فیس بک ٹویٹر
gastrochick.com

ٹیگ: اب بھی

مضامین کو بطور اب بھی ٹیگ کیا گیا

سورج کی طاقت کے ساتھ کھانا پکانا

اگست 3, 2023 کو Rickey Harvey کے ذریعے شائع کیا گیا
بہت سے لوگ گھر کو گرم کرنے کے لئے غیر فعال شمسی کے خیال کو سمجھتے ہیں۔ بہت کم احساس ہے کہ یہ کھانا پکانے اور پانی کو جراثیم سے پاک کرنے کے لئے پایا جاسکتا ہے۔شمسی تندور عملی طور پر وہی ہوتا ہے جو اس کی طرح ظاہر ہوتا ہے۔ یہ واقعی میں کھانا پکانے اور پانی کو جراثیم سے پاک کرنے کے لئے استعمال ہوتا ہے۔ بہت سارے لوگ یہ بھی نہیں سمجھتے کہ وہ موجود ہیں ، تاہم وہ معاشی اور کارکردگی دونوں نقطہ نظر سے کھانا پکانے کا ایک اچھا طریقہ ہے۔شمسی کھانا پکانے کے ساتھ بنیادی خیال یہ ہوگا کہ اس ڈھانچے جیسے خانے کو تیار کیا جائے جس سے سورج کی روشنی ڈرامائی انداز میں گرم ہوجاتی ہے۔ ان لوگوں کے لئے جو موسم گرما میں رش کے اوقات میں آٹوموبائل میں بیٹھے ہیں ، آپ سمجھتے ہیں کہ سورج کی روشنی کافی مقدار میں گرمی پیدا کرسکتی ہے۔ آپ کو آٹوموبائل میں پکانے کے بجائے ، شمسی تندور کھانے کو نشانہ بناتا ہے۔تو ، بس ہم اس کے ساتھ کیسے پکائیں گے؟ باکس کا ڈھانچہ تاریک پینلنگ کے ساتھ قائم کیا گیا ہے اور برتنوں اور کھانے یا پانی کو داخل کرنے کے بعد واضح شیشے یا پلاسٹک کے اوپر سے ڈھانپ لیا گیا ہے۔ ساخت پر مہر لگا دی گئی ہے۔ ایک آٹوموبائل کی طرح ، سورج کی روشنی واضح اوپر سے دھڑکتی ہے اور باکس کے اندر کو گرم کرتی ہے۔ کیونکہ گرمی بڑھتی ہے ، یہ چیزوں کو اندر سے پکاتا ہے۔ ہاں ، یہ کام کو پورا کرنے کے لئے کافی گرمی پیدا کرتا ہے۔ یہ واقعی اتنا ہی آسان ہے۔شمسی تندور کی تین عام شکلیں ہیں۔ شمسی خانہ کام کرتا ہے جیسا کہ آخری پیراگراف میں بیان کیا گیا ہے۔ ایک پینل تندور گرمی پیدا کرنے اور مواد کو اندر پکانے کے لئے برتن پر سورج کی روشنی کو نشانہ بنانے کے لئے عکاس سطحوں کا استعمال کرتا ہے۔ ایک پیرابولک ورژن کو سورج کی روشنی کو ایک مقعر علاقے کے نچلے حصے میں مرکوز کرنے کے لئے بنایا گیا ہے جہاں برتن بیٹھے ہیں۔ آپ تینوں شکلوں کی مختلف حالتوں کو تلاش کرسکتے ہیں ، لیکن شمسی کھانا پکانے کے تمام ڈیزائن ان بنیادی شکلوں سے اخذ کرتے ہیں۔اگرچہ سورج کی روشنی کے ساتھ کھانا پکانا واقعی ایک تفریحی اور موثر ہے ، لیکن بہت سارے لوگ واضح ڈیزائن کے مسائل کی وجہ سے اسے اپنے گھر میں لاگو نہیں کریں گے۔ کسی کیبن میں یا جب کیمپنگ کرتے ہو ، تاہم ، یہ ایک بہترین حل ہے۔...

پرائم ریب روسٹ کے لئے کھانا پکانے کی ہدایات

ستمبر 23, 2021 کو Rickey Harvey کے ذریعے شائع کیا گیا
کیا آپ پرائم ریب روسٹ کے لئے کھانا پکانے کی ہدایات تلاش کر رہے ہیں اور پھر بھی کوئی ایسی ترکیب نہیں مل پائے جو آپ کو رسیلی اور ٹینڈر پرائم ریب روسٹ فراہم کرے جس کے آپ مستحق ہیں؟ اس کی وجہ یہ ہوسکتی ہے کہ ترکیبیں صرف آپ کو کھانا پکانے کے لئے بنیادی اجزاء دیتی ہیں نہ کہ کھانا پکانے کی اصل سمت۔آئیے ہم پرائم ریب روسٹ کے لئے کھانا پکانے کی ہدایات کے ساتھ شروع کریں جو آپ کی پرائم پسلی تیار کرنے کے دن سے بہت پہلے شروع ہوتا ہے۔ سب سے پہلے ، آپ کو پرائم ریب کے بارے میں فیصلہ کرنے کی ضرورت ہے جو ہر مہمان کے لئے مناسب حصے فراہم کرے گی جو آپ کی ڈنر پارٹی میں شرکت کرے گی۔ آپ کو پرائم پسلی کے بجائے پسلی آنکھ کی تلاش کرنی پڑسکتی ہے ، کچھ مقامی گروسری اسٹورز پرائم پسلی کو پسلی آنکھ کے طور پر لیبل لگاتے ہیں۔ آپ کسائ سے پوچھ سکتے ہیں کہ کیا وہ آپ کے منتخب کردہ روسٹ سے زیادہ تر چربی ختم کردے گا۔ اس سے آپ کو روسٹ تیار کرنے میں وقت بچائے گا۔ اگر آپ زیادہ چربی کو دور کرنے کے لئے کسائ کو نہیں مل سکتے ہیں ، تو پھر آپ اسے گھر پہنچانے کے بعد اسے تراشنا پڑے گا۔ اضافی ذائقہ کے ل You آپ کو صرف تھوڑی مقدار میں چربی چھوڑنا چاہئے۔آپ کی کھانا پکانے کی سمتوں کا اگلا مرحلہ ایک مسالا رگڑ یا پیسٹ بنانا ہے۔ آپ موٹے نمک ، کالی مرچ ، لہسن کا پاؤڈر ، پیاز پاؤڈر اور یہاں تک کہ شہد جیسے اجزاء استعمال کرسکتے ہیں۔ اوپر اور اوپر اور اطراف میں 1/2 انچ گہرائی میں روسٹ کو کٹائیں۔ پکنے والے رگڑ یا پیسٹ کو پورے روسٹ پر رگڑیں ، مثال کے طور پر ، نیچے اور اطراف ، کہیں بھی گوشت بے نقاب ہو۔ روسٹنگ پین میں رکھیں یا ڑککن کے ساتھ بیکنگ ڈش۔ راتوں رات ڈھانپیں اور ریفریجریٹ کریں۔کھانا پکانے کی زیادہ تر سمتوں میں گوشت کے تھرمامیٹر کا استعمال شامل ہے اور یہ یقینی بنانے کا بہترین طریقہ ہے کہ آپ کی بنیادی پسلی کمال پر پکایا گیا ہے نہ کہ زیادہ پکایا گیا ہے۔ نایاب پرائم گائے کے گوشت کے لئے اندرونی درجہ حرارت 130 ڈگری فارن ہائیٹ ہونا چاہئے ، درمیانے درجے کے لئے 140 ڈگری فارن ہائیٹ ، تقریبا 150 ڈگری فارن ہائیٹ کے اعتدال پسند اور 160 اور 170 ڈگری فارن ہائیٹ کے درمیان اچھی طرح سے انجام پائے۔پرائم ریب روسٹ کے لئے جو ہڈیوں میں ہے بنیادی کھانا پکانے کا وقت میڈیم کے لئے ہے 3 سے 4 پاؤنڈ پرائم پسلی روسٹ 350 ڈگری فارن ہائیٹ میں 23 سے تیس منٹ فی پاؤنڈ تک پکایا جانا چاہئے ، 4 سے 6 پاؤنڈ پرائم ریب روسٹ آپ کو کھانا پکانا چاہئے یہ 350 ڈگری فارن ہائیٹ میں 18 سے 20 منٹ فی پاؤنڈ اور 8 سے 10 پاؤنڈ پرائم پسلی روسٹ کے ل you آپ کو اسے 350 ڈگری فارن ہائیٹ پر 13 سے 15 منٹ فی پاؤنڈ میں کھانا پکانا چاہئے۔ ذہن میں رکھیں ، یہ صرف ایک تخمینہ ہے اور تمام تندور ایک جیسے نہیں پکاتے ہیں۔ مطلوبہ عطیہ کو یقینی بنانے کے ل You آپ کو ابھی بھی گوشت کا تھرمامیٹر استعمال کرنے کی ضرورت ہے۔کھانا پکانے کی آخری سمتیں ، اور شاید سب سے اہم ، یہ ہو گا کہ روسٹ کو نقش و نگار سے پہلے 15 منٹ تک بیٹھنے کی اجازت دی جائے۔ روسٹ اب بھی پک جائے گا اور اندرونی درجہ حرارت مزید 10 سطحوں میں اضافہ کرے گا لیکن جوس اور ذائقہ کو برقرار رکھنے کے لئے یہ بیٹھنے کی مدت اہم ہے۔...