ٹیگ: برتن

یہاں تک کہ اس صورت میں بھی کہ آپ حالیہ اور سب سے بڑی باربیکیو گرل کے مالک ہیں ، آپ کو کچھ پوائنٹرز کی ضرورت ہوسکتی ہے کہ کھانے کو کس طرح بہتر بنانا ہے۔ اپنی گرل یا تمباکو نوشی کا استعمال کرکے آپ کو بہت سی چیزیں جاننا چاہ.۔یہاں تک کہ شروع کرنے سے پہلے ہی ایک مثبت چیز یہ ہوگی کہ کھانے کو چپکنے سے بچنے کے لئے گرل پر تیل کی طرح نان اسٹک سالوینٹس کو رگڑیں۔ اس سے صفائی زیادہ تیزی سے اور کم دباؤ بن سکتی ہے۔ گوشت کو کھانا پکانے سے پہلے اسے کمرے کے درجہ حرارت پر بنانے کے لئے کاؤنٹر سے بھی رکھیں۔ اسے ایک گھنٹہ سے زیادہ کے لئے نہ چھوڑیں حالانکہ اس سے اس کو خراب کرنے کا باعث بن سکتا ہے۔اس بات کو یقینی بنائیں کہ آپ گرل کو گرل پر رکھنے سے پہلے گرل کو زیادہ سے زیادہ کھانا پکانے کے درجہ حرارت پر لائیں۔ یہ آپ کو پورے کھانے کے ذریعے ایک اچھا کھانا پکانے کے حصول کا بہترین موقع فراہم کرسکتا ہے۔ گیس گرلز کے لئے آپ کے شروع ہونے سے 5 منٹ پہلے ان کا رخ موڑ دیتے ہیں ، اور چارکول کے لئے یہ مشورہ دیا جاتا ہے کہ کوئلوں کو آدھے گھنٹے تک گرم کریں۔ نیز ، گوشت کو وقتا فوقتا منتقل کریں کیونکہ مرکز کے قریب ہونے والے ٹکڑے شاید تیزی سے پکائیں گے۔ ٹونگس یا شاید ایک اسپاٹولا کا استعمال کریں ، اور ہمیشہ جس میں آپ کو اپنی جلد کی پرت کو جلانے سے روکنے میں مدد کے لئے حفاظتی دستانے کا استعمال کریں۔بہت زیادہ ذائقہ کے لئے ، گوشت کو پکانے سے پہلے لمبے عرصے تک اس کی مدد کریں تاکہ ذائقہ کو مکمل طور پر مطمئن کریں۔ میٹھی چٹنی ، روایتی بی بی کیو چٹنی ، اور بہت کچھ سمیت استعمال کرنے کے لئے متعدد باربیک ذائقے ہیں۔ ایک بات کو مدنظر رکھنا یہ ہے کہ جب مرینیڈ میں چینی کی ایک بڑی مقدار شامل ہوتی ہے تو آپ کو گوشت پر خشک ہونے والے اثر سے بچنے کے ل food کھانے سے پہلے آدھا پکایا جانے سے پہلے آپ کو انتظار کرنے کی ضرورت ہوتی ہے۔اگر آپ کبوبس باربیکنگ کر رہے ہیں تو آپ کو گوشت کے ٹکڑوں کے درمیان مٹھی بھر جگہ چھوڑنے کی ضرورت ہے تاکہ یہ یقینی بنایا جاسکے کہ گرمی ہر طرف سے داخل ہوجاتی ہے اور اسے یکساں طور پر پکا کرتی ہے۔ آپ ذائقہ کو ان کے درمیان گزرنے کی اجازت دینے کے لئے گوشت اور سبزیوں کے ٹکڑوں کو بھی متبادل کرسکتے ہیں ، جس سے ذائقہ میں بہتری مل سکتی ہے۔ اور جب آپ چکن کے ٹکڑوں کا استعمال کر رہے ہیں تو ، انہیں چاقو سے کاٹ دیں تاکہ یہ یقینی بنایا جاسکے کہ وہ گرل سے ہٹانے سے پہلے مکمل طور پر مکمل طور پر پکایا جاتا ہے۔گوشت کو ہٹانے کے ٹھیک بعد ، یہ ممکن ہے کہ ان کو مکمل طور پر صاف کرنے کے لئے گرلز کو کھرچنے کے ساتھ کھرچنا ممکن ہے۔ آپ کو یہ کرنے کی ضرورت ہے اگر وہ ابھی بھی جھلس رہے ہیں کیونکہ دوسرے مواد کے ساتھ اضافی کھانا آسانی سے ختم ہوجائے گا۔ آپ کو محتاط رہنے کی ضرورت ہے کہ اپنے آپ کو کبھی نہیں جلائیں۔حقیقت میں کیا کام کرتا ہے اور کیا نہیں حاصل کرنے کے ل different مختلف ترکیبوں کے ساتھ تجربہ کریں۔ وقت گزرنے کے ساتھ ہی آپ کو بہت سی مختلف اشیاء دریافت ہوں گی جو مختلف قسم کے گوشت میں بہترین ذائقہ لاتی ہیں۔ اور آپ کو ایک مشق والے گھر کے پچھواڑے کے باربیک ماہر کی طرح محسوس ہوگا۔...

جب آپ باورچی خانے کے اچھے چھریوں کا انتخاب کررہے ہیں تو بہت ساری چیزیں ہیں جن پر آپ پر غور کرنا چاہئے۔ بلیڈ کی کچھ مختلف قسمیں ہیں۔ اس طرح کے اسٹیل کو بھی اس کے ساتھ ساتھ کچھ بھی ہوسکتا ہے۔ کچھ ممالک اپنے اسٹیل کے اپنے امتزاج میں مبتلا ہیں جن میں مختلف خصوصیات ہیں۔مدنظر رکھنے کے لئے کچھ مختلف بلیڈ روایتی V کے سائز کا بلیڈ ہوگا جو دونوں زاویوں سے تیز ہے ، اور جاپان اسٹائل بلیڈ جو صرف ایک ہی زاویہ میں تیز ہے۔ وی کے سائز کا بلیڈ کافی تیز ہے لیکن اس کے لئے زیادہ دیکھ بھال کی ضرورت ہے۔ اسے عام طور پر زیادہ تیز کرنے کی ضرورت نہیں ہوتی ہے ، بہرحال یہ بلیڈ مرکز سے دور ہوجاتا ہے اور اسے دھات کی چھڑی کے ساتھ سلائڈنگ کرکے اسے درست کرنا چاہئے۔ وی کے سائز والے بلیڈ ایک عالمی معیار کا زیادہ تر ہوتے ہیں کیونکہ یہ اصل میں زیادہ ممالک میں پایا جاتا تھا اور بلیڈ کی بحالی ایک مستقل نفاست کو سنبھالنے کے لئے آسان حل ثابت ہوسکتی ہے۔ جاپان اسٹائل بلیڈ کافی تیز ہے اور تیز تر رہ سکتا ہے۔ یہ باورچیوں کے لئے بہترین ہے جو عام طور پر بلیڈ کو باقاعدگی سے داخل کرنے کی خواہش نہیں کرتے ہیں۔ اس کی وجہ سے مثالی نفاست کو برقرار رکھنے کے لئے اس بلیڈ کو زیادہ تیز کیا جانا چاہئے۔روایتی اسٹیل چاقو مینوفیکچررز استعمال کرسکتے ہیں۔ اعلی معیار کی کمپنیاں زنگ سے بچنے کے لئے زیادہ نکل کا استعمال کرتی ہیں۔ تاہم ، ہسپانوی اسٹیل مضبوط ہے۔ اس سے بلیڈ کو زیادہ باریک بلیڈ میں تیز کرنے کے قابل بناتا ہے۔ اس کی قیمت اور دستیابی کی وجہ سے یہ کم عام ہے۔ جاپانی اسٹیل بہت مضبوط ہوسکتا ہے اس کے باوجود اس میں جاپانی طرز کا بلیڈ ہوسکتا ہے۔آخر میں یہ چاقو کے بارے میں فیصلہ کرنا بہت ضروری ہے جس میں مکمل تانگ ہے۔ اس کا مطلب یہ ہے کہ بلیڈ کا اسٹیل چھری کے ہینڈل کو مکمل طور پر چلتا ہے۔ ایک مکمل تانگ طاقت ، وزن اور توازن کو یقینی بناتا ہے۔ زیادہ تر چاقو جن کے پاس مکمل تانگ ہوتی ہے اس بات کو یقینی بناتا ہے کہ اسٹیل کے دونوں طرف ہینڈل کو باندھ کر یہ دکھائی دیتا ہے کہ اسٹیل کو ہینڈل کے اوپر اور نیچے چھوڑ دیتا ہے۔...