标签: 蔬菜
被标记为蔬菜的文章
如何去除龙虾的壳
发表于 七月 20, 2024 作者:
Rickey Harvey
龙虾可以是有很多人的历史最喜欢的海鲜,使用龙虾的几种菜肴要求将肉从外壳上取出。 一旦您在家中制作龙虾菜后,这里有一些方便的技巧。制造一个应该活着的龙虾的初步解决方案是,将其牢固地抓住它,迅速将其插入它,首先,首先,直接进入快速开水的水壶,然后淹没所有其他人。 确保有足够的水以完全覆盖龙虾。 迅速煮沸5分钟; 然后将火焰降低或卸下炉子的冷却部分,然后缓慢煮1/2小时。 从水中取出并邀请冷却。以这种方式准备好后,可以冷龙虾,也可以在制备各种菜肴中发现。 如果要在没有进一步准备的情况下使用它,则可以从外壳中供应,通常将其拆开。 蛋黄酱或其他各种酱汁通常与龙虾一起食用。 肉被用一点叉子从外壳上取出,因为它被食用。要从外壳上取下龙虾,首先要完成大爪和四对小爪子,然后将尾巴从身体上折断。 然后使用剪刀,将单个剪裁的壳体切割成尾部下区域内的壳体的完整量,然后将最后一块果肉拿走,以完整的大块。 可以很容易地观察到的消化道无疑会嵌入在这件作品中并运行完整的长度。 削减肉并将其摘下。 接下来,从外壳上夺走身体的肉,仅保留那些显然是纤维的部分,就像尾巴的肉一样。 胃,不应从外壳上取出。 但是,应该要注意以获取龙虾骨部分中骨骼周围的所有肉。 龙虾的裂谷也需要去除珊瑚物质,对于装饰而言有用。...
烧烤给你
发表于 二月 4, 2023 作者:
Rickey Harvey
可能只是烧烤的人性。 好吧,我们一直在做这件事可以说。 从石器时代开始,人类狩猎食物,并在开放的火焰上煮熟。 虽然我们今天仍然在火焰上烹饪,但实际上有两种不同的类型。 真正的烧烤需要酱汁。否则,您只是在烧烤。 虽然两者都很好,但烧烤涉及在低温下缓慢烹饪肉。当您考虑去烧烤时,您可能会想到美味,多汁的食物,例如汉堡包和牛排,甚至还有一只带有所有固定物的精美热狗。 烧烤表达不仅是指餐点,而且还指活动。与朋友和家人一起聚会以享受美食,饮料和美好时光的行为是几代人的荣誉传统。 烧烤是一个流行的聚会。因此,我们都知道烧烤是一种尊敬的美国传统,但无论如何它是在哪里? 好吧,有几个不同的州在烧烤方面都有自己的声望。 德克萨斯州,弗吉尼亚州,佐治亚州和卡罗来纳州都有关于烧烤如何起源的故事。 如果您探索烧烤的历史,您会意识到,每个州的烧烤方法都有略有不同的方法,因此他们很可能会提出它。 无论何处出现,它都会很快起飞。如果您喜欢烧烤,那么您就会知道这个成功的烧烤的主食是一种很棒的烧烤酱。但是,有各种各样的调味料,原始的德克萨斯烧烤以其浓稠的甜番茄味而闻名。 在德克萨斯州,他们还喜欢在牛肉烧烤之前对牛肉进行干燥的调味料。东南烧烤酱有些不同。 如果您在佐治亚州得到烧烤酱,它可能会更薄且醋更多。 与烧烤的另一个区别是,他们利用更多的猪肉而不是牛肉。 您还将看到经常使用的烧烤坑。 这种方法“吸烟”了肉,使其风味熏制。 坑烧烤非常受欢迎,可让您享用美味的肉。您的家人可能有自己的烧烤秘密,他们可能世代相传。 您可能有自己的秘密烧烤酱食谱。 您的家人可能有一种慢烹饪的牛肉或猪肉方式,或者您都喜欢两者。无论您喜欢哪种烧烤,绝对没有任何毫无疑问,家人和朋友都喜欢它,它会持续很多年。...
澄清黄油
发表于 十一月 17, 2022 作者:
Rickey Harvey
澄清的黄油是一种令人愉悦的浓缩黄油,可用于烹饪和制作令人垂涎的调味料。 最初,使这种富含黄油的浓缩物的传统技术可能有些吓人,但不再是。 有一种非常简单,简单的4步方法来制作澄清黄油。 唯一的收获是您需要提前一天计划。第一步是用低火逐渐融化一两个未盐的黄油。 使用无盐黄油可以帮助阻止您的最终产品过于咸。 当黄油完全融化时,将其倒入面包盘中。将融化的黄油转移到面包盘中后,用保鲜膜松散地覆盖面包盘,然后将其放入冰箱中,使其整夜冷却。第二天,一旦黄油完全冷却,您将了解黄油已分为三层。 顶层是白色和乳脂状的,中层是澄清的黄油,基础层是已经与黄油分离的水性液体。下一步将是使用勺子从顶部的白色层上刮掉。 丢弃这一层。第三使用牙齿拾音器或串钉在剩余的黄油中戳几个孔。 确保到达面包盘底部的所有方向。第四个也是最后一步是倒在锅底的液体上。 剩下的是一种丰富而美味的澄清黄油。...