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调味烤箱

发表于 十二月 7, 2021 作者: Rickey Harvey

未经处理的铸铁锈病,尤其是在水周围。 为了防止在水分存在下金属氧化,铸铁需要一个称为的过程? 调味料? 。 调味仅仅是将油烘烤到烤箱毛孔中的程序,也是铁孔的顶部。 涂层上的这种烘烤会变黑,并随着年龄的增长而变成黑色。 变黑是保存完好的烤箱的迹象,它的用途是。 这种涂层在空气中的水分和金属表面之间形成障碍。 它还在烤箱内部提供了不粘涂层,易于清洁。

这里有一些提示,是时候调味自己的烤箱了。

用温和的肥皂擦洗盖子和烤箱热水,以在运输前将制造商放在烤箱上的涂层。 使用坚硬的刷子,3m磨砂膏或塑料磨砂垫从新的荷兰烤箱中擦洗蜡状涂料,然后用清澈的热水冲洗。 将烤箱放在150至200度的厨房烤箱中15或20分钟来干燥烤箱。

尽管温暖,但在内部和外表面上涂上一层薄层的食用油。 使用良好的橄榄或植物油。 花生油是许多人的选择,也可以使用牛脂或猪油,但是如果烤箱不经常使用,它们会随着时间的流逝而分解并变得腐烂。

将烤箱和盖子放在常规的烤箱或燃气烧烤烤架中,锅倒置,盖子在烤箱腿上。 在450至500度的温度下加热烤箱,烘烤30至40分钟,直到油变黑,几乎是黑色。 此过程将油脂涂层烘烤到锅上,几乎使其没有干净的表面。

消除烤箱,并涂上另一层轻质的油,然后。 在450至500度下再烘烤30分钟。 通过使用高温,油将越来越硬烘烤,使您的烤箱更亮。 您应该至少要上油和烘烤一次,我喜欢进行两个甚至三遍的过程,以获得美丽的深色和摇滚硬饰。

关闭热量,让荷兰烤箱坐起来直至冷却。 如果表面是俗气的,请再烘烤30至40分钟。 调味烤箱时,会产生可能令人不愉快的气味。 因此,有些人更喜欢在外面的烧烤炉上调味他们的烤箱,但是我在门和窗户打开的内部都做了所有的烤箱。

调味后,您在烤箱中烹饪的第一件事应该是烤,土豆或鸡肉。 远离具有高酸含量的西红柿和西红柿产品,或大量的糖(例如鹅卵石)。 酸和糖可以分解保护性覆盖物,直到季节变化或变硬。