فیس بک ٹویٹر
gastrochick.com

ٹیگ: تیار

مضامین کو بطور تیار ٹیگ کیا گیا

چکن کے لئے کھانا پکانے کے نکات: تیز اور وقت کی بچت

اکتوبر 27, 2023 کو Rickey Harvey کے ذریعے شائع کیا گیا
جلدی سے پکانے والے پولٹری کے لئے بون لیس چکن کے چھاتی آپ کی بہترین شرط ہیں۔ پورے پرندے کی خریداری کے مقابلے میں وہ تھوڑا سا قیمتی ہوسکتے ہیں (خاص طور پر اگر آپ بہت زیادہ مہنگے کٹوتی خریدتے ہیں ، جیسے مثال کے طور پر چھاتی کے ٹکڑوں کو سٹرپس یا نوگیٹس میں تراش دیا جاتا ہے) ، تاہم وقت کی بچت واقعی اس کے قابل ہے۔ ہڈیوں اور جلد کے بغیر ، سینوں کو تیز رفتار سے پکانے والی سٹرپس اور کیوب میں تراشنے میں آپ کو صرف کئی اضافی سیکنڈ لگیں گے۔ٹکڑوں میں کاٹنے والا ایک پورا مرغی تندور میں تقریبا 30 30 منٹ کے کم وقت میں پک جائے گا ، لیکن جب آپ کے پاس تھوڑا سا زیادہ وقت ہوتا ہے تو ، ایک مکمل بنا ہوا مرغی واقعی حیرت انگیز طور پر آسان متبادل ہوتا ہے ، کیونکہ آپ کو اسے کاٹنے یا ضرورت سے زیادہ سنبھالنے کی ضرورت نہیں ہوتی ہے۔ یہ ممکن ہے کہ متعدد سیزننگز کو بیرونی طور پر چھڑکیں ، اسے رفتار کے ل a ایک اہم اعلی درجہ حرارت پر پکائیں ، اور ایک گھنٹہ میں نم اور مزیدار روسٹ پرندہ بھی تیار ہے۔ آپ سینڈویچ یا چکن سلاد کے لئے کچھ بچا ہوا حصہ حاصل کرسکتے ہیں۔ مرغی کے ساتھ پین میں سبزیوں کو بھوننا مشورہ کی طرح دکھائی دیتا ہے ، لیکن حقیقت میں یہ آپ کے کھانا پکانے کے وقت کو سست کردے گا اور چکنائی کے ساتھ سبزیوں کو پورا کرے گا۔ جب تک کہ آپ کے پاس مزید وقت نہ ہو ، اور اس کے بجائے کیلوری دیکھ رہے ہوں ، اس کے بجائے ، چکن کے پکنے کے ساتھ ساتھ اوپری تندور کے ریک پر بیکنگ آلو سیٹ کریں اور چولہے کے ساتھ ساتھ کچھ بروکولی یا گاجر پکائیں۔روٹیسیری مرغی ، یا تو کئی قومی زنجیروں میں سے کسی ایک میں یا آپ کے سپر مارکیٹ کے ڈیلی حصے سے ، یقینی طور پر گھر سے دور کھانا پکانے کے لئے ایک نعمت ہے۔ روٹیسیری کے عمل کی شدید گرمی اور آہستہ کھانا پکانا چکن کو مزیدار طور پر بیرونی طور پر بھورا بنا دیتا ہے ، اور اس کے علاوہ وہ عام طور پر اندر ہی بہت نم ہوتے ہیں۔ ایک بڑی چیز خریدیں اور اس کی کھدی ہوئی خدمت کی خدمت کریں ، گویا یہ ایک عام روسٹ چکن ہے جس کو آپ نے محض تندور سے کھینچ لیا ہے ، یا اپنے آپ کو ایک چھوٹا سا لے کر اور گوشت کو اتارنے کے ل slad سلاد ، سینڈویچ اور کیسرولز میں شامل کریں۔...

کامل روٹی بنانے والا کا انتخاب کیسے کریں

اکتوبر 24, 2022 کو Rickey Harvey کے ذریعے شائع کیا گیا
روٹی بنانے والے واقعی مشہور ہیں۔ اوسطا idivdual روٹی بنانے والے کے ساتھ بغیر کسی دشواری کے مزیدار ، گھریلو روٹی بنا سکتا ہے۔ سادہ روٹی مشین رکھنے کے باوجود ، اجزاء کو شامل کرتے وقت آپ کو محتاط رہنے کی ضرورت ہے ، حالانکہ آپ مکس کے ساتھ کام کرتے ہیں۔ آپ روٹی مشین کے ساتھ بہت سے سائز اور روٹی کی شکلیں بناسکتے ہیں۔ بہت سارے لوگ روٹی مشین کے ساتھ کام کرتے ہیں تاکہ اجزاء کو آسانی سے ملائیں اور پھر روٹی کو عام تندور میں پکائیں۔ سائز ایک پاؤنڈ سے دو پاؤنڈ یا اس سے بھی زیادہ کے درمیان ہوتے ہیں ، اور آپ زیادہ تر مربع یا گول روٹی پین سے منتخب کرسکتے ہیں۔کچھ روٹی بنانے والے بیکنگ سے پہلے اجزاء کو گرم کرنے کے لئے پہلے سے گرم چکر لگاسکتے ہیں۔ اگر آپ چاہتے ہیں کہ آپ کی روٹی مناسب طریقے سے اوپر جائے تو ، ایک روٹی بنانے والا منتخب کریں جو روٹی کو پکانے کے لئے وقت اور توانائی سے پہلے گرم نہ کرے۔ روٹی بنانے والوں میں عام طور پر مختلف قسم کی روٹی کے لئے الگ الگ ترتیبات ہوں گی۔ گندم یا فرانسیسی روٹی کی ترتیبات ہوسکتی ہیں ، اور آپ روٹی کی ڈون پن کو ہلکی ، درمیانے یا تاریک ترتیب کی طرح منتخب کرسکیں گے۔ عام طور پر باقاعدہ یا تیز بیک بیک سائیکل بھی سمجھا جاسکتا ہے۔ روٹی مشین کے بہترین یا سائیڈ میں ونڈو حاصل کرنا واقعی مطلوبہ ہے تاکہ آپ کو کسی کی روٹی کی پیشرفت دیکھنے میں مدد مل سکے حالانکہ یہ بیکنگ ہے۔روٹی بنانے والوں میں سے انتخاب کرنے کے لئے یقینی طور پر اختیارات کا ایک انتخاب موجود ہے ، لہذا آپ پہلے اس بات پر غور کرنے کی خواہش کرسکتے ہیں کہ آپ کو اپنی بالکل نئی مشین کو ذخیرہ کرنے کے لئے کتنی جگہ کی ضرورت ہے۔ روٹی بنانے والے متعدد سائز میں پائے جاسکتے ہیں ، لہذا اس میں سے ایک کا انتخاب کریں جس کو آپ آسانی سے اسٹور کرسکتے ہو۔ آپ کو روٹی بنانے والے کی گنجائش کا انتخاب کرنے کی ضرورت ہے اس کی بنیاد پر آپ کے چاہنے والے کتنے بڑے ہیں اور وہ کتنی روٹی کھاتے ہیں۔ یہ ممکن ہے کہ کسی روٹ بنانے والے کو تاخیر کا ٹائمر منتخب کیا جاسکے جو آپ کو ہر دن روانہ ہونے سے پہلے روٹی بنانے والے میں مکس رکھنے کی اجازت دے گا اور آپ کے واپس آنے کے بعد یہ روٹی بلا شبہ تیار ہوجائے گی۔ اگر آپ چاہتے ہیں کہ آپ کی روٹی بنانے والا آٹا تیار کرنا چاہتا ہے ، تاہم ، اسے کھانا پکانا نہیں ہے تو ، آپ کو اس خاص خصوصیت کے ساتھ روٹی بنانے والے کی تلاش کرنی ہوگی۔ ایک روٹی بنانے والا منتخب کریں جو اضافی اجزاء کو شامل کرنے کے لئے وقت اور توانائی جیسے آپ کو آگاہ کرے گا جیسے مثال کے طور پر پھل یا گری دار میوے۔ مزید برآں ، اگر آپ روٹی مکمل ہوجاتے ہیں تو آپ "گرم رکھیں" کی خصوصیت چاہیں گے۔ پھلوں ، گری دار میوے ، پنیر اور سبزیوں کے لئے پرت پر قابو پانے کی خصوصیات اور خصوصی ترتیب کی تلاش کریں۔اگر ضروری ہو تو خدمت اور متبادل حصوں کو حاصل کرنا ممکن ہے اس بات کو یقینی بنانے کے لئے وارنٹی کا احتیاط سے مطالعہ کریں۔ یاد رکھیں کہ اگر آپ کے چاہنے والے اب مٹھی بھر روٹی کھاتے ہیں ، جیسے ہی آپ اپنے بالکل نئے روٹی بنانے والے کو خریدتے ہیں کہ کھپت شاید ڈرامائی انداز میں بڑھ جائے گی۔ تھوڑا سا بڑا سائز منتخب کریں جس کی آپ کو ضرورت ہے۔ سمجھیں کہ کیپ گرما گرم خصوصیت بہترین ہے ، لیکن اگر آپ روٹی بنانے والے میں روٹی بنانے والے میں روٹی بنانے والے کو ایک طویل مدت کے لئے چھوڑ دیتے ہیں تو یہ سوگ اور فلیٹ بن سکتا ہے۔ روٹی بنانے والا آپ کے گھر میں ایک عمدہ اضافہ ہے۔ آپ کے اپنے انفرادی باورچی خانے سے تازہ پکی ہوئی روٹی کی بو کے قریب بھی کچھ بھی نہیں آتا ہے۔...

پہلے خشک رگڑیں

جنوری 27, 2022 کو Rickey Harvey کے ذریعے شائع کیا گیا
اپنے تندور یا بی بی کیو کو پہلے سے گرمی شروع کرنے کے لئے 200 ° ڈگری فارن ہائیٹ تک۔ اگر گرمی 250 ° سطح سے کہیں زیادہ پہنچ جاتی ہے تو آپ اپنی پسلیوں کے خشک ہونے کا کافی خطرہ چلاتے ہیں۔اس کے بعد اپنی پسندیدہ خشک رگڑ کے ساتھ پسلیوں کو رگڑیں اور انہیں ہڈی کی طرف بھوننے والے پین میں رکھیں۔ میں نے دریافت کیا ہے کہ جیرڈ خشک رگیں میٹھے اور مصالحے کے ساتھ اچھی طرح سے متوازن ہیں اور چکھنے کی ایک بہترین پسلی کے ل make بناتی ہیں۔ اگر آپ کے پاس ایک خاص ترجیح ہے تو آپ اپنے ذاتی سیزننگ کا ایک بیچ ملائیں اور اسے اپنے باقی مصالحوں کے ساتھ ایئر ٹائٹ کنٹینر میں رکھیں۔ اس کے بعد آپ ہمیشہ اپنے پسندیدہ رگڑ رہے ہوں گے۔پسلیوں کو 8 سے 12 گھنٹے تک بیک کرنے دیں۔ جتنی زیادہ پسلیاں سست ہوجاتی ہیں اس سے بہتر مصنوعات کے ذائقہ بہتر ہوتے ہیں۔اگر ضرورت ہو تو آپ اس وقت کو آدھے حصے میں کاٹ سکتے ہیں اور پھر بھی اس کی ایک بڑی پسلی ہے۔ بس اسے چیک کریں اور دیکھیں کہ آپ اور آپ کے اہل خانہ کے لئے کیا بہتر کام کرتا ہے۔ ہمارے گھر کی ہولڈ عام طور پر جلدی ہوتی ہے اور ہمارے پاس پسلیوں کو اندر رکھنے اور رات کے کھانے کے لئے تیار کرنے کے لئے آسانی سے بہت زیادہ وقت ہوتا ہے۔ایک بار جب پسلیاں ان کو الگ کردیں اور انہیں اپنی پسندیدہ بی بی کیو چٹنی میں رول کریں۔ یہ آپ کو اپنے کنبے اور سوالات کے ذوق میں پسلیوں کو اپنی مرضی کے مطابق بنانے کی اجازت دیتا ہے۔ میں ہمیشہ پسلیوں کے تین بیچوں ، ہاٹ زپ اپ چیزوں کے بیچ ، میٹھی اور سیوری مدہوش بیچ کے ساتھ ختم ہوتا ہوں ، اور سادہ بوڑھا کمال سے گڑبڑ نہیں کرتا ہے صرف میری پسلیوں کو ٹینڈر بیچ چھوڑ دیتا ہے۔...