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拖把，有时称为SOP或Bastes，是通过缓慢的烹饪程序在传统烧烤方面放在肉上的液体，以帮助保持肉湿润并增加额外的风味。 许多传统主义者和有竞争力的烧烤团队几乎在拖把上发誓，他们几乎都会做干擦。 他们从类似于用来使用风味肉的小厨房拖把的工具中获得异常的名称。用于产生拖把的成分将在各个区域，肉类到肉和人之间发生广泛变化，但是它们之间的几种成分仍然很普遍。 为了保护肉的水分程度，拖把很可能包含某种类型的油，以取代通过烹饪过程中流失的脂肪。 通常，这将适用于油或融化的黄油的正确执行，这是除了增加味道外的水分之外的理想选择。 进一步提高了风味，大多数厨师会添加互补成分，例如用于涂上肉的干擦，以及拖把以及其他口味，例如伍斯特郡，柑橘汁，培根或牛s滴，汤和啤酒 或酒。厨师经常将它们与肉类联合使用的腌泡汁用作拖把，这确实是一个非常好的概念，因为如此多的腌料支持拖把中所需的基本成分，例如柑橘汁，油，香料等。但是 ，重要的是要了解您将生肉浸泡在其中，这可能会导致寄生虫的熟食污染。 切勿将腌料作为拖把的工作，而不会彻底煮沸液体与肉类或食物建立联系。说到细菌，此外，通过将拖把保持在您自己的烤架，吸烟者或炉灶上，帮助将拖把保持在140F以上的温度非常重要。 这样可以防止细菌向后和向后从拖把向肉的任何连续转移，因为它煮熟了。 另外，保持拖把温暖可以使肉保持温暖，而不是快速冷却，并防止液体中发现的油或脂肪的任何凝结。用于使用MOPS的工具将变化。 纯粹主义者将倾向于坚持原始的微型拖把，而其他人则使用刷子或喷瓶。 喷雾瓶的效力将根据您的湿拖把中的成分多大而改变。 如果这些碎片太大，它们可能会卡在您的喷嘴中。 使用普通的拖把或刷子工作时，将肉擦拭，不要擦拭或涂上墙壁，例如墙壁。 擦拭或涂漆肉只能消除您的摩擦和在烹饪过程中形成的美味树皮。什么时候要拖把是一个您定期听到的问题，解决方案本身也会有所不同。 要记住的主要要素是，您不应该抬起盖子或打开吸烟者或烤架的入口，而不是完全必要的。 每次坑盖或门打开时，都会浪费宝贵的热量和水分，这会升级烹饪时间，并有机会降低最终产品。 为了避免这种情况，强烈建议您的擦洗速度比每半小时大约一次，最好每小时一次。 当然，这可以依靠您正在准备的肉，但这可能是一个很好的时间和精力，可以专注于有用的信息。 瘦的食物（例如鸡肉或鱼类）比那些脂肪增加的肉（如牛s，都需要擦洗量）。 另外，有些吸烟者不需要擦拭，因为他们会创造并保持稳定的潮湿环境，因此请阅读您的所有者手册，以获取制造商有关使用MOP的建议的建议。...

如果您准备教孩子们确切的烹饪方式，这里有一些简单的策略来教他们基本面，并为他们提供技能，从而使他们永恒！首先，考虑安全。 任何必须站在排泄物或椅子上才能到达火炉的孩子都太年轻了，无法做饭。 通过允许他们帮助放置和清理桌子，收集成分以及搅拌，混合或添加成分来开始年轻人。接下来，设定有关处理刀具以及其他锋利仪器以及处理热锅或沸腾成分的规定。 一些父母开始教孩子做饭，通过向他们展示步骤，以制作不需要首先做饭的步骤，并毕业以允许他们在微波炉中制作食物。在教孩子做饭时，创造一种节奏缓慢的生活，这很有趣。 还记得一旦您了解如何做饭的感觉吗？ 您很可能做了几团混乱，打破了几道菜。 它发生了。 尽管有特定的特权，例如，例如在补充您的补充时清理，如果您完成的话，请让您了解如何变得有趣，而不是繁琐，而不是苦苦挣扎。从基本面开始。 向您的孩子展示各种用具的用途，以及使用它们的正确方法。 教他们有关草药和香料的知识，并利用合适的菜肴的正确成分。 烹饪是学习分数和化学反应的好解决方案，您的孩子甚至可能没有意识到他们在玩得开心的时候学习！从简单的食谱开始。 今天有几本适合儿童的精美食谱，提供分步说明和图片，因此孩子们可以轻松地看到他们组装食谱时可能是什么样的东西...

当烤饼干，馅饼，蛋糕，酒吧以及其他甜食时，可以使用几种形式的巧克力。 可可黄油和糖的数量使巧克力的质地和味道与非常甜蜜的味道产生了不同。 下面确实是烘焙食品中最著名的巧克力形式的快速指南。＃+＃不加糖的巧克力 - 未加糖的巧克力仅包含纯巧克力和可可黄油。 没有添加糖。 这种巧克力的颜色是深色的，含有坚实的味道。 ＃ - ＃| - |＃+＃未加糖的可可粉 - 未加糖的可可粉是纯巧克力，它已去除可可粉。 ＃ - ＃| - |＃+＃半甜和苦乐参半的巧克力 - 半甜巧克力巧克力至少包含35％的纯巧克力。 已经添加了可可黄油和糖。 这种巧克力经常在饼干中发现，并将互换使用。 ＃ - ＃| - |＃+＃牛奶巧克力 - 牛奶巧克力至少含有15％的纯巧克力，并与可可黄油，糖和牛奶固体混合。 它包括奶油质地，经常用于制造巧克力糖果。 ＃ - ＃| - |＃+＃白巧克力 - 白巧克力是独有的，因为它不包括纯巧克力。 但是，它可以含有可可黄油。 其他成分是糖和牛奶固体。 购买白巧克力进行烘烤时，请确保首先检查标签，以免将其与其他外观的白色烘焙产品混淆。 ＃ - ＃| - |＃+＃甜巧克力 - 甜巧克力至少包含15％的纯巧克力。 其他成分是糖和可可黄油。 当您希望烘焙食品获得丰富的巧克力味时，请使用甜烘烤巧克力，减去其他巧克力的苦味。 ＃ - ＃| - |...

如果您想从事烹饪艺术，那么烹饪学校对您来说至关重要，而法学院对于律师来说是完美的。 我遇到了这一点，尽管您可能是一个很棒的厨师，但您只需要从烹饪学校获得的技能和资格，因为这与您进入专业的烹饪艺术世界有关。像许多人一样，您可能会认为烹饪是您刚出生的才能。 这是部分正确的，但是许多烹饪艺术行业中的许多人都认识到这确实是一种才华，但此外是一种技能。 如果您可能知道制作食物的步骤，那么在烹饪学校中，您将了解更多有关食材，食物以及如何结合食物的信息。 当您最新和受过教育时，您将能够考虑给定的才能更好。您甚至可能不认识到烹饪学校可以为您做好准备，而不仅仅是学会成为“厨师”。 很多人认为厨师，餐饮服务商和餐馆老板是唯一上烹饪学校的真实人，但这并不是真的。 您会发现许多向烹饪学校毕业生开放的工作。 您更喜欢从事餐厅管理，在零售杂货店工作，甚至变成食品作家，以提及一些选择。 烹饪学校可以是一门教育，可以为学生提供准备，而不仅仅是学会成为厨师。要点是，如果您真正对某个职业，任何职业，烹饪艺术都非常感兴趣，那么烹饪学校至关重要。 是的，像任何教育一样，这很昂贵，但是在结束时，有必要能够在餐厅或公司与您一起做的事情做好工作吗？ 如果您要成为律师，则必须去法学院，如果您想成为医生，则需要访问医学院。 因此，要真正拥有成功的烹饪艺术职业，您必须访问烹饪学校。当您选择要等待的烹饪学校时，您应该寻找经过认可的一所，并可以为您提供所需职业所需的证书或学位。 一所出色的烹饪学校将培训您利用优质成分，适当的演示，甚至是餐点的平衡。 该程序将帮助您了解有关餐点的所有内容，从购买食材到成品的呈现。 在整个烹饪教育之后，您可以使用自己的才能。如果您想做饭，将自己视为厨师，餐厅经理或食品评论家，则应该考虑烹饪学校。 您将获得的数据和基本技能将帮助您在想要的职业中追求扩展和成功的职业。...

面包制造商真的很受欢迎。 平均独立的面包制造商可以毫无困难地制作美味的自制面包。 尽管拥有简单的面包机，但即使您使用混合物，您仍需要小心地添加成分。 您可以用面包机制作许多面包的尺寸和形状。 许多人使用面包机工作以简单地混合食材，然后在普通烤箱中烘烤面包。 尺寸在1磅至两磅甚至更大的范围内，您很可能很可能会从正方形或圆形面包盘中进行选择。一些面包制造商可能会有一个预热的周期来加热成分，然后再烘烤。 如果您希望面包正确上升，请选择一个不会在时间和精力烘烤面包之前加热的面包制造商。 面包制造商通常会为各种面包提供单独的设置。 可能有小麦或法国面包的设置，您可以挑选面包的味道，例如浅，中或黑暗的环境。 通常也可能被认为是常规或快速烘烤周期。 确实希望在面包机的最佳或侧面获得一个窗户，以帮助您开始看到面包的进度，尽管它正在烘烤。当然，在面包制造商中可以选择多种选择，因此您可能首先希望考虑存储全新的机器需要多少空间。 可以在多种尺寸上找到面包制造商，因此请选择可以轻松存储的面包制造商。 您需要根据亲人的大小以及他们吃多少面包来挑选面包制造商的容量。 可以选择一个带有延迟计时器的面包制造商，该面包机将使您每天出发之前将混合物放入面包制造商中，而毫无疑问，一旦您返回，面包就可以准备好了。 但是，如果您希望您的面包制造商准备好面团，而不是煮面团，则必须寻找具有此特定功能的面包制造商。 选择一个面包制造商，它将在时间和精力添加其他成分（例如水果或坚果）时提醒您。 此外，如果面包完成后，您将需要“保暖”功能。 寻找水果，坚果，奶酪和蔬菜的外壳控制功能和特殊设置。精心研究保修，以确保在必要时可以获得服务和替换零件。 请记住，如果您的亲人现在消耗少量面包，那么一旦您购买了全新的面包制造商，消费可能会大大增加。 选择您预计需要的尺寸稍大。 了解保暖功能非常出色，但是如果您将面包留在面包制造商的时间段内，则可能会变得潮湿且平坦。 面包机是您房屋的绝佳补充。 甚至没有什么比您自己厨房里新鲜出炉的面包的气味接近了。...