلیٹ کی مشہور شکلوں کے لئے واقعی ایک تیز گائیڈ ہے۔غیر محفوظ شدہ چاکلیٹ - بغیر سویٹڈ چاکلیٹ میں صرف خالص چاکلیٹ اور کوکو مکھن ہوتا ہے۔ کوئی شوگر شامل نہیں ہے۔ یہ چاکلیٹ سیاہ رنگ کا ہے اور اس میں ٹھوس ذائقہ ہوتا ہے۔بغیر سویٹڈ کوکو پاؤڈر - بغیر سویٹڈ کوکو پاؤڈر خالص چاکلیٹ ہے جس میں زیادہ تر کوکو مکھن ہٹا دیا گیا ہے۔سیمیسویٹ اور بیٹرس ویٹ چاکلیٹ - سیمیسویٹ اور بائٹرس ویٹ چاکلیٹ میں بہت کم کم از کم 35 ٪ خالص چاکلیٹ ہوتا ہے۔ کوکو مکھن اور شوگر پہلے ہی شامل کرچکے ہیں۔ اس طرح کی چاکلیٹ کثرت سے کوکیز میں پائی جاتی ہے اور اس کا استعمال ایک دوسرے کے ساتھ کیا جائے گا۔دودھ چاکلیٹ - دودھ چاکلیٹ میں خالص چاکلیٹ کا بہت کم سے کم 15 ٪ ہوتا ہے ، اور کوکو مکھن ، چینی اور دودھ کے ٹھوس چیزوں سے ملا ہوا ہے۔ اس میں کریمی ساخت شامل ہے اور یہ اکثر چاکلیٹ کینڈی بنانے کے لئے استعمال ہوتا ہے۔سفید چاکلیٹ - سفید چاکلیٹ خصوصی ہے جس میں اس میں کوئی خالص چاکلیٹ شامل نہیں ہے۔ تاہم ، اس میں کوکو مکھن ہوسکتا ہے۔ دوسرے اجزاء چینی اور دودھ کے ٹھوس ہیں۔ بیکنگ کے ل white سفید چاکلیٹ خریدتے وقت ، پہلے لیبل کی جانچ پڑتال کو یقینی بنائیں تاکہ اسی طرح کی دیگر نظر آنے والی سفید بیکنگ مصنوعات کے ساتھ الجھن سے بچیں۔میٹھی چاکلیٹ - میٹھی چاکلیٹ میں کم سے کم 15 ٪ خالص چاکلیٹ ہوتا ہے۔ دوسرے اجزاء چینی اور کوکو مکھن ہیں۔ جب آپ اپنے بیکڈ سامان کو بھرپور چاکلیٹ کا ذائقہ حاصل کرنے کی خواہش کرتے ہو تو میٹھی بیکنگ چاکلیٹ کا استعمال کریں ، چاکلیٹ کے دوسرے شیلیوں کی تلخی کو مائنس کریں۔...

پہلے خشک رگڑیں

جنوری 27, 2022 کو Rickey Harvey کے ذریعے شائع کیا گیا
اپنے تندور یا بی بی کیو کو پہلے سے گرمی شروع کرنے کے لئے 200 ° ڈگری فارن ہائیٹ تک۔ اگر گرمی 250 ° سطح سے کہیں زیادہ پہنچ جاتی ہے تو آپ اپنی پسلیوں کے خشک ہونے کا کافی خطرہ چلاتے ہیں۔اس کے بعد اپنی پسندیدہ خشک رگڑ کے ساتھ پسلیوں کو رگڑیں اور انہیں ہڈی کی طرف بھوننے والے پین میں رکھیں۔ میں نے دریافت کیا ہے کہ جیرڈ خشک رگیں میٹھے اور مصالحے کے ساتھ اچھی طرح سے متوازن ہیں اور چکھنے کی ایک بہترین پسلی کے ل make بناتی ہیں۔ اگر آپ کے پاس ایک خاص ترجیح ہے تو آپ اپنے ذاتی سیزننگ کا ایک بیچ ملائیں اور اسے اپنے باقی مصالحوں کے ساتھ ایئر ٹائٹ کنٹینر میں رکھیں۔ اس کے بعد آپ ہمیشہ اپنے پسندیدہ رگڑ رہے ہوں گے۔پسلیوں کو 8 سے 12 گھنٹے تک بیک کرنے دیں۔ جتنی زیادہ پسلیاں سست ہوجاتی ہیں اس سے بہتر مصنوعات کے ذائقہ بہتر ہوتے ہیں۔اگر ضرورت ہو تو آپ اس وقت کو آدھے حصے میں کاٹ سکتے ہیں اور پھر بھی اس کی ایک بڑی پسلی ہے۔ بس اسے چیک کریں اور دیکھیں کہ آپ اور آپ کے اہل خانہ کے لئے کیا بہتر کام کرتا ہے۔ ہمارے گھر کی ہولڈ عام طور پر جلدی ہوتی ہے اور ہمارے پاس پسلیوں کو اندر رکھنے اور رات کے کھانے کے لئے تیار کرنے کے لئے آسانی سے بہت زیادہ وقت ہوتا ہے۔ایک بار جب پسلیاں ان کو الگ کردیں اور انہیں اپنی پسندیدہ بی بی کیو چٹنی میں رول کریں۔ یہ آپ کو اپنے کنبے اور سوالات کے ذوق میں پسلیوں کو اپنی مرضی کے مطابق بنانے کی اجازت دیتا ہے۔ میں ہمیشہ پسلیوں کے تین بیچوں ، ہاٹ زپ اپ چیزوں کے بیچ ، میٹھی اور سیوری مدہوش بیچ کے ساتھ ختم ہوتا ہوں ، اور سادہ بوڑھا کمال سے گڑبڑ نہیں کرتا ہے صرف میری پسلیوں کو ٹینڈر بیچ چھوڑ دیتا ہے۔...

پھلوں کا کیک

جون 8, 2021 کو Rickey Harvey کے ذریعے شائع کیا گیا
پھلوں کے کیک نے صدیوں سے دنیا کو دور کردیا ہے۔ جب آپ ہونٹوں کو توڑنے کے کاٹنے کا انتخاب کرتے ہیں تو ، آپ کو تہذیب اور قابل قدر روایات کا ذائقہ ہوسکتا ہے۔ پھلوں کا کیک جو میں فراہم کرنا چاہتا ہوں آپ ایک مثالی بنیں گے ، جس میں بلے باز کے تناسب میں گری دار میوے اور پھلوں کا ایک اعلی مواد ہوگا۔ آپ فرانسیسی چیری ، بادام ، کیلیفورنیا کے گری دار میوے ، انناس ، نارنگی کا چھلکا اور لیموں کے بھرپور مواد کا ذائقہ لے سکتے ہیں۔ اس کو اور بھی منہ سے پانی دینے کے ل fresh اس میں تازہ اور اسپرٹ کے ڈیش کے بارے میں کس طرح شامل کیا گیا ہے۔...