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标签: 厨房

被标记为厨房的文章

不同种类的菜刀

发表于 七月 6, 2023 作者: Rickey Harvey
当您选择好厨房时,您应该考虑很多事情。 有一些不同类型的刀片。 那种钢可能会考虑到同样的东西。 某些国家正在遭受自己具有不同品质的钢铁混合物的困扰。要考虑的一些不同的刀片将是传统的V形刀片,从两个角度锐化,日本风格的刀片只能以一个角度锐化。 V形刀片非常锋利,但确实需要更多的维护。 通常,它不必更加锐化,尽管如此,它的刀片变得偏离中心,必须通过沿金属棒滑动来纠正。 V形叶片往往更像是全球标准,因为它最初是在更多国家 /地区发现的,并且重新调整刀片可以更容易地管理持续的清晰度。 日本风格的刀片非常锋利,可以保持更长的时间。 对于通常不希望定期将刀片定期推出的厨师来说,这是完美的。 因此,应更加锐化此刀片,以保持理想的清晰度。刀制造商可以使用常规钢。 高质量的公司使用更多的镍来避免生锈。 但是,西班牙钢更强大。 这使刀片能够锐化到更精细的刀片。 由于价格和可用性,这不太常见。 尽管如此,日本钢仍然非常强大,它可能具有日本风格的刀片。最后,决定具有完整刺激的刀子非常重要。 这意味着刀片的钢完全运行刀的手柄。 完整的倾斜确保力量,体重和平衡。 大多数具有完整缝隙的刀具可以通过将手柄固定在钢的两侧,使钢的顶部和底部的钢丝在手柄的顶部和底部都可以看到。...

如何教孩子做饭

发表于 二月 20, 2023 作者: Rickey Harvey
如果您准备教孩子们确切的烹饪方式,这里有一些简单的策略来教他们基本面,并为他们提供技能,从而使他们永恒!首先,考虑安全。 任何必须站在排泄物或椅子上才能到达火炉的孩子都太年轻了,无法做饭。 通过允许他们帮助放置和清理桌子,收集成分以及搅拌,混合或添加成分来开始年轻人。接下来,设定有关处理刀具以及其他锋利仪器以及处理热锅或沸腾成分的规定。 一些父母开始教孩子做饭,通过向他们展示步骤,以制作不需要首先做饭的步骤,并毕业以允许他们在微波炉中制作食物。在教孩子做饭时,创造一种节奏缓慢的生活,这很有趣。 还记得一旦您了解如何做饭的感觉吗? 您很可能做了几团混乱,打破了几道菜。 它发生了。 尽管有特定的特权,例如,例如在补充您的补充时清理,如果您完成的话,请让您了解如何变得有趣,而不是繁琐,而不是苦苦挣扎。从基本面开始。 向您的孩子展示各种用具的用途,以及使用它们的正确方法。 教他们有关草药和香料的知识,并利用合适的菜肴的正确成分。 烹饪是学习分数和化学反应的好解决方案,您的孩子甚至可能没有意识到他们在玩得开心的时候学习!从简单的食谱开始。 今天有几本适合儿童的精美食谱,提供分步说明和图片,因此孩子们可以轻松地看到他们组装食谱时可能是什么样的东西...

厨师帽

发表于 一月 21, 2023 作者: Rickey Harvey
厨师戴着独特的帽子,称为Toque Blanche,或者用流行的话语是厨师的帽子,在厨房工作时。 戴厨师帽子的众多理由之一是阻止厨师头上的任何流浪头发掉进当时准备的菜。 许多厨师的头网覆盖了完整的头部,并放在厨师的帽子上。 这锁定了头发的设置,并且没有可能落入一个人的菜肴中的头发的潜力。只要前16世纪,厨师的帽子就恢复了很大的距离。 尽管存在帽子的精确到达图片的方式,但这绝对是在烹饪时把头发带回去。 要看的一件事是,即使是最微小的餐厅也需要厨师和厨师在烹饪时戴上帽子,以避免出现任何不愉快的场景,因为饭菜中的头发​​束缚了。就厨师的经验时间而言,可以在各种尺寸和形状上找到厨师帽 就像棉花或棉花混合物一样,或者可能像纸和纤维混合帽一样具有可支配性。厨师和学徒都必须在厨房里戴上帽子。据已知事实,这是规则之一 厨房里的厨师和厨师必须戴上帽子,以避免食物检查员感觉好像在餐厅里造成惊喜。 适合所有可能适合任何头部尺寸的头大小。这些通常具有弹性或魔术贴贴合,因此很容易适合任何人。一些餐馆是大型酒店或餐馆的一部分 为了确保它们是个性化的。这具有绝对的优雅感,同时显而易见厨师所属的酒店。厨师帽子可以根据制作的国家 /地区的不同风格找到。 形式的钩子差异将为他们提供独特的外观。 受欢迎的厨师帽子模型将是垂直褶皱帽子,这些帽子通常在世界各地的大多数小餐馆中通常使用。 即使帽子上的褶皱数量也象征着厨师的经验。 主厨很可能戴着100张褶皱的厨师帽子,尽管现在并不总是如此。厨师帽子可以用白色,黑色或可能是白色和黑色棋子的混合物找到。 但是,最著名的是白色厨师帽子,最常见的是全世界厨师使用的帽子。...